苍溪县肉牛规模养殖场防疫存在的问题及对策

李明忠

摘 要：最近几年，全国肉牛养殖业的发展脚步逐渐加大，肉牛规模养殖场越来越多，但肉牛的疾病发生率也在增加。本文对苍溪县肉牛规模养殖场防疫存在的问题进行简要分析，并提出相应的对策，旨在加快肉牛饲养产业健康发展速度。

关键词：规模场；肉牛养殖；防疫；问题；对策

随着人们生活水平的逐渐提高，规模化肉牛养殖在养殖业发展中是必然的趋势。养殖业在规模场肉牛养殖期间是否能加强规模肉牛养殖场动物疫病防疫工作对提高肉牛产量具有非常重要的意义，同时可确保规模肉牛养殖场的健康发展速度。近几年来，苍溪县肉牛养殖产业发展迅速，很多规模养殖场的存栏数量超过100头，防疫工作任务艰巨。本文对我县肉牛规模养殖场防疫工作存在的问题和对策进行全面分析。

一、肉牛规模养殖场防疫存在的问题

1.饲养场所与动物防疫要求不相符合。部分肉牛规模养殖场在设施设备、建筑布局方面与动物防疫的要求互不相符，主要体现在如下两个方面：一方面，养殖场出入口、肉牛饲养圈舍所设置的消毒设施达不到动物防疫的要求，或者没有设置消毒设施，与消毒防疫的目的不符合；另一方面，养殖场没有有效的隔离工作区、生活区以及生产区，同时在生产区没有设置动物疾病隔离观察治疗场所，造成疫病的发展以及传播。

2.不按规定程序购入肉牛。部分肉牛规模养殖场在购买肉牛补栏时，没有执行我省、市、县牛羊布病防控的相关规定，擅自到禁止输入的地方购买，增加了布病防控风险。同时，部分肉牛规模养殖场在购回肉牛后隔离工作做得不好，有些甚至根本没有实行隔离就混群饲养，有些名义上在隔离，实际上养在一个场里，一个饲养员饲喂，根本达不到隔离的目的。

3.没有合理使用抗菌药物。根据调查资料显示，部分肉牛规模养殖场在肉牛养殖期间，过度的使用抗菌素药物。首先，养殖户在饲料中滥用抗菌素，且使用的时间较长；其次，治疗期间出现滥用抗生素的情况，并且大剂量的加倍使用；最后，养殖户在防疫注射反应的抢救工作中必然会应用抗菌素药物，尽管使用抗菌素药物可提高抢救的效果，但是会导致疫苗有益活菌群受到抑制，对疫苗的最终效果产生影响。抗菌素药物长时间大剂量的使用，会造成动物体内大量残留抗菌素药物，对肉牛产品的质量产生影响。

4.动物防疫责任不落实。部分肉牛规模养殖场动物防疫意识不强，特别是对动物防疫工作负主要责任不明确，认为动物防疫工作就是乡镇动物防疫部门的职责，与己无关。既不聘请懂饲养管理与疾病防治技术的人员，还对强制免疫工作推诿搪塞，不支持、不配合，对自费免疫的免疫项目不主动，使的最主要的动物疫病防控措施不能及时落实到位，部分肉牛规模养殖户在防疫工作中出现漏防的情况，例如W疫病，导致容易发生的疫病出现免疫空白的情况，增加了疫病风险。

二、肉牛规模场养殖场防疫的对策

1.对设施设备以及环境布局进行改进。肉牛规模养殖场需要具有符合动物防疫要求、科学合理的养殖环境布局等。养殖户在布置养殖环境时需要严格分离生活区、生产区、隔离区等，养殖生产区禁止非工作人员进入，在圈舍以及养殖场出入口位置需要建立消毒室、消毒池等消毒设施，并将疫病隔离观察治疗区设置于养殖生产区内，于生产区下风向位置设置。在动物饲养圈舍之外设置排粪沟，确保粪尿能及时排出养殖场。若养殖户的条件允许，需要安装饮水系统、自动供水系统，不仅与清洁卫生的需求互相符合，还能使动物自由饮水的要求得到满足。

2.严格按照规定程序引购肉牛。肉牛规模养殖场在购买肉牛补栏前，要主动到当地动物防疫部门或动物卫生监督部门咨询，禁止到疫区购买肉牛。同时，购买的肉牛标识要齐全，并要由输出地相關部门作布病、口蹄疫等疫病检测，检测合格后才能凭动物检疫合格证明运输。到达输入地后，要及时向输入地动物防疫部门报告，做好隔离工作，并接受当地动物防疫部门的指导和监督。

3.合理使用动物防疫疫苗和药品。养殖户在肉牛规模养殖场动物防疫疫苗的使用工作中需要加强管理。首先，根据国家法律法规的要求确定动物防疫用药物的供货渠道，并通过动物防疫部门实施统一管理干预。其次，根据动物防疫机构以及国家相关法律法规的要求统一开展动物防疫疫苗免疫注射工作，禁止出现擅自增加或者减少的情况，尤其是需要明确动物重大疾病防治专用的疫苗。养殖户不仅要重视免疫档案登记管理工作，还应该建立监督动物防疫驻场的相关制度。另外，需要建立制度对于规模养殖场动物保健药品使用工作实施规范，严禁使用淘汰、禁止使用的药品，还需要通过加强监督来促进药品的规范使用性。

4.构建完善科学的动物防疫制度。建立完善合理科学的动物防疫制度可促进肉牛规模养殖场经济效益明显提高。根据动物防疫法律法规的要求建立饲养管理人员进出场消毒制度、外来人员消毒制度、免疫注射制度、定期清洗消毒制度、防疫监督制度等，并全方位落实上述制度。首先，通过防疫公示制度的要求，全方位公示防疫责任人、防疫指导员、防疫监管责任人等职责，为接受社会监督检查提供便利。其次，通过属地管理的相关要求将动物防疫责任书全面落实，并通过乡镇政府带头与肉牛规模养殖场进行动物防疫目标责任书的签订工作，防疫主要责任人为肉牛养殖场的负责人，而防疫指导员则为乡镇畜牧兽医站的主要技术人员。最后，肉牛规模场养殖防疫工作的防疫技术人员需要达到定场定人、分片包干等要求，对于防疫指导员、防疫监管责任人、防疫责任人等给予明确之后，确保其能够了解各自的工作责任，并将防疫措施全方位落实，促进防疫能力有效提高，对积极预防控制规模场肉牛养殖重大疫病的发展有一定的帮助。

三、结语

综上所述，开展肉牛规模养殖场的防疫管理具有系统性、复杂性等基本特征，要求在实践中全面完善以及修改，并需要兽医防疫管理部门以及肉牛养殖户重视不同环节步步到位、节节相连、环环相扣等需求，促进养牛场整体防疫水平明显提高，为供给优质、安全的肉牛产品提供保障，加快肉牛养殖业协调可持续发展的速度。

参考文献：

[1]李茂松.乡镇畜牧兽医站加强畜禽规模养殖场防疫监管的措施[J].中国畜牧兽医文摘，2015，v.31；No.202 04：83.

[2]沈洪学，张纯祖，隋士元，许小成，谭泽文.湖北四地为宜昌牛羊规模养殖树立榜样[J].中国畜牧业，2015，No.443 20：62-64.

[3]王晋臣，杨瑞珍.中国畜产品区域规模化发展策略、问题与对策[J].中国农业资源与区划，2011，v.32；No.189 04：9-12.

[4]魏玉兵，魏玉明，张翠花.张掖市规模化肉牛场疫病防控体系的建立和推广[J].中国牛业科学，2011，v.37；No.170 05：61-63.

[5]王炳召，安东，王英，程荔椥.平昌县加强规模场防疫监管 扎实推进畜禽标准化养殖[J].中国畜牧兽医文摘，2012，v.28；No.169 07：105-106.