烃及其衍生物

薄晓军

解析： 本题考查常见有机物与生活的密切关系，涉及有机物的组成、性质及鉴别。A项，蚕丝的主要成分是蛋白質，灼烧时有烧焦羽毛的气味，人造纤维是某些天然纤维经加工制得的一种化学纤维，其主要成分是纤维素，灼烧时无烧焦羽毛的气味，故可以区分；B项，食用油中烃基含有不饱和碳碳键，反复加热时， 碳链会变成碳环，产生稠环芳烃等有害物质而有害人体健康；C项，加热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线等都能使蛋白质变性而失去生理活性，故加热能杀死流感病毒；D项，医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，工业酒精中乙醇的浓度为95%。endprint