南方水稻高产高效栽培技术浅谈

杨杰

（施甸县农业局由旺农业技术推广站，云南 保山 678206）

摘 要：粮食生产是一个国家的根本，关系到国家的经济发展、人口发展等一系列问题，南方作为水稻的重要生产基地，能够栽培出优质高产的水稻乃是当务之急。本文主要探讨在南方地区栽培高产高效水稻的必要性和制约限制，介绍当前高产高效栽培技术的几种方法，以及今后发展高产高效栽培技术应注意的事项。

关键词：南方水稻；高产高效；栽培技术

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230083

民以食为天。伴随着二胎政策的开放，人口基数又将大幅度提高，对高产高效水稻来说确实是一个面临着严峻形势。中国的粮食问题主要还是应该通过自身提高生产能力来解决，老百姓饭碗中的粮食应主要来源于中国，国家已多次通过各种渠道和方式传达这样的信号——“重农抓粮”是重点工作。

1 水稻高效生产的紧迫性

我国人口基数大幅度提高，眼看迈进14亿门槛，全国有60%的人口以米饭为主。大力发展水稻高产高效栽培技术，不仅是为今后快速增长的人口提前做准备，而且对于保障国家粮食生产和稳定发展有重大意义。当前国际市场上稻米交易量很少，稳定在350亿kg左右，仅相当于我国稻米消费量的1/4，因此国际市场供给并非满足国内需求的可靠渠道，当务之急应该是尽快提高我国国内水稻的高效产出能力。

2 负面影响水稻高产高效栽培技术的因素

2.1 水稻品种数量不足

我国生产技术正在向省工轻型化转变，而水稻品种不能满足生产技术转型的需要。比如采用机械插秧，杂交稻用种数量就需要增加1倍，很难妥善解决。

2.2 培养的方式不合理

施肥不合理。氮肥是水稻生长的重要因素，所以氮肥的使用效果非常明显——这种错误想法却被广泛应用，其实水稻种植过程中过量使用氮肥会出现水稻倒伏的现象，非常容易引发病虫害，最终也会导致水稻的总产量下降。

2.3 相关生产、配套技术不完善

配套设置不完善，技术推广不到位，也是当前水稻生产的重要突出问题。当前机械化发展背景下的农机农艺融合技术却因为稻农片面追求省工、节本使一些先进、好用的高产高效栽培技术难以普及。同时适应机械化、轻简化栽培要求的技术储备不足，凡此种种制约了水稻高效生产的长远发展。

3 南方水稻高产高效栽培技术方法和注意事项

3.1 实现高产高效栽培技术方法

3.1.1 水稻直播技术

机械水、旱直播栽培是水稻直播技术的2种方式。这2种方式不仅是稻作方式的改变，而且有利于解放和发展生产力，对促进农村经济结构合理调整、发展规模型农业、促进农业农民增效增收都有着积极的意义。直播稻技术具有省工、节本、增收和劳动强度轻等优势，是实现水稻高产高效的有效途径。日本是世界上最早研究直播稻的国家，马来西亚、泰国、美国等国家先后于20世纪70—80年代推广该项技术。我国在20世纪80年代末、90年代初开始引进该项技术，随着农业生产条件的改善和水稻品种的不断更新 ，以及化学除草、机械化收割技术的日臻成熟，直播稻生产面积逐年扩大。

3.1.2 水稻简化栽培技术

减轻水稻栽培劳动强度和简化水稻栽培程序的技术即是水稻简化栽培技术。这种研究时间不长，到目前为止还未形成系统化的配套体系。壮秧剂在水稻简化栽培技术中非常重要，合理规范使用壮秧剂可以起到非常明显的增产效果，因其能使水稻旱育秧苗床的调酸消毒、培肥、化控等复杂的作业程序简化，克服技术“走样”引起的药害、肥害、病害和浓硫酸使用不当造成的意外伤害。

3.1.3 水稻抛秧栽培技术

水稻抛秧可以大大减轻劳动强度，做到节省工时、节省用水、节省苗种、节省秧田，实现增产增收。如果能够掌握好抛秧质量、确定好抛的密度。

抛秧秧苗不能过大、抓好化学除草、管好水肥、适时晒田等，施好钾肥和防好紋枯病，针对性地抓好各个相关环节。

3.2 应注意的事项

3.2.1 选择优质品种

水稻的优质品种是保证水稻高产的基础前提，在选择水稻品种的过程中我们要注意种子的抗病性，进行择优选择。水稻的选种需要考虑到当地田地的实际情况因地制宜，在地势条件和水文状况的基础上，选择产量高、早熟性好的水稻品种，切忌选择商品粮。

3.2.2 管理得当

培育秧苗时选择稀疏播种、土壤肥沃的旱地作为秧苗苗床；栽培密度注意使水稻中下层的叶片受到充足的光照；在水稻栽培一周后开始使用除草剂，及时使用丁草、草克星恶草灵注意加水勾兑和土壤拌匀等，这些都是在水稻生产过程中需要格外留心。

4 结束语

伴随我国生产技术和科学观念的不断进步和快速发展，水稻高产高效种植、栽培技术的推广和运行势在必行。当前先进的栽培技术对水稻自身、环境以及人员的要求标准不断提高，因此需要国家科研单位和水稻栽培人员对取得的经验和成果不断反思、积累和总结，只有这样才能更好地使用、突破水稻高产高效栽培技术，从而最终达到水稻增产的目的。

参考文献

[1]黄安宓.简析当前水稻高产栽培技术的应用与实践[J].种植技术，2016（9）：53，33.