探讨微课在中职旅游教学中的应用

成功

【摘要】当今的社会处在一个数字化的微时代，对于中职学校旅游专业的学生们来说，如何能够学到专业的技能与知识，是需要从教学方法、教学内容、教学资源等一系列的因素上体现出来的。但是如今在中职学校里，这些教学要素和社会发展的脚步相差太多，因此大大阻碍了学生们的学习水平，教学目标往往很难实现。处于信息化的微时代对中职学校旅游专业的学生来讲，正是需要逐步的培养信息化的意识，跟上社会发展的潮流，加强“微课”的利用。从而激发学习激情，调动学生学习的积极主动性。

【关键词】中职旅游教学 微课 实践价值 策略

【中图分类号】G434；F590-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）33-0155-01

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平有了显著的提升。但是人们的生活节奏也在不断地加快，生活与工作的压力越来越大，为了缓解生活与工作的重大压力，人们在追求物质生活的基础之上，也更加注意精神生活。因此，可以有效缓解精神压力，放松心情的旅游产业得到了快速的发展，中职院校随着社会的发展与变迁，普遍都开设了与旅游相关的专业课程，为我国旅游业培养了大量的旅游专业人才，并为旅游业的发展做出了较大的贡献。笔者在下文，就微课在中职旅游教学中的应用进行了探讨。

一、中职旅游文化课程的结构

中职旅游文化课程包含了四个方面的课程，其中包括旅游概论、导游文化基础知识、旅游历史文化、旅游地理。这四个方面的课程内容又根据学生职业能力的不同发展需求，分别设置相关的学习内容，其中包括历史文化、民俗风情、园林建筑、饮食文化、旅游诗文、宗教文化等等，这些杂而多的知识又各自成体系，构成了中职旅游文化的课程内容。

二、微课在旅游文化教学中应用的优点

微课的推广在信息化时代的大背景之下是有着深远的意义及其优点的。

（一）能够有效地将课堂教学的效率。微课的时长很短，一般在5至10分钟左右，这样的时间安排对于中职学校的学生来说，符合他们的学习规律与认知特性，在一段较短的时间里能够集中精力提高效率的学习，将知识技能牢牢吸收。不仅如此，微课当中的微视频播放，能够令学生十分清楚的观察到如何解决在实践中遇到的问题，掌握解决问题的方法。因为时间短，精神更集中，能够起到立竿见影的效果。

（二）微课教学能够满足学生在多层次的发展的需要。微课具有的特点是短小精炼，对于各种符合学生认知以及学习过程中的问题都可以得到具体的体现，某一个重点或者经典的议题能够得到很好的解决，突出了学生学习的个性化。微课当中涉及到的微视频可以应学生的要求进行重复播放，可以调节播放的进度。学生在这样的教学模式下学习效果大大加强，不同学习程度的学生得到各自所需的教学方法，对于后进生来说效果明显。

三、中职旅游文化微课教学实践

（一）微课选择

为了能符合学生学习的认知特性与接受程度，微课课题的选择直接影响到后续教学的效果。主题选择作为微课的核心概念是从多方面选择入手的，众多的内容知识以及繁杂的教学环节总结出的重难点以及兴趣点等等。学生对于这样的内容是能够短时间掌握的，也适合以微课的形式呈现在教学上。

传统的旅游文化教学大多以陈述性的教学模式开展，教师在讲台上平铺直叙的讲解，学生在讲台下安静的听讲，但是大部分内容却不能够很好地掌握。这样的知识缺少直观与形象性。所以，微课的加入很好的改善这一现状，学生能够借助微课提前进行直观的预习，在正式学习上便能轻松掌握。

（二）微课教学目标的制定。教学目标作为一切教学活动的出发点以及最终的归宿，是教学活动实施的方向，并且在教学活动实施完成之后想要达到的教学效果。一旦教学目标的定位有偏差，教学活动所准备的策略以及教学环节等等都要面对设计不正确的后果。制定教学目标需要考虑到学生通过微课学习能够解决什么样的问题，并且明确学习完成之后收获的效果。

（三）微课教学设计。微课设计的主体部分是教学设计，教学设计能够体现出微课的教学策略和具体的教学活动组织形成的过程。一个好的教学设计对于微课教学资源的开发和整合是十分有利的。对于中职学校旅游专业的学生们来说，学习的需求必须满足实用、容易使用等等。分析学习者的特点、学习内容、教学使用的媒体等等，然后进行微课的教学设计。

其中以“园林构景手法”一节来说，教材中体现的构景手法有：借景、对景、漏景、透景、添景、障景、夹景。所以要在微课中体现时，这不同的构景手法可以拆分为不同的微课，进行“缩小”处理。微课的设计体现给学生展示的内容，并不是传统意义上的平均分配好。

（四）与微课相配套的学习任务单。学习任务单的呈现要注意如何體现出高密度的知识内容，在微课进行的不同阶段里能够以问题的形式带动学生们的积极思考。在清晰明确的任务指引之下，并且伴随教师的指导教学，逐步提高自己的学习效率。

任务单大致可以分为学习目标、学习资料、学习方法、学习过程、学习效果等几个方面。首先学习目标的制定需要考虑学习者的具体特点以及教学内容准确制定，学习资料包括教学课件的制作、微课所使用的微视频等，做到不可缺少。学习方法又包括资料的收录、观看微视频、实践等方面。学习过程包括课前的预习，课中的认真观看学习，课后的反思总结。学习效果的评价可以从多个方面考察，例如写总结或考试等。

（五）合理的媒体技术支持

媒体技术为微课的实施贡献了很大的支持，各式各样的媒介决定着微课最终的表现形式，并且体现微课的制作质量。在中职学校旅游专业的微课制作上，充分的利用摄像、影音等等媒介方式，用多种多样的形式令学生们感受到学习的乐趣，从而提高学习效率。对于不同的教学内容，选择教学媒体时也需要考虑是否适合，在突出不同的旅游文化、宗教文化等等的内容可以用不同的合适的音乐等，得到较好的体现效果。

四、小结

随着数字化时代的兴起，微课这种短小精炼的教学模式越来越广泛流行。微课教学的优点也越来越得到大家的认可。但是任何事情都有两面性，微课在给中职学校旅游专业学习带来成效的同时，并不是适合所有的中职旅游文化课程，微课的制作要求教师拥有一定的设计能力，这一步还需要加大探索力度。首先教师应该了解微课在教学过程中所拥有的优点，之后对于教学资源的开发挖掘应当认真深入，教师之间的相互交流应当加强，同时提升学生们自主学习的能力。资源共建共享，使得微课积极的发展，成为学生们学习的重要组成部分，体现微课的实用高效的便利，从而促进中职旅游文化教学质量不断的加强。

参考文献：

[1]胡铁生“微课”：区域教育信息资源发展的新趋势[J].电化教育研究2013（10）.

[2]邓军等微型学习视频的设计与研究[J]中国电化教育研究，2012（4）.