浦城县农田水稻油菜轮作关键技术

左永清

浦城县农田水稻油菜轮作关键技术

左永清

（福建省浦城县农业综合开发办公室,福建浦城353400）

浦城县在实施农业综合开发高标准农田建设中，坚持耕地质量与高标准农田基础工程同步建设，通过“烟—稻”、“油—稻”轮作，均衡利用土壤养分，调节土壤肥力，改变土壤的生态环境。介绍了浦城县水稻油菜轮作关键技术。

水稻；油菜；轮作；关键技术

浦城县在实施农业综合开发高标准农田建设中，坚持耕地质量与高标准农田基础工程同步建设，通过“烟—稻”、“油—稻”轮作，均衡利用土壤养分，调节土壤肥力，改变土壤的生态环境；坚持推广农业新技术与高标准农田建设同步实施，大力推广水稻油菜轮作关键技术，提高复种指数，实现高标准农田的高产目标。以浦城县管厝乡为例，2014年、2015年项目区共规划建设面积720 hm2，项目建设内容主要有：土地平整229 hm2，土壤改良167 hm2，新建斗渠3 568 m、农渠12 275 m、排灌渠37 657 m、排洪沟1 244 m、放冲护岸929 m、取水口及滚水坝13座、田间干道5 857 m；改建田间干道7 700 m，新建田间之路20 104 m，改建田间之路6 824 m，新建道路涵洞8座。项目建成后达到“田成方、路相通、渠相连，旱能灌、涝能排、机能耕”的高标准农田标准。项目区组建3个农机专业合作社，新建日光温室大棚6.67 hm2，创建3个连片粮食高产示范基地300 hm2，实行“烟—稻”、“油—稻”轮作面积240 hm2。2015年对浦城县管厝乡官田和水坪村高标准农田项目区12.3 hm2“油—稻”示范片进行测产，油研9号平均产量1 957 kg/ hm2，甬优9号平均产量9 450 kg/hm2。现主要将油菜—中稻轮作关键技术总结如下。

1 水稻高产栽培关键技术

1.1 选用良种

以农业部门推荐的甬优9号、中浙优10号、深两优5814为中稻主推品种。

1.2 适时播种

根据品种特性，结合管厝乡的气候特点，中稻的最佳播种期为5月上旬，机插秧每667m2用种量1.5 kg，人工插秧用种量0.75 kg。选择晴天将种子用50%甲基拖布津可湿性粉剂500倍液浸种，浸种1 h后，先捞去浮在水面的秕粒种，12 h后再用浓度300 mg/L的多效唑药液浸种处理6 h，以矮化秧苗作用。将种子洗净催芽，催芽程度以破胸为宜。

1.3 培育壮秧

机插秧田选择灌排方便、土壤肥沃疏松的田块表层土取土，进行碎土、过筛、拌肥，形成酸碱度适宜（pH值5.5～7）的营养土，一般每667m2大田需合格营养（拌过肥的）细土100 kg，另需准备25 kg左右未拌过肥的细土用以盖种用。人工插秧田，选择灌排方便、土壤肥沃疏松的田块作秧田，每667m2施45%三元复合肥（15∶15∶15）15 kg作底肥。秧田1.5～2.0叶期每667m2（下同）施速效复合肥10～15 kg作断奶肥，2.5～3叶期施尿素10 kg作促蘖肥，在插秧前3～4 d施尿素5～7 kg作送嫁肥。施肥时畦面应保持浅水层，切忌干施而烧苗。水管上掌握播种后到1叶期以前，保持畦面湿润，做到晴天满沟水，阴天半沟水，插秧前3～4 d排干水，以便插秧时起秧、提秧。1叶1心期每667m2用15%多效唑可湿性粉剂120 g对水60 kg喷雾。1叶包心期要防治二化螟、稻飞虱、叶瘟病，每667m2秧地施杜邦“康宽”氯甲苯酰胺10 mL加80%吡蚜酮、烯啶虫胺6 g加75%三环唑粉剂40 g对水30 kg喷施。移栽前3～5 d施“送嫁药”防治二化螟、稻飞虱、叶瘟病。

1.4 精细耕整，施足底肥

油菜在5月上旬采收完。用拖拉机等机具采取“一犁二旋”的作业方式将油菜秸秆打碎还田，翻耕埋入田中作水稻基肥。结合耙田施足底肥，施足基肥占总施肥量50%，一般每667m2施碳酸氢铵30～35 kg，过磷酸钙10～12.5 kg，氯化钾6.25～7.5 kg。

1.5 适时移栽，栽足基本苗

机插秧掌握秧龄在18～22 d栽插大田，规格30 cm×16 cm，每667m2插1.3万丛左右，每丛2～3粒谷，每667m2确保基本苗为3万～4万。机插完后，对缺苗率高的田要进行人工补苗。人工插秧掌握秧龄30～35 d栽插大田，规格25 cm×25 cm，每667m2插1万丛左右，每丛1～2粒谷，每667m2确保基本苗为4万～5万。

1.6 科学施肥，早管早控

在施足基肥的基础上，分蘖肥占总施肥量25%，在插后7 d每667m2施撒可富水稻专用肥（24∶10∶12）25～30 kg，结合防治杂草发生，每667m2用60%丁草胺250 mL撒施，并结合清沟，促进低节位分蘖早生快发利于形成足穗大穗。移栽后25～30 d或平均丛基本苗达13～15苗时应及时烤田。巧施穗肥，占总量20%，每667m2施尿素、氯化钾各3～5 kg。破口肥占总量5%，每667m2施尿素2.5～3 kg。

1.7 科学管水，及时烤田

机插后保持浅水扎根、返青。按照“苗到不等时，时到不等苗”的原则，抓紧烤田（以脚踩土不陷、不沾泥为度），以控制无效分蘖，使秧苗正常落黄，顺利转向生殖生长。烤田结束应及时复水，但肥田、深泥田和营养生长过旺的要适当重晒［1］。孕穗后干湿交替灌溉，收割前7 d左右断水，让水层自然落干，提高结实率和千粒重。

1.8 综合防治病虫害

主要病虫害有“三虫二病”，即二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病。插秧后15～20 d重点防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病等，选用75%三环唑40 g+10%吡虫啉15 g对水30 kg喷施；叶瘟始发病期及时下药；防穗颈瘟应选用75%三环唑在破口期至抽穗始期（现穗10%前）和齐穗期喷药预防各1次，喷药时加入爱苗乳油可以有效地兼治稻曲病和后期早衰。同时加入80%吡蚜酮、烯啶虫胺10 g对水50 kg喷施兼治卷叶螟和稻飞虱，并结合根外施肥。

2 油菜高产栽培关键技术

2.1 选用良种

选用油研九号为主栽品种。油研九号属甘蓝型半冬性核不育杂交种，在浦城县种植全生育期220 d，芥酸含量0.36%，硫苷含量21.56 mol/g，含油量44.45%。

2.2 培育壮苗

选择土壤肥沃、水源方便的田块做苗床，但不宜选择菜地育苗，以免油菜苗期感染十字花科病害。苗床与大田的面积比为1∶6，按1.7 m开沟作厢沟宽0.3 m、沟深0.2 m，整地前每667m2施入腐熟细碎的农家肥500 kg、尿素5 kg、过磷酸钙20 kg作底肥。育苗移栽油菜适宜播种期为9月下旬至10月初，播种时严格控制播种量，均匀播种，一般每667m2播种量0.6 kg。油菜出苗后应及时间苗，要求做到“五去五留”：去弱苗留壮苗，去小苗留大苗，去杂苗留纯苗，去病苗留健苗，去密苗留匀苗。一般留苗不宜超过120株/m2。在肥料运筹上，在1叶1心时及时施用断奶肥，每667m2施用复合肥10～15 kg；3叶期每667m2用15%的多效唑25～30 g对水40 kg喷雾。移栽前7 d左右每667m2施用尿素3 kg作起身肥，以促进移栽后早活棵早返青。

2.3 精细整地

水稻收割时稻草切碎还田，开好厢沟、围沟和腰沟，保持三沟畅通。宜采用深沟窄畦，以畦宽1.5 m、沟深0.30 m为宜。基肥每667m2施有机肥1 500 kg、硼肥0.75 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg，随大田翻耕时施入。

2.4 适时移栽

在移栽前每667m2要用50%乙草胺乳油50～75 g对水50 kg喷雾除草。管厝乡油菜适宜移栽期在10月下旬至11月初，油菜的合理密度每667m2应掌握在8 500～9 000株。

2.5 科学施肥

活棵后施苗肥，每667m2施人粪肥750 kg或碳酸氢铵15 kg。进入越冬期施腊肥，每667m2施碳酸氢铵15 kg或人畜粪肥500 kg。薹高5～10 cm时施薹肥，每667m2施尿素15 kg。初花期和盛花期各进行1次根外追肥，每次每667m2用硼肥0.25 kg加磷酸二氢钾0.25 kg对水45 kg喷雾。

2.6 防治病虫

蚜虫是油菜苗期的主要虫害，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液喷雾。菌核病是油菜花期主要病害，初花期每667m2混配40%菌核净可湿性粉剂100 g+磷酸二氢钾100 g+速效硼50 g，对水30 kg喷雾。

2.7 适时收获

油菜籽收获适期一般在油菜终花后25～30 d。此时油菜八成熟，大田植株约2/3的角果呈现黄绿色，只有分枝上部尚有部分绿色角果，处“半黄半青”。油菜的适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。

［1］ 梅章根.深两优5814中稻机插秧壮秧培育及高产栽培技术［J］.福建稻麦科技，2014，32（4）：30-32.

［2］ 左永清.高标准农田水稻机插秧高产高效栽培技术［J］.现代农业科技，2016（13）：39-40.

Key Technique for Rice-Rape Rotation Cropping System in Pucheng Farmland

ZUO Yong-qing
（Pucheng Comprehensive Agricultural Development Office, Pucheng, Fujian 353400）

In terms of comprehensive agricultural development, Pucheng Government implements the strategy for soil conservation simultaneously with highly standard farmland construction. Thus tobacco-rice and raperice rotation systems are extended over large areas in pucheng county, by which balanced use soil nutrient, increase soil fertility and improve eco-environment of the farmland. This paper summarizes the cultivation techniques of oil-seed rape and rice crop rotation system.

rice; oil-seed rape; rotation system; key technique

S511；S565.4；S318

B

1008 - 9799（2017）01 - 0013 - 03

2016 - 12 - 07

左永清（1964 - ），男，农艺师，研究方向：农业综合开发及农业技术推广（E-mail：pc2822706@163.com）