龙泉山老龄低产枇杷树形改造技术

王 强，余国清，陈春霞，杨佳文，彭春华

(1.成都市农业技术推广总站，四川 成都 610041；2.成都市龙泉驿区农村发展和林业局，成都 龙泉驿 610100)

龙泉山老龄低产枇杷树形改造技术

王 强1，余国清2，陈春霞1，杨佳文1，彭春华2

(1.成都市农业技术推广总站，四川 成都 610041；2.成都市龙泉驿区农村发展和林业局，成都 龙泉驿 610100)

本文介绍了老龄低产枇杷园树形改造技术，主要包括树形改造、剪后管理、花期管理、幼果管理、病虫害防治等内容，以期为老龄低产枇杷园树形改造提供参考。

枇杷；树形改造；低产

2016年1月底，成都龙泉山枇杷遭受长时间的严重低温冻害，80%以上的枇杷园绝收，给果农带来惨重损失。为打造优质绿色的龙泉大五星枇杷，我站借此机会在龙泉山进行老龄低产枇杷园树形改造技术推广，先后在龙泉驿区柏合镇工农村和茶店镇民主村试点，经过树形改造，实现当年改造、当年开花结果。总结出一套以整形修剪、肥水管理、病虫害防治、促花保果等技术为重点的老龄低产枇杷树形改造技术。

1 树形改造

对中心主干高度大于3m，枇杷树龄20年以上，果园树冠郁闭，枝条交叉严重、通风透光差的低产果园，开春后即可进行树形改造。此项工作应在3月20日前完成。

1.1 落头开心

在3月初，对圆头形及直立形等树形的中心主干离地面1m左右锯掉，在主枝以上的中心主干应留桩20cm左右，再涂上伤口保护剂，并用薄膜包扎，以防干枯甚至死树发生[1]。

1.2 选留主枝

根据树体上下及四周空间分布状况，确定选定分布合理的3～4个主枝，锯掉其多余的主枝，形成开心形低干树冠。

1.3 疏枝定距

疏除主枝上直立枝、背下衰弱枝及两边着生的0.8cm以下的细弱枝、密枝、交叉枝、重叠枝，尽量保留主枝两侧1cm左右的粗壮枝条，促进不定芽萌发，降低结果部位，并增加主枝附近的结果枝，防治结果部位外移[2]。同侧枝间隔距离达到15～20cm，同侧枝组间距离达到1m以上[1]。

1.4 回缩老枝

对超过1m以上无叶的衰弱枝、下垂枝进行回缩，基部留15～20cm短截[3]。

2 修剪后的管理

2.1 抹芽

新芽萌发后，每隔5～7d需抹1次芽，连续进行2～3次。中心干大锯口萌发的新梢保留3～5个。

2.2 疏梢定梢

疏除主枝上萌发的立生枝梢、背下枝梢及两侧过密枝梢。枝干同侧距离20cm左右保留1枝新梢；粗枝剪口处选留不同方位相对均匀分布的2～3枝壮梢。

2.3 肥水管理

树形改造后及时施用肥料促发健壮的春梢，每株穴施含高氮、磷、钾复合肥1～3kg,5月下旬每株再施1次含高氮磷钾复合肥1～3kg及尿素0.25kg，恢复树势，以培养1cm左右粗的新结果枝，保证其叶片厚实浓绿，易形成大果实，且可溶性固形物高，品质好，产量高[2]。

2.4 控梢促花

6月下旬开始，采取控水、拉枝、扭梢等控梢促花措施。

2.4.1 控水 7～9月注意开沟排水，疏通果园沟渠，防止雨后积水，控制果园湿度，保持土壤适当干旱。

2.4.2 疏枝 以培养1cm以上的粗枝，至7月份对未达1cm的弱枝全部疏掉，避免养分消耗。

2.4.3 药剂处理 在7月上旬对旺树的旺长枝梢，使用多效唑100倍药液(或使用100倍PBO药液)浸新梢顶端，迫使旺枝停梢成花[4]。

2.4.4 扭梢 对7月底仍未停梢的旺长枝梢，采用扭梢技术，迫使其停梢成花。

2.4.5 拉枝 夏梢停止生长后，将枝梢拉平或略向下，促进花芽分化。

3 花期管理

3.1 保花保果

花开1/3时用0.1%硼砂+0.2%磷酸二氢钾喷布叶片，提高坐果率。于11月上旬(开花前)、12月下旬(花后)和翌年1月中旬各喷1次0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼砂叶面肥[4]。

3.2 疏花

在10～11月进行疏花，疏除直径0.8cm以下的细枝花，使营养枝与结果枝比例达到1∶1。疏除每个花穗上部1/2,摘除每个枝轴顶端的花蕾，保留基部2～3个枝轴，可有效提高坐果率和增加枇杷果实的单果重[5]。

4 幼果期管理

4.1 疏果

在翌年2月份开春后进行疏果，疏除冻伤果、小果、病果、畸形果，每穗留2～3个果即可[5]。

4.2 疏梢

幼果生长发育期，全部抹除果枝上的新梢，避免新梢与幼果争夺营养。

4.3 施肥

于2月上旬后，施1～2t/667m2优质有机肥和优质氮、磷、钾复合肥80kg/667m2。3～4月果实膨大期，每间隔10d灌施1次1%磷酸二氢钾，连续施用3次[6]。

4.4 果实套袋

在2月底至3月初进行果实套袋，一般采用专业果袋进行单果套袋。套袋时进行最后一次疏果，“留大去小，留健去弱”。定果后进行1次全面的病虫害防治，重点防治叶斑病、炭疽病和黄毛虫[7]。

4.5 病虫害防治

枇杷的病虫害相对较少，整个生长季节应抓住3个关键防治时期[8]：第一次在各时期(春、夏、秋)梢萌发至老熟期，注意叶斑病、炭疽病、褐斑病、黄毛虫、梨小食心虫和木虱，可用25%阿米西达1500倍液或40%大生富800倍液加2.4%阿维菌素3000倍液或22%天杀星1000倍液；第二次在开花前预防花穗腐烂病、梨小食心虫、木虱和螨虫，可用25%扑海因1000倍液+72%农用硫酸链霉素5000倍液防治花腐病，间隔10～15d施1次，连续2～3次，用73%果满园防治螨虫，2.5%氯氟氰菊酯3000倍液或48%毒死蜱1000倍液防治梨小食心虫、木虱及桃蛀螟；第三次在幼果膨大期防治桃蛀螟，利用桃蛀螟诱芯防治，药剂同花期相同(不在赘述)。在整个生产过程中不能使用任何激素类膨大剂和催熟剂，以保证安全绿色的优质大五星枇杷。

[1]张传俐，余国清.采摘后枇杷树管理技术要点[J].南方农业，2007(9)：31-32.

[2]刘友接，许家辉，张泽煌，等.枇杷枝剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响[J].福建果树，2008(9)：705-707.

[3]小林章，薄颖生，张忠良，等.日本枇杷栽培技术[J].陕西林业科技，2001(1)：66-70.

[4]陈国昌.低产枇杷园改造技术[J].现代农业科技，2013(1)：107-109.

[5]吴万兴，鲁周民，李文华，等.疏花疏果与套袋对枇杷果实生长与品质的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版)，2004(11)：73-75.

[6]王春华.优质枇杷果树的栽培技术[J].四川农业科技，2011(11)：25-26.

[7]林成龙，王振辉.枇杷低产园改造技术[J].福建农业科技，2010(3)：29-30.

[8]邓琼芳.枇杷主要病虫害的防治方法[J].四川农业科技，2004(8)：31.

2017-08-16

王强(1992-)，男，重庆长寿人，农学学士，助理农艺师，主要从事果树技术推广工作。E-mail:1228185021@qq.com。