身体这么“虚”，应当怎么吃？

范志红

营养不良导致“气血不足”

经常有女性朋友会问：“医生说我气血不足，怎么办啊？长辈说我体质虚寒，怎么补啊？我宫寒总是怀不上宝宝，怎么吃啊？”

范老师说：对于这种问题，很难做到一概而论。因为“气血不足”、“虚寒”、“宫寒”这些词语都不是科学词汇。这些词语就像一个筐，什么不舒服的状况都能往里装。情况不明，所以没法给出有效的饮食建议。对于这类问题，范老师经常会追问具体的身体状况。

比如，一位女士是这样说明的：她脸色缺乏光泽，日常总是手脚冰凉，尤其是秋冬最严重。天气一凉，手脚就凉，然后吃什么都不消化，小肚子总有气体，胀得像个球一样。月经总是推迟，偶尔还有两个月来一次的时候。还有，就是小腿特别容易水肿，尤其是下午又胀又肿，有时候简直和大腿一样粗。

针对这位女士的具体情况，范老师的初步推断是：她去检查过肾脏功能吗？检查过甲状腺功能吗？还有其他什么疾病吗？甲状腺功能低下的人就会怕冷，身体疲乏，月经推迟。因为甲状腺素不足的时候，身体的能量代谢水平低下，血液循环也不好，所以就表现出这些症状。此外，肾脏功能不好，人体就容易发生水肿。

但是这位女士回应道：去医院检查过了，什么病都没有，甲状腺没问题，肾功能也正常。医生只是说她气血不足。

说到这里，范老师才能明白症结所在。所谓气血不足，大概就是长期营养不良的结果。很多人以为只有食品安全重要，却不知道长期营养不良会给人带来多少痛苦，生命质量有多么低。

如果没有其他疾病，估计这位女士的身体缺乏多种营养素：微量元素缺乏，蛋白质不足，B族维生素不足。

如果她的蛋白质营养缺乏，铁、锌等微量元素也不够，那么她就会怕冷，容易疲乏，月经推迟，而且抵抗力下降。蛋白质不足还会导致体液渗透压下降，从而造成水肿。缺乏维生素B，也会造成下肢水肿，腿脚感觉异常。由于营养不足，血液循环也很差，身体末端部位对血液循环效率最为敏感，于是环境温度稍微下降就会感觉手脚冰凉。

如何克服营养不良

但是，正常的饮食，怎么就会出现这么严重的营养不良呢？从胃堵腹胀的情况来看，她的消化吸收能力很差，别人能够消化的正常食物，她却不能充分消化吸收，于是一部分不消化的食物进入到大肠当中，被大肠细菌发酵利用，产生气体，结果就是肚子胀。而且，由于身体狀况和食物状况的影响，她的大肠微生物，估计组成比例也不是很理想。

由于胃肠黏膜细胞的更新速度几乎是所有组织中最快的，它对营养不良的情况最为敏感。同时，人体每天要分泌大量消化液，消化液的制造效率也对营养状况十分敏感。所以，营养不良引起消化不良，消化不良又会加剧营养不良，从而造成一个恶性循环。此外，心情不佳、压力过大、过度疲劳等情况，又会给营养不良和消化不良的状况雪上加霜。

所以，这件事情就需要双管齐下。一方面要去医院治疗消化吸收不良的问题，同时还要好好补充营养。日常适当多吃些煮软剁碎的肉类和肝泥，吃熟软的绿叶菜，吃煮烂的粥和杂粮糊糊，就像对待消化不良的婴儿一样，逐渐增加主食和高蛋白食物的供应量，帮助消化系统加强功能。一次可能吃不下去太多食物，不妨一日五餐甚至六餐，以免一次吃得太多让消化系统不堪重负。额外补充各种营养素也是必须的。日常要少吃盐，因为盐会促进水肿。还要戒掉所有甜食甜饮料。在营养这么差的状况下，还吃那些只让人长胖而对身体活力毫无帮助的食物，实在是浪费消化系统的有限能力。

范老师还希望这位女士能够反思，到底是怎么把身体折磨成这样的。是因为疾病之后没有及时补充营养，是因为精神压力过大，或是工作生活过度疲劳，还是因为节食减肥造成的？女性只有珍爱自己，消除造成身体虚弱和营养不良的根本原因，才能真正获得红润气色和健康活力。到那时，顺利受孕并生个健康的宝宝，也就水到渠成了。