红阳猕猴桃在达州的引种表现及栽培技术

邱利娜，刘学琦,景晓卫

(1.四川省达州市茶果技术推广站，四川 达州 635000；2. 四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所，四川 成都 610066)

红阳猕猴桃在达州的引种表现及栽培技术

邱利娜1，刘学琦1,景晓卫2

(1.四川省达州市茶果技术推广站，四川 达州 635000；2. 四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所，四川 成都 610066)

红阳猕猴桃是目前四川主推的猕猴桃品种之一，种植该品种经济效益显著。我市于2010年引种，经过6年栽培，基本掌握了红阳猕猴桃的物候期、植物学特征、生长结果习性等品种特性，并初步探索出红阳猕猴桃在我市生态条件下的栽培管理技术。

红阳猕猴桃；引种表现；栽培技术

猕猴桃素有“长寿果”美称，富含有机Se、维生素C、18种氨基酸及Zn、Fe、P、Sn等人体必需的微量元素。栽培上以绿肉和黄肉猕猴桃居多，上世纪末育种家开始陆续选育出红肉品种。红阳猕猴桃是四川省自然资源科学研究院和苍溪县农业局从中华猕猴桃实生苗中选育出的一个优良新品种，该品种填补了世界猕猴桃红肉品种的空白，其突出的性状是果实子房鲜红色，横切面果肉呈红、黄绿相间图案，具有特殊的佐餐视觉价值。由于该品种特有的颜色和风味，受到广大消费者的喜爱，市场反应良好，红阳猕猴桃产业得到快速发展。达州市于2010年开始引种试栽红阳猕猴桃，经过6年栽培，现将其引种表现及栽培技术要点介绍如下：

1 试验园概况

达州市位于四川盆地东北部，土壤多为紫色土，坡地较多，耕地排水性好。达州市属亚热带湿润季风气候区，年均温为14.7～17.6℃，年降水量1076～1270mm，无霜期300d左右。

试验园位于达州市万源市青花镇方家梁村，试验园为坡地，砂壤土，土层深厚，疏松，pH值6.5，光照充足，排灌条件好，海拔740m[1]。红阳猕猴桃嫁接苗于2010年11月定植，株行距2m×3m，试验园面积3.3hm2，配植雌雄株比例8∶1。

2 引种表现

2.1 植物学特征

一年生枝黄褐色，较光滑，多年生枝红褐色，枝干皮孔呈长椭圆形，灰白色。成熟叶片厚绿，呈心脏形，叶缘有锯齿，叶背被灰白色短绒毛，叶脉凸起。花米白色，直径3.5～4.0cm，花瓣5～7片，退化雄蕊50～53枚，柱头32～35枚。

2.2 果实经济性状

果实短圆柱形，果皮薄，绿褐色，果面绒毛极少，果脐深凹。果肉黄绿色，其突出的性状是子房鲜红色，横切面果肉呈红、黄绿相间图案。在自然情况下红阳猕猴桃平均单果重40.5g，疏果树平均单果重52.6g。果实营养丰富，肉质细嫩，口感鲜美，含酸量低，品质优良，熟果可溶性固形物达17.6%，食之有香气。果实较耐贮藏，在常温下可贮藏15～20d，在0℃左右低温下可贮藏3～4个月。

2.3 生长结果习性

红阳猕猴桃树势中庸，萌芽成枝力强。1年可抽生3次梢，春梢、夏梢多为结果母枝，且果实较大，结果枝抽生部位一般集中在5～12节之间，以中长果枝结果为主。一般情况下，嫁接苗定植后第2年部分植株开始结果，5～6年进入盛果期，平均株产15～20kg。雌花花量大，和雄花花期吻合，生产上必须进行人工授粉，保证充足授粉，授粉后坐果率达90%以上。果实快速增长期分别是5月下旬至6月下旬和7月下旬至8月下旬。

2.4 物候期

在达州地区，红阳猕猴桃于3月中旬萌芽，3月下旬展叶，5月上旬开花，花期7～10d，9月下旬果实成熟，11月下旬开始落叶。

综上所述，红阳猕猴桃在达州市试栽表现出适应性强、坐果率高、品质优、丰产等特点，引种表现较好，可因地制宜适量发展种植。

3 主要栽培技术

3.1 建园

应选择土层深厚、疏松肥沃、背风、能排能灌的丘陵或山地，土壤呈微酸性。栽植前挖好宽1m、深0.8m的定植穴，每穴施有机肥20kg，复合肥1kg，并覆土成土墩。栽植时先开穴，按照株行距2m×3m，雌雄株按照8～10∶1比例配植，定植后第2年采用水泥杆与钢绞线结合搭成“T”型架。

3.2 土肥水管理

土壤管理包括幼龄果园间作豆科植物、绿肥等矮秆作物，5～8月中耕除草2～3次，保持土壤疏松透气，覆盖培土以及落叶期的深翻熟化。

根据红阳猕猴桃的树势、立地条件和产量确定施肥次数和施肥量。成年树一般年施肥3次：一是落叶休眠期施基肥，以有机肥为主，施肥量占全年的60%，株施农家肥15kg、复合肥0.5kg；二是春季施萌芽肥，以速效性肥为主，株施尿素0.2kg、复合肥0.4kg；三是果实膨大肥，株施清粪水40kg、复合肥0.5kg。另外还要根据树势和结果量适当追肥或叶面喷施。

水分管理做到旱能灌、涝能排。红阳猕猴桃的根系属肉质根，不耐旱涝，花期、幼果期如遇久旱无雨，应适时灌水，7～8月多雨季节或果园积水时要及时排水。

3.3 整形修剪

整形修剪是培养树形和保证产量的重要措施。整形以摘心、抹芽、绑蔓等为主，培养成1个主干，2个分支的Y型树形。修剪分冬季修剪和夏季修剪：冬季修剪一般在落叶后进行，主要疏除病虫枝、弱枝、过密枝等营养枝，采用中短截培养更新结果母枝，根据树势确定来年的结果母枝数，成年树单株保留12～18个结果母枝，对长果枝剪留10～15个芽；夏季修剪在5～8月进行，主要进行摘心、除萌、疏剪等，保证树体内通风透光，减少无效营养消耗。

3.4 花果管理

红阳猕猴桃必须采取人工授粉才能达到完全授粉，方法是花期每天上午7～10时，人工摘下盛开的雄花直接抹到雌花上，1朵雄花可授粉6～8朵雌花。红阳猕猴桃的花量大、结果率高，应在初花期、谢花后10d及时疏除病虫花果、无叶花果、畸形果等，一般长果枝留4～6个果，短果枝1～2个果。果实提倡套袋[2]，可有效避免日灼和碰伤，一般谢花后20d进行，套袋前应对全树喷1次杀菌剂和杀虫剂。

3.5 病虫害防治

红阳猕猴桃的病害主要有根腐病、叶斑病、炭疽病，虫害以桑白蚧、卷叶蛾类居多。防治上应坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，最后考虑化学防治。利用冬季清园、杀虫灯、糖醋液、BT等减少病虫的危害，适时使用多菌灵、三唑类、多抗霉类、噻嗪酮、溴氰菊酯等化学农药。

若冬季遇到雪天，应及时敲落枝条上的积雪，天晴后用秸秆、树叶等熏烟促增温。冻害发生后，刮除冻害部位表皮，用800倍代森铵，或500倍噻霉酮进行全树杀菌，以防溃疡病爆发和其他病菌侵染[3]。

[1]余中树．红阳猕猴桃引种栽培应注意的几个问题[J]．落叶果树，2002(2)：22-23．

[2]梁勇．红阳猕猴桃标准化生产技术研究与运用[J]．四川农业科技，2016(7)：31-33．

[3]涂美艳,江国良,陈栋,等．四川猕猴桃冰冻危害的预防和挽救技术[N]．四川科技报，2016-2-5(07)．

2017-02-21

邱利娜(1984-)女，农学硕士，农艺师，主要从事果树栽培生产技术。E-mail:110031464@qq.com。