袁 刚
(南宁市良庆区动物卫生监督所,广西南宁 530219)
圈养肉羊疾病的防治方法探析
袁 刚
(南宁市良庆区动物卫生监督所,广西南宁 530219)
随着社会经济的快速发展和居民收入的逐渐增长,人们对生活品质的追求也越来越高,尤其是对食物质量的要求。从古至今,中国人都喜爱吃肉。随着生活品质的高质量追求,人们对肉食的质量要求也越来越高,口感好且价格适中的羊肉就成为了人们餐桌上必不可少的食物。在这种情况下,羊肉需求带动了肉羊养殖业的发展,肉羊的养殖规模在迅速扩大。但是,随着肉羊的养殖规模化和豢养化,羊肉的质量保证就成为了一个大难题。
圈养肉羊;疾病来源;防治方法
居民对羊肉的需求带动了肉羊养殖的快速发展,但是,要在一定程度上保证羊肉的质量还需要很长时间的计划和努力。为了提高肉羊的质量,满足居民的生活需求,就必须攻克肉羊质量保证这个难题。要想从根本上保证羊肉的质量,不仅需要肉羊养殖人员努力学习新知识、新技术,提高自身养殖能力,还要建立健全各种疾病防控机制,严格按照步骤走,使肉羊的质量达到社会的要求和顾客的需求。
肉羊在什么地方养殖、如何建设适合羊群成长的环境对防治肉羊疾病的产生具有重要作用。一般情况下,最适合肉羊养殖的地方应该是水源较好、阳光充足的地方,与此同时,肉羊养殖的地方要和其它的牧场保持较远的距离,这样可以减少牲畜间的疾病传染率。在选择肉羊养殖的地方上,我们还应该考虑水电的供应问题,水电的充足供应为肉羊的养殖发展提供了物质条件。
养殖环境的良好建设也是不可忽视的。关于肉羊的羊圈建设,养殖人员不仅要考虑肉羊本身的特点,还要注重肉羊成长的环境需求。例如:修建羊圈时选择的材料一定要坚固,不易被破坏;羊圈内要注意肉羊的保暖,可适当铺设一些干草或稻草等。在羊圈的建设方面,还要根据羊群的数量来确定羊圈的规模和个数。每间羊圈的肉羊数量要提前制定好,最好以肉羊的体积、性格为原则,一般情况下每间羊圈的肉羊个数不超过10个。为了提高养殖人员对羊群的饲养和管理的便利度,在羊圈中设置饲养员专门通道是必须的。
羊群疾病的发生率和感染率与养殖场的工作人员的工作态度密切相关。一般来说,一个肉羊养殖场的工作人员定期地对羊群进行疾病检查,对养殖环境进行消毒维护在一定程度上可以减少羊群疾病的发生率,这就要求肉羊养殖场的工作人员必须提高自身的职业道德素养以及树立正确的工作意识,对自己的工作认真负责。首先,肉羊养殖场的工作人员要确定好每周进行羊群检查和环境消毒的次数与时间,定期定时地清扫羊圈内的异物。其次,肉羊养殖场的工作人员还应做好自身的消毒工作,以免将传染率极高的疾病带给羊群。最后,肉羊养殖场的工作人员要严格按照规章制度办事,对外来人员或车辆进行严格检查,在对他们进行消毒后才可准许其近距离地接触羊群。
如何进行羊肉的质量保证,已经成为了当前羊肉生产基地和产业盈利增收的重要难题。在这种紧迫的情况下,各肉羊养殖基地和培养人员正在积极地建立健全肉羊的疾病防治系统,提高肉羊的质量和增加羊肉的销售量。
要建立好肉羊疾病的防控系统,首先要提高肉羊养殖基地的相关领导人员的全局意识。这就要求肉羊养殖基地的领导人员树立正确的生产意识,学习相关的养殖技术,引进技术人员的参与,为建立健全疾病控制系统做出正确且符合实际的决策。其次,要使肉羊疾病防治系统井然有序地实施与执行,就必须要完善养殖基地内部的管理制度与检查制度。肉羊养殖基地管理检查机制的完善,可以对养殖人员的工作起到一定程度上的监督和约束作用,从而增加养殖人员对羊群的上心程度,减少羊群的疾病产生。最后,健全的疾病控制系统还需要对外来人员或者车辆的进出做出详细的规定,并要求养殖基地的相关人员严格按照规章制度行事。
一个企业或者组织的成功与它旗下的工作人员是密切相关的。一个组织企业只有注重工作人员的发展,保障他们的合法权益,才能充分提高工作人员的工作热情,使其为组织企业的发展做出贡献。因此,肉羊养殖基地的领导者要制定各种各样的规章制度来保障员工的生存发展。与此同时,肉羊养殖基地的领导人员可以建立相关的奖惩制度,利用奖励和惩罚的方法来提高养殖人员的工作热情。但是,这种奖惩制度的建立必须有理有据,对奖励或者惩罚的方式方法做出具体规定,在一定程度上增加养殖人员的工作积极性。
在养殖过程中,一种肉羊的引进和品种选择至关重要。一旦选择的肉羊具有疾病,那么整个肉羊养殖基地的羊群都会受到感染,因此,我们在进行肉羊的选择时一定要做到全面、谨慎。只有这样,我们才能预防或者控制疾病的产生和扩散。
首先,在肉羊的品种方面,我们要对一种类型的肉羊的生长状况、生长环境和生长速度等方面进行调查了解,做出预测估计,制定养殖计划,根据最后结果来决定是否引进该肉羊,其次,在对羊群进行详细的、有目的的、系统化的预防接种时,要根据各种类型的传染病的高发期来制定具体化的接种计划。最后,在确定好一种肉羊的引进之后,要对引进的肉羊进行全面性的检查与监控,认真估测部分疾病的潜伏期,防止隐性疾病的发生。
良好的肉羊规模化经营,不仅需要肉羊养殖基地的领导者具有商业意识和规模化意识,还需要相关部门和人员的互相协调和合作。这种方式不仅可以提高肉羊养殖基地的决策针对性,还可以促进肉羊养殖基地的良好运营,使肉羊养殖基地的羊群发展朝着市场化的方向发展,使其满足市场对肉羊的需求和消费者对羊肉的要求。
要最大限度的发挥各部门之间的合作效能,就必须要求肉羊养殖基地的领导人员要积极地组织和开展各种有利于部门人员之间加强联系和沟通的活动,增加各部门和不同人员之间的经验交流,提高领导人员的决策意识和养殖人员的养殖技能。增加各部门人员的交流合作不仅是局限于肉羊养殖基地的内部协调与合作,还应该涉及与其它肉羊养殖基地之间的合作。这样不仅可以促进肉羊养殖基地的发展与成长,还可以对肉羊养殖产业的有序竞争和市场化起到刺激作用。
随着羊肉的市场需求的增加,肉羊养殖产业日益发展,它的规模也迅速扩大。在这种情况下,肉羊养殖产业的经营人员和养殖人员要注重对羊肉的质量保证,而且还要进一步加强与肉羊销售产业的联系和沟通,使双方在肉羊的质量保证上采取统一步调,健全和完善肉羊的疾病防控系统,增加肉羊养殖产业的利润,促进肉羊养殖产业的规模化发展。
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