耿马县甘蔗种植应用轻简高效集成栽培技术初见成效

魏兰，邓军

（1.耿马自治县甘蔗技术推广站，云南耿马677500；2.云南省农业科学院甘蔗研究所，云南开远661699）

耿马县甘蔗种植应用轻简高效集成栽培技术初见成效

魏兰1，邓军2*

（1.耿马自治县甘蔗技术推广站，云南耿马677500；2.云南省农业科学院甘蔗研究所，云南开远661699）

随着蔗区劳动力转移加剧，甘蔗生产用工逐年紧张，生产用工成本逐年抬升，甘蔗生产技术向轻简高效集成技术发展已成必然趋势。通过对耿马甘蔗产业发展基础和存在问题的分析，从技术背景、技术特征、技术效果等方面研究总结了耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术。同时，结合耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术推广应用情况，分析了增产增收技术效益和多元化发展综合增收效益情况。

甘蔗；轻简高效；集成技术；发展现状；耿马

甘蔗产业是云南省优势传统产业和滇西南边疆少数民族地区脱贫致富的扶贫产业。耿马傣族佤族自治县是国家“甘蔗优势区域发展规划”的区域之一，是国家重要的糖料蔗核心基地县之一，是云南省甘蔗入榨量百万吨县之一，是云南省甘蔗种植面积最大的县[1-2]。甘蔗产业已成为耿马县覆盖面最广、关联度最大的支柱产业。甘蔗产业的发展带动了耿马县相关产业的快速发展，为贫困蔗区农民实现产业脱贫致富做出了重要贡献。但甘蔗传统种植费工费时，生产成本高，种蔗效益低，严重影响农民种蔗的积极性。近年来，耿马县实现甘蔗产业转型升级，促进产业提质发展，经多年的试验探索，研究发明了甘蔗轻简高效集成栽培技术，并于2016年获国家发明专利授权。为了更好地促进新技术的发展，本文介绍耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术发展现状，供其他蔗区参考。

1 基本情况

1.1 耿马县概况

耿马傣族佤族自治县地处祖国的西南边陲，全县国土面积3837 km2，居住着24个民族，是云南省29个少数民族自治县和25个边境县之一，有11个世居民族，总人口28万人，少数民族人口占总人口的55.2%，全县90%以上的土地分布在热带和亚热带，年平均气温18.8℃，年降雨量1328.1 mm，非常适宜甘蔗种植[3]。

1.2 甘蔗产业情况

甘蔗产业在耿马县国民经济发展中具有举足轻重的地位。2016年，全县12万人种植甘蔗，甘蔗种植面积2.73万hm2，工业产量160.78万t，实现农业产值7.56亿元、工业产值11.92亿元，工农业总产值达19.48亿元。2011—2016年，耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术累计推广面积1.22万hm2。

2 技术说明

2.1 技术背景

传统甘蔗栽培技术需进行多次施肥、培土、除草、杀虫等工序，整个管理过程费时费工，田间劳动强度大。就甘蔗整个生育期施肥而言，一般需施基肥、攻苗肥、攻蘖肥和攻茎肥，才能满足甘蔗生长所需的养分[4]。为更好地吸收养分，施肥后还需进行培土覆盖；为控制杂草危害，还需进行一次以上的化学或人工除草；为控制害虫危害，还需进行一次以上施药防（杀）虫[4]。另外，蔗区降雨时空分布不均匀，田间蒸发量大，甘蔗水分利用效率低。因此，劳动力供需矛盾突出、水资源紧缺已经成为制约甘蔗产业发展的重要因素。

现代农业的高速发展，缓（控）释肥、长效低毒农药、除草地膜等新技术的推广应用，为甘蔗轻简高效集成栽培技术提供了技术上的可操作性。甘蔗轻简高效集成栽培技术采用在新植蔗种植和宿根蔗砍收后将缓（控）释肥、长效低毒农药一次性足量施用后，进行除草地膜全膜覆盖，不再进行中耕管理，直到甘蔗收获。有效地解决了甘蔗多次施肥、除草、杀虫等费工费时的问题，发明了甘蔗一次性施肥、除草、防虫的轻简化生产技术，降低了劳动者的田间劳作强度，提高了甘蔗产量，增加了蔗农的收益。经过多年的试验研究和示范推广，耿马县成功摸索出甘蔗轻简高效集成栽培技术，为轻简高效栽培技术推广奠定了基础。

2.2 技术特征

2.2.1 缓（控）释肥技术特征甘蔗种植时，选择适宜甘蔗生长的缓（控）释肥，一次性足量施用全生育期所需肥料，甘蔗生长时期不再追施肥料。新植蔗在开沟时，开沟深30～40 cm，放入种苗，然后将甘蔗专用缓（控）释肥作为基肥一次性施入沟底，施肥量为有效含量40%～54%的缓（控）释肥1200 kg/hm2，盖土10～15 cm；宿根蔗在砍收后，进行松蔸，然后将甘蔗专用缓（控）释肥作为基肥一次性施入沟内，施肥量为有效含量40%～54%的缓控释肥1200 kg/hm2，盖土8～10 cm。最大的特征是减少了施肥次数，实现了一次性施肥满足全生育期养分需求，节约了施肥用工成本。

2.2.2 长效低毒农药技术特征甘蔗施肥时，选择长效低毒农药与肥料混合施用，一次性足量施用。在新植蔗和宿根蔗上，选用福戈、度锐、锐胜等长效低毒农药与缓（控）释肥混匀后，一次性混合施用，在土壤中持续发挥作用，有效地防治整个生育期甘蔗棉蚜和蓟马等害虫，大幅度减少甘蔗螟虫对甘蔗的危害，促进甘蔗健壮生长。最大的特征是甘蔗整个生育期不再施用其他杀虫药剂，减少了施药次数，节约施药用工成本，同时保障了用药安全。

2.2.3 除草地膜技术特征甘蔗下种覆土后，选择除草地膜进行全覆盖。选择含有除草剂的除草地膜进行全覆盖，地膜宽幅1.5 m。地膜全覆盖有效地保持了土壤水分，同时具有增温、保肥作用，促进甘蔗早生快发，甘蔗出苗、发株提早一个节令以上。在甘蔗收获后，及时进行地膜回收处理，防治白色污染。除草膜能抑制杂草生长而不影响甘蔗生长，从而给甘蔗生长创造较好的光、温、肥条件。最大的特征是整个生育期间不用再进行田间除草、不用再使用除草剂。

2.3 技术效果

从2010年开始，连续3年对甘蔗轻简高效集成栽培技术与传统栽培技术进行了对比试验。从表1可以看出，新植蔗采用轻简高效集成栽培技术3年平均单产101.25 t/hm2，平均蔗糖分15.69%，单产比传统栽培技术增产26.10 t/hm2，蔗糖分比传统栽培技术增加0.85百分点；宿根蔗采用轻简高效集成栽培技术3年平均单产98.55 t/hm2，平均蔗糖分15.64%，单产比传统栽培技术增产20.05 t/hm2，蔗糖分比传统栽培技术增加0.91百分点。因此，甘蔗轻简高效集成栽培技术促进了甘蔗产量、蔗糖分的提高。

2.4 推广应用

耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术在“十二五”期间得到了较快发展，全县甘蔗推广应用面积从2011年的14.33 hm2猛增到2016年的3680.07 hm2，累计推广面积达1.22万hm2（表2）。为全县甘蔗产业转型升级，提质发展迈出了坚实的一步。耿马县甘蔗轻简高效集成栽培技术简化了甘蔗生产管理程序，减少了劳动力投入，降低了甘蔗生产成本，同时增产增收效果明显，实现了蔗农收益最大化，带动了广大蔗农通过甘蔗产业实现脱贫致富。

表1 甘蔗轻简高效集成栽培技术与传统栽培技术对比

表2 植蔗乡镇甘蔗轻简高效集成技术示范推广面积统计

3 效益分析

3.1 增产增收效益明显

以宿根蔗为例，采用轻简高效集成栽培技术施用有效含量40%～54%的缓（控）释肥1200 kg/hm2，平均物化成本6300元/hm2（视不同肥料5400~7200元/hm2）；配套施用长效低毒农药，如施用福戈600 g/hm2或度锐600 mL/hm2或锐胜600 mL/hm2，平均物化成本900元/hm2（度锐900元/hm2、福戈1350元/hm2、锐胜555元/ hm2）；地膜112.5 kg/hm2，物化成本2250元/hm2；盖膜工时费1875元/hm2；综合平均管理成本11325元/hm2（不含收获用工）；平均单产93 t/hm2，按照2016年甘蔗收购价440元/t计算，产值40920元/hm2。传统栽培甘蔗综合管理成本7500元/hm2，平均单产67.5 t/hm2，按照2016年甘蔗收购价440元/t计算，产值29700元/ hm2。甘蔗轻简高效栽培技术综合管理成本增加3825元/hm2，收获成本增加2250元/hm2，但单产提高25.5 t/ hm2，增加产值11220元/hm2，增加纯收益5145元/hm2，增收效益显著[5]。按照2016年轻简高效集成栽培技术的甘蔗种植面积0.368万hm2来计算，增加产量9.38万t（相当于新增0.13万hm2蔗园），增加产值4129万元，蔗农增加收益1893万元。

3.2 多元化发展综合增收效益明显

采用甘蔗轻简高效集成栽培技术，在整个生育期不再进行中耕管理，直至甘蔗收获。至少减少4个管理环节（2次施肥培土、1次除草、1次防虫），每亩（667m2）减少3个工作日，使蔗农每年的6月至11月半年的时间从甘蔗生产劳动中解放出来，发展其它产业。以耿马县忙东村蔗农岩亮家为例，2015年种植甘蔗3.33 hm2，全部采用甘蔗轻简高效集成栽培技术，甘蔗单产102.00 t/hm2，总产量340 t，产值14.96万元；因采用轻简高效集成栽培技术，劳动力空闲，种植蔬菜2.00 hm2，5月种植8月收获一次，9月种植12月收获一次，每次产值3.75万元/hm2，两次总产值7.5万元。岩亮家仅种植甘蔗和蔬菜一年的收入达到22.46万元，增收效果显著。甘蔗轻简高效集成栽培技术有效地缓解了劳动力供需矛盾，使广大蔗农实现了产业多元化发展，大幅增加了蔗农综合收益。

在耿马县“十三五”规划中，甘蔗产业仍然是十分重要的支柱产业。边疆少数民族蔗区如何在现代农业的高速发展中，通过甘蔗产业实现精准脱贫，带动蔗区贫困农户全面实现小康，甘蔗轻简高效集成栽培技术不失为一条有效的途径。

[1]邓军，张跃彬.云南“十三五”甘蔗产业发展优势及思路[J].中国糖料，2016，38（2）：66-69.

[2]张跃彬，邓军．甘蔗产业研究[M]．北京：中国农业出版社，2015：33-35.

[3]邓军，董大荣，李勇等.耿马县蔗糖产业现状及发展对策[J].亚热带农业研究，2010，6（3）：213-216.

[4]张跃彬，吴正焜，刘少春．云南双高甘蔗标准化综合技术[M]．云南：云南科技出版社，2004：133-136.

[5]代光伟，陈国伟，邓军.关于云南甘蔗轻简高效生产技术发展的思考[J].中国糖料，2013，38（4）：72-74.

Initial Success of Integrated Cultivation Techniques with Simple and Labor Saving in Sugarcane in GengMa

WEI Lan1,DENG Jun2*
(Sugarcane Technical Extension Station in GengMa,GengMa,YunNan 677500,China;Sugarcane Research Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences,KaiYuan,Yunnan 661600,China)

With the transfer of labor in sugarcane region,strains were showed in its labor and the employment costs increased year by year,therefore the integrated cultivation techniques with simple and labor saving in sugarcane became a necessary trend,which was summarized and analyzed in this paper from technical background,technical feature and technical effect according the developing base and existing problem in GengMa. Combining with its popularization and application in GengMa,Technical benefits for increasing yield and income, meanwhile promoting the benefits of comprehensive incomes of diversified development were also analyzed.

sugarcane;simple and labor saving cultivation;integrated technique;effect;GengMa

S566.1

A

1007－2624（2017）02－0042－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.02.014

2017-01-19

甘蔗轻简高效生产技术研究及应用（2015ZA004）。

魏兰（1970-），女，云南临沧人，专科，农艺师，研究方向：甘蔗技术推广。Email：33763834@qq.com。

邓军（1984-），男，四川广安人，副研究员，研究方向：甘蔗栽培技术研究。Email：249315558@qq.com。