日本有一家小吃店,年龄几乎与京都同岁,只卖一样东西——用竹签串起来、蘸酱吃的小年糕。尽管食物看起来简单,但经营此店的第25代传人仍然全家上阵,老板娘经常严肃地盯着年龄已经不小了的女儿,生怕她调控炭火的动作不对。除了这家店铺,日本还有很多值得分享的“长寿老店”。这些老店,印证了日本文化中的“职人精神”和对传统的传承。
【弦外之音】
傳统这个东西,好像是用来传承的,又好像是用来打破的。我们可以不对其过度崇拜,但绝不可以随意践踏。最重要的是,不要让机械化的生产和生活带走停留在物件上的体温和热爱。
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