发挥优势突重点 稳粮增收调结构

易建强

(四川省青神县罗波乡农技推广站，四川 青神 620464)

发挥优势突重点 稳粮增收调结构

易建强

(四川省青神县罗波乡农技推广站，四川 青神 620464)

在因受房地产调控影响而大量农民工返乡的今天，如何引导他们重新适应乡村，发展农村经济，是农业发展面临的重要任务。在青神县，要依托“中国椪柑之乡”美誉,以椪柑为主，辅以蔬菜、茶叶及粮食等，立足实际，发挥其优势，突出其重点，使农民不盲目跟风，少走弯路，应因地制宜调整好产业结构。

突重点；稳增收；调结构

实现农业结构的战略性调整，是青神农业和农村经济发展面临的重要课题。青神县以果、茶、粮、蔬为主要内容的种植业在眉山地区具有相当优势，当前应从种植业的调整入手，着力优化品种结构和区域布局。

1 搞好水果区域布局，大力发展以春见为主的椪柑产业，突出重点优势

1.1 推广优质新品种

青神水果主要是椪柑类，有春见、不知火、大雅、沃柑、岩溪晚芦、李子、枇杷等。经过多年来的努力，使柑橘与多种水果的比例已调整为8∶2。青神是全省唯一的“中国椪柑之乡”，曾获“中华名果”、“四川省名牌农产品”等诸多名誉，省内外客商争打“青神椪柑”品牌。

1.2 形成区域布局

根据青神生态条件、市场需求和区域化、规模化开发的要求，结合生产现状，以白果、高台、罗波椪柑基地为主，发展优质椪柑1.5万hm2，适度发展其它水果。

1.3 调整优化新技术

积极引进、试验、示范新品种、新技术，选育优质果，提纯复壮。建立优质苗木基地，发展母本园和苗圃，减少外进苗木，尤其严禁乱引乱调。优化栽培技术，推广地膜、稿秆等覆盖，开展柑橘平衡配方施肥，实行生物防治病虫为主的防治柑橘病虫技术，以改善水果品质，增加产量。同时，积极创造条件，下决心搞好产供销一条龙商品化处理。

1.4 今后我县椪柑发展方向

1.4.1 生产专业化 果品专业化生产以区域化布局为基础，椪柑安排在最适宜的白果、罗波、高台等乡栽植，为果品的优质高效打下良好的基础。

1.4.2 经营产业化 水果产业化特点是农、工、贸一体化，产供销一条龙。成片种植面积大，果品采收要手工操作，应普遍配套采果袋和采果梯，保证采果工效高，碰伤少。装果品的应是小箱子，每箱不超40kg。

1.4.3 管理优质化 果园的栽植密度应合理，行间宽敞，既有利于通风透光，也便于管理，可确保光照充足。普遍实行无公害栽培，尽量减少农药和化肥的使用。并严格按成熟度适时采收，保证果品完全成熟。

1.4.4 服务社会化 每年至少召开两次培训会，3月份交流果园管理技术，12月交流销售经验。以技术培训指导和科研成果的推广为纽带，诚信为上，广招四方顾客。

1.4.5 产品品牌化 要以土壤养分为基础，优质良种砧木苗为前提，以科学管理措施，特别是建立良性生态循环和无公害绿色食品为保证，才能使本地椪柑在市场上立于不败之地，走集约化经营的路子，生产出品牌，打入国际市场，使中国椪柑之乡的牌子闪光。

2 以科技为支撑，开发名优茶

青神具有独特的自然优势，平丘开园早，适合于开发名优早茶，具有开发保健茶的特色。但从种苗到产品的各环节，科技含量低，加工能力弱，名优产品少，市场占有率低，这是青神茶叶生产存在的主要问题。因此，应当稳定面积，狠抓科技，搞产业化经营，提高质量。

2.1 确定优质品种

根据青神的自然特色和生产实践，全县茶叶生产应主要推广福鼎系列、岷山131、福选9号、311、叙府系列等优良高产良种。

2.2 推广先进茶苗繁殖

以茶叶良种无性系繁育为重点，扩大无性系茶苗的出圃率和扦插数，大力推广无性苗，逐步减少实生苗，为以早取胜，以优取胜打下基础。

2.3 改善名优茶生产加工技术

重点是推广名优茶采摘、加工机械。要在现有基础上，继续筹集资金，不断购进新型名优茶生产加工机械，加强技术培训，以逐步形成名优茶批量生产能力，提高名优茶的比重，增强市场竞争力。

2.4 开展创名牌产品活动

为了提高青神茶叶的知名度和市场竞争力，近年来要稳定提高名优品牌产品，形成产品规模，增加名牌效益，重点以有机茶为重点，大力提高市场知名度和竞争力，使全县名优茶比重增加。

2.5 实行产业化经营

产业化经营关键是培育和建立龙头企业，企业联基地，基地带农户，充分发挥县级龙头企业的功能，逐步形成茶工商、产供销一体化经营格局。

3 调整品种结构，发展优质粮食

青神县目前市场上优质农产品比重不大，特别是粮食的优质率还不高。究其原因：一是过去短缺经济年代，从上到下的工作都是着力抓产量的增长，对提高农产品质量重视不够；二是青神县属盆周丘陵，年均日照仅1100h左右，昼夜温差小，一些地方的生态环境不大适宜优质粮食的生产；三是政策上、机制上缺乏刺激性，对优质粮食，没有实行优质优价，收购渠道单一，混收、混贮、混加工；四是加工水平还不高，没有先进的加工设备技术与之配套。鉴于此，青神发展优质粮食生产应做好以下工作：

3.1 端正指导思想

目前农业和农村经济发展进入了新阶段，农产品丰富了，市场对产品质量的要求更高，农民增收的愿望更为迫切，尤其是我国加入WTO以后，国外质高价低的农产品将大量冲击国内市场。因此，应切实转变观念，在保证有效供给的同时，突出抓好农产品的质量，有质量才有市场，为卖而产，为赚而卖。青神发展优质粮食生产，要坚持“稳量提质降耗”的思想。稳量，就是全县人均粮食占有量要保持380kg以上；提质、降耗，就是要引进、选育、推广优质品种，推广新的技术，搞好产品加工，降低生产成本，以增加效益。

3.2 以品种结构调整为切入点

目前优质粮食比重小，其中带共性的是缺乏优质粮食品种，因此选育优质品种，加快品种更新，是当前粮食结构调整的紧迫任务。农业行政管理、技术推广共同负责，加强协作与联合，尽快引进、试验、示范、推广一批优质粮食品种。在水稻上，青神已引进、示范、推广多个超级稻在内的品种，如YⅡ优1号、成优489、蓉优8号等优质、高产新品种；在玉米上，川单、成单系列品种都较好，应继续推广，另外要积极推广甜玉米、糯玉米、高油玉米品种。

3.3 明确优质粮食生产发展方向

从青神的实际情况出发，适应生态环境，发挥资源优势，优化区域布局。一是发展优质水稻：2017年可达0.533万hm2以上，占稻谷面积的90%，主要布局在平坝区，利于机收。二是发展优质玉米：主要应扩大优质品种比重，强化栽培技术，努力提高单产，给饲料和酿酒提供更多的原料。三是发展优质豆类生产：主要应种好春大豆，多种秋大豆，开发冬大豆。同时，在有条件的地方积极发展白豌豆、绿豆等人民生活不可缺少的小杂豆。

4 发展蔬菜基地，形成规模增收

青神的蔬菜生产，目前已形成从过去的保证城市供给的一线、二线基地发展成为农民增收的骨干产业，形成以城郊为代表的规模发展、专业经营、系列开发的基地，预计可占农民纯收入增加数的20%以上。

4.1 建立、扩大基地规模

要在巩固提高老基地和新建蔬菜基地上，以县城、重点集镇为依托，继续发展一批起点高的新基地。

4.2 推广新品种、新技术，提高质量水平

根据青神的气候特点，重点发展早春菜，积极发展反季和秋淡菜(如秋四季豆)，推广设施栽培，引进发展早、新、优、稀、名优蔬菜新品种、新技术、新材料，加强技术培训。

总之，要因地制宜，在青神要形成主要以东果西茶、南粮北菜的格局。栽培管理上实行无公害，且逐步向有机、绿色转变，使生态向良性循环发展。青神县政府在给予新植椪柑户500元/667m2补助后，现正加大对坡改梯及土壤改良的扶持力度，力争3年后椪柑面积达1.5万hm2，产量达50万t，加上茶叶、蔬菜、粮食，农业人均纯收入将达到12000元，成为名副其实的农业县。