巴州博湖灵芝种植的气象条件适宜性分析

蒋志琴，加米拉·肉孜

（新疆巴州科技开发公司，新疆 库尔勒 841000）

巴州博湖灵芝种植的气象条件适宜性分析

蒋志琴，加米拉·肉孜

（新疆巴州科技开发公司，新疆 库尔勒 841000）

在我国，焉耆盆地（含焉耆县、博湖县等）最热月平均气温在20℃以上，年平均相对湿度较高，日照充足，该气候条件较适合食用菌的栽培。如果充分利用该气候特点，培育食用菌栽培产业，将会对该地区的经济作物种类进行补充，可以在一定程度上分散单一作物种类价格变动对农民收入的影响。文章围绕巴州博湖灵芝种植展开论述，对比了灵芝生长条件与当地气象条件，做出相关适宜性分析。

灵芝；种植；气象条件；适宜性分析

1 灵芝及其种植

1.1 灵芝

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西。事实上，灵芝是担子菌纲多孔菌科（Polyporaceae）灵芝属（Ganodelma）真菌赤芝G.lucidum· karst和紫芝G.japonicrn L loyd的总称，具有扶正固本等功效，被《本经》称为上品。灵芝的传统作用多为药用价值，有着“治愈万症，灵通神效”的美誉，灵芝一名也由此而来。在当代，灵芝早已不仅仅作为药用价值商品而存在。

1.2 灵芝的作用

（1）药用价值。灵芝是种名贵中药，我国汉代《神农本草》和明代的《本草纲目》描述灵芝有益心气、人心生血、肋心充脉、安神、益肺气、益脾气、坚筋骨、利关节等功效。灵芝的菌丝体、子实体及孢子皆为药材，皆有重要的药用价值。根据现代医学界的研究证实，灵芝含有一定的药效和生物活性成分，可提高机体的免疫力，具有滋补强身、利尿补血、益气安神、养肝解毒、抗寒抗菌等保健功效。而且对于神经衰弱、失眠、眩晕、慢 性肝炎、肾炎、风湿性关节炎、高胆固醇、高血糖等慢性病也有一定疗效。

（2）观赏价值。灵芝的形态扇状优美、色泽明亮，其生长层轮纹如祥云，象征吉祥如意；灵芝盆景古朴典雅，优美大方，颇具观赏品位。

（3）经济价值。灵芝是菌类的一种，但相对于蘑菇等食用菌来讲，栽培灵芝的收益往往要高出其4倍以上，如果能够对灵芝进行初加工，形成灵芝切片等产品，收益还能够有所提高。因此，研究、开发灵芝产品可创造经济效益，对提高和改善人们的生活水平、健康水平具有重要意义。

1.3 灵芝生长环境及种植条件

天然的灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝不是植物，自身无法进行光合作用，只能从其他有机物或是腐树中摄取养料。灵芝是一种坚硬、多孢子、微带苦涩的菌类，当达到成熟期，灵芝便会喷出粉状孢子，从而进行繁殖。在现代，野生灵芝已经很稀有，市面上大多数灵芝为人工种植的，灵芝的种植条件包括气象条件及营养供给。

（1）营养条件。由于灵芝既是一种腐生菌，也是兼性寄生菌，因而灵芝对木质素、纤维素等物质有较强的分解与吸收能力，适应性较广，在种植时所需的营养物质可由大多数阔叶树及木屑、树叶、农作物秸秆、棉籽皮、玉米芯等提供，配加适量的麦麸或糠麸都可以作为培养基的原料。

（2）气象条件。首先，温度。灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。子实体在10～32℃的范围内均能生长，但原基分化和子实体发育的最适温度为25～28℃。低于25℃，子实体生长缓慢，皮壳色泽也差；高于35℃，子实体会死亡。其次，湿度。湿度灵芝生长需要较高的湿度。菌丝生长期，要求培养基含水量为55%～60%，空气相对湿度为70%～80%。子实体发育期，空气相对湿度要求在90%～95%。如果低于80%，子实体会生长不良，菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。第三，光照。灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感，光线对菌丝生长有明显的抑制作用，无光黑暗条件生长速度最快，当照度增加到3000勒克斯时，生长速度只有全黑暗条件下的一半。子实体生长发育不可缺少光照，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌盖生长迅速，粗壮，盖厚。

2 巴州博湖灵芝种植气象条件适宜性分析

干旱、低温、高温、盐渍等不良环境也是影响灵芝生长的重要因子，其作用于灵芝会引起灵芝体内一系列生理、生化和分子生物学上的变化，主要包括生物膜结构与组成的改变，许多特异性蛋白、糖、渗透调节物质（甜菜碱和脯氨酸等）的增加和一些酶活性的变化等。灵芝体表现为生长和代谢受到抑制，严重时甚至引起不可逆伤害，最终导致植株死亡。因此，在选择灵芝种植地时应当对当地的气象条件进行缜密的调查。

（1）温度。在灵芝种植与生长过程中，温度情况是最关键的气象因素。据统计数据显示，巴州博湖所在焉耆盆地最热月平均气温为23.2℃，年平均气温在9℃以上。由于巴州博湖深居内陆，同时位于博斯腾湖西部，因而其温度条件受到湖陆风的影响程度较大。在博湖，其昼间风向是由湖面吹向陆地，而夜间风向一般是由大陆吹向湖面，这是由于受到大陆地面昼间加热而夜间冷却的影响。而有了风向的影响，使博湖县气温变化较为缓和，其高温较巴州南部较低，而较巴州北部又略高，同时昼夜温差较小。如此的温度水平与变化情况正是为灵芝生长提供了较为有利的条件，保证灵芝在大部分时间内能够生长。

（2）湿度。博湖县的湿度值很大程度上受到当地下垫面的影响。博湖县地处博斯腾湖西部地区，当地植被茂密，水分保持度较高，因此，博湖县在夏季时由于降水量大、蒸散大，因而空气湿度较大，相对的冬季降水量少，同时受到当地地形的影响，逆温强而蒸散小，因而空气湿度较小。但相对而言，博湖县较周围地区，其湿度分布较高，存在较明显的“湿岛效应”。据统计，焉耆盆地（含博湖县）的年平均湿度为57%，相比于食用菌的最佳生长适度略低，但这一条件比较适合于开展食用菌对干旱的抗逆性研究。在此之前，一些蘑菇栽培类研究已经取得比较理想的成果，在一定程度上为农民带来了收入，发挥了促农增收的积极作用。因此，可利用当地特有的气候对灵芝种植开展抗逆性研究，进一步提高当地气象之于灵芝生长的适应性。

（3）光照。由以上两点可知，巴州博湖气候温和，湿度较大，这两点已较为符合灵芝种植的条件。此外，由于博湖县位于巴州北部区域，属盆地中温带区，这一地区日照特别充足。光照对灵芝菌丝体的生长具有较强的抑止作用，其在黑暗下生长速度最快，但同时灵芝子实体的生长发育离不开光照，其分化与生长对散光强度有着很高的要求。因此，光照充足是灵芝生长的必要条件之一，这一点博湖县无疑有着得天独厚的优势。在实际进行灵芝种植时，可在大棚顶部以塑料布覆盖，再以一些作物覆盖在塑料布上，以此可实现光照合理与保温效果。

3 结语

在巴州博湖，主要粮食作物为春小麦和玉米，色素辣椒、工业番茄、打瓜等经济作物也有较大面积种植，但由于气候条件与其自身稳定性的问题，每年的种植面积变化较大，对当地的农业经济产生了较大的不确定性。灵芝作为一种经济价值较高的菌类，种植灵芝无疑可为此带来很大的风险弥补。文章围绕巴州博湖灵芝种植展开，重点论述当地气象条件之于灵芝的生长条件的适宜性分析，基于此，旨在为当地灵芝种植发展提供些许参考。

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自治区科技支疆项目《干旱地区抗逆性灵芝栽培技术的研发与推广》，课题编号：201591120。

蒋志琴，主要研究方向：灵芝栽培技术的研发与推广。