会东县燕麦高产栽培技术

摘要 燕麦营养价值丰富，是粮食和饲料兼用作物。从精细整地、精选品种、种子处理、适时播种、施肥、病虫草害防治、收获与储藏等方面对燕麦高产栽培技术进行了阐述，以供广大种植户参考。

关键词 燕麦；高产；栽培技术；四川会东

中图分类号 S512.6.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0030-01

燕麦属于禾本科作物，因含有丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的30%～40%，可以辅助治疗脂肪肝、糖尿病、浮肿和便秘等，还具有止血和止虚汗等功效[1]。对于中老年人延年益寿、增进体力大有益处。近年来，通过一系列栽培技术，改良品种、增施有机肥、加大病虫害防治，使燕麦产量较传统耕作增产15%～20%，增产效果明显。现将燕麦高产栽培技术总结如下。

1 精细整地

燕麦生产应选择土质疏松、耕作层深厚、地势平坦的砂壤土，远离污染源、生态条件良好、凉爽湿润的村社；土壤要形成上虚下实、松软细绵的条件，需对土壤耕用层进行镇压、细耙、深耕。

2 精选品种

燕麦品种要选择国家审定推广的抗病虫能力强、抗逆性强、高产、优质燕麦种，主要为适应性强的品种，如宁莜1号、川燕麦1号、白燕11号、白燕2号等优质品种[2]，现在会东县野租乡大面积栽培，有望大面积推广。

3 种子处理

为了提高种子发芽率和存活力，杀死种子表面的病菌，先对种子进行清选，再进行晾晒。为了防治燕麦黄矮病，可以用甲拌磷原液100～150 g兑水3～4 kg，拌种50 kg；为了防治燕麦黑穗病，可以用0.15%拌种灵或0.2%拌种霸进行拌种。还可以用50%多菌灵可湿性粉剂对种子进行拌种，以有效地预防或减少病害发生。

4 适时播种

燕麦适宜播种期在3月下旬至4月上旬，最好在清明节前后下种，不超过谷雨。播种量为180～225 kg/hm2，对于旱地栽培燕麦来说，根据会东县降水情况，抓苗抢墒是夺取燕麦高产的的关键措施之一。燕麦不宜撒播，可以采用开沟条播或用机械播种。条播深度以5～6 cm为宜，行距15～20 cm，播种时播种均匀，深浅一致，避免漏播、重播，使种子和土壤紧密结合，防止漏风闪芽。

5 施肥

对于会东县来说，20世纪90年代以来，大多数农户只施用农家肥，燕麦产量低。近年来，由于新品种的推广和种植面积的扩大，农家肥施用量逐渐减少，化肥施用量逐渐增多，还因为推广测土配方技术的应用，生产中总体上因地施肥，为了防止燕麦倒伏，不偏氮肥、重施氮肥，可以选用25%氮磷钾复混肥300～600 kg/hm2，中期看苗情生长势进行施肥。为了改善品质和提高粒重，可以在抽穗期和扬花期用磷酸二氢钾37.5 kg/hm2+50%多福合剂30 kg/hm2，兑水450 kg/hm2进行喷施，间隔5～7 d再喷施1次，分蘖期适时追肥1～2次，追施尿素75～105 kg/hm2。

6 病虫草害防治

病虫害防治遵循综合防治、预防为主的植保方针；从整个生态系统出发，优先使用生态防治，其次使用化学防治和综合防治措施，创造有利于各类天敌繁殖的环境条件，使各种病虫害危害控制在可控范围内，从而达到生态系统的平衡及生物多样性的目的。

会东县燕麦主要病害有白粉病、锈病、黑穗病；虫害主要有蚜虫和蛀虫。对于传统零星种植、轮作，面积小，病虫害发生较少。对于示范片集中种植，病虫害发生严重，必须采用化学防治。根据燕麦病虫害危害特点，可采用拌种法，可用20%三唑酮粉剂100 g拌种50 kg。拌种方法有干拌、现拌和现播或拌种后闷种3～4 h，可以有效地防治黑穗病，推迟和减轻白粉病、锈病的危害。在7月中下旬可用25%来福灵1 500 mL/hm2+25%三唑酮乳油1 200 mL/hm2兑水450 kg/hm2喷施，可有效地防治燕麦蚜虫、黑穗病和锈病，每隔5～7 d防治1次，连续防治2次。

春季干旱，温度较低，燕麦生长较慢，而杂草极易混生，因此除草要浅除、早除，及时中耕很重要，中耕不仅可以促进根系发育，早扎根，建成发达的根系，增强根系的新陈代谢的吸水能力；另一方面可以切断土壤表层毛细管，调节土壤中空气和温度、水分的矛盾，提高地温和松土除草，从而达到防旱保墒的目的。

在整个生育期可以除草2～3次，第1次松土除草在三叶期，除草时做到浅除、早除；第2次松土除草在拔节前进行，中后期及时拔除杂草。种植面积较大，可以采用化学除草，如果种植面积较小，可选用人工除草。对于化学防除，在三叶一心期可以用75%巨星干悬浮剂195～390 g/hm2兑水450 kg/hm2，或用75% 2，4-D丁酯乳油13 500 mL/hm2进行喷雾。若杂草危害较重的地块，可以用50%乙草胺乳油1.5 kg/hm2兑水750 kg/hm2进行地面喷施。选择在无风、晴天和无露水时均匀喷雾。

7 收获与储藏

燕麦应及时收获，否则就会自行脱落。因此，对于会东县来说，一般在9月下旬至10月上旬收获，在麦穗中上部进入成熟期时，就应该及时收获。蜡熟末期表现为用手指甲掐麦粒，麦粒有韧性，不易碎；茎秆有韧性，不易折断[3]。收获方法有人工收获或机械收获，机械采收时，行驶速度应该保持适中，减少燕麦倒伏、漏采，影响燕麦产量[4]；人工收获时，用镰刀把地上部分全部割除[5-6]。种子储藏要求干燥、通风、防火、防虫、防鼠、防水等，专人管理，相对湿度不超过60%[7]。

8 参考文献

[1] 解粉红，杜霄.环县旱地燕麦生产栽培技术要点[J].农业科技信息，2016（16）：12-13.

[2] 朱廣周，郭成燕.有机燕麦高产栽培技术探索[J].四川农业科技，2016（2）：29-30.

[3] 狄永国，伍正荣.浅析燕麦低产原因及增产措施[J].云南农业，2013（10）：22-23.

[4] 杨富，李荫藩，王雄，等.晋北地区燕麦优质高产栽培技术措施[J].农业科技通讯，2012（5）：176-178.

[5] 许云麟，褚润根.晋化盐碱荒漠地燕麦高产栽培技术[J].中国农技推广，2011，27（4）：21-22.

[6] 王丽红，李琼仙.优质燕麦高产栽培技术[J].云南农业科技，2012（2）：28.

[7] 伍正容，狄永国.昭通市昭阳区燕麦低产原因及高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（1）：70.