新知

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每天1个橙子 有助防痴呆

日本东北大学一项研究显示，一天吃1个柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。

研究人员跟踪调查超过1.3万名中老年男女多至7年，观察这些人的痴呆症发病率。结果发现，与那些每周吃两个以下柑橘类水果的人相比，每天至少吃1个柑橘类水果的人患痴呆症的风险低23%。

这是首个关于柑橘类水果消费对身体影响的大型研究。研究人员在《英国营养学杂志》上发表报告说，柑橘类水果中含有川陈皮素，它有助记忆修复或减缓记忆减退。“先前有一些生物学研究表明，柑橘类水果或有助认知功能修复，但没有研究关注柑橘类水果消费与痴呆症发病率之间的关系。我们的研究显示，经常消费柑橘类水果与较低的痴呆症发病率之间存在关联。”

胖？你可能需要一种酶

哈佛大学研究者发现一种酶可以保护细胞免受脂肪的危害，这项研究将为治疗肥胖以及相关疾病提供新的思路。

甘油三酯，是人类脂肪含量最多的脂类，它可以被分解成为脂肪酸，然后被转运到脂肪或者是其他组织里作为能量被储存，然而过量的脂肪酸将会损坏内质网，内质网是细胞重要的组成成分，是蛋白质和脂肪的加工场所。所以为了避免过多的脂肪酸在细胞内堆积，细胞会将多余的脂肪酸再酯化为甘油三酯，以避免引起炎症。哈佛大学研究团队发现二酰基甘油酰基转移酶催化再酯化过程，它就像“细胞警察”监管脂肪酸，避免高尔基体（注：细胞中的内膜系统的组成之一）受到损害。同时一些甘油三酯在被分解后又重新合成为甘油三酯，此机制尚不清楚。

年轻保持心脏健康有助延缓脑萎缩

美国研究人员在最新一期《神经病学》杂志线上版发表论文称，年轻时保持心脏健康有助延缓脑萎缩，相比那些不在乎心脏健康的人，在年轻时就关注心脏健康并能保持一颗健康心脏者，到中年后其脑容量更大。

这一结论是研究人员对518名目前平均年龄达51岁的人群长达30年的生理数据和日常行为数据进行追踪、分析后得出的。这500余名参与者最初的生理数据包括身高、体重、血压、胆固醇水平、血糖水平等，日常行为数据则包括他们的饮食习惯、日常锻炼情况等。这些参与者在研究开始后的每2～5年都要接受1次身体检查，并在研究后期阶段进行脑部扫描。研究人员对每一个参与者的状况进行了分析评估，结果发现，在研究开始阶段心脏健康状况较好的人，在中年时的大脑平均容量也较高。

为促进大众心血管健康，美国心脏协会推出了“简易7步，即控制胆固醇、控制血压、降低血糖、多运动、健康饮食、减肥和戒烟，建议人们遵循这些生活指南，保持心脏健康。该研究论文作者、美国西北大学费恩伯格医学院的迈克尔·班克斯博士表示，研究表明，遵循“简易7步”，健康生活，做得越好，脑萎缩的程度就越小。同时他指出，与其他因素相比，吸烟与脑容量的关系更紧密。

虽然这一研究有其局限性，参与者大脑成像的时间点并不连续，心脏健康与脑容量间孰因孰果也难定论，尚需更多研究，但班克斯仍认为该结果“令人振奋”，因为其意味着心脏健康可能会对早期的大脑功能产生影响，而任何人在年轻的时候进行一些简单的改变，如遵循“简易七步”，就能保持一颗健康的心脏，从而让自己在未来拥有更聪明的大脑，更健康长寿的生活。

“孤独流行病”值得警惕 或比肥胖症致死率更高

美国杨百翰大学心理学教授霍尔特·伦斯塔德的研究表明，社会隔离和独居等孤独导致的死亡率，比肥胖症的危害有过之而无不及，而更多的社会联系能降低50%的过早死亡风险。

通常认为，社交是人类生存和获得幸福的关键，社会隔离和监禁常被看作处罚手段，缺少与人类接触的婴儿很难健康成长且更易死亡。根据美国退休协会的研究，美国45岁以上的成年人中大约有4260万患有慢性孤独病。最近的美国人口普查数据显示，有25%以上的人口独居，其中超过50%的人口未婚，且自上次人口普查以来，结婚率和家庭育儿平均数量都有所下降。据此，伦斯塔德认为，美国人正在体验到越来越多的孤独。

此前，伦敦大学学院流行病学和卫生保健研究所主任安德鲁·斯特普托的研究小组还收集了6500名年龄在52岁及以上者的数据，他们都参与了2004年英国老龄化纵向研究。在近8年的跟踪调查中，918人死亡，数据表明社会隔离和孤独都预示着有可能过早死亡。

事实上，世界上许多国家也都面临着“孤独流行病”。为应对上述问题，伦斯塔德建议，各方都应高度重视并行动起来——科研机构应增加相关研究，学校应关注社交技能的培养，医生应将社交纳入医疗检查，个人应为退休后的社会交往做好准备，社区应提供娱乐中心和社区花园等用来聚会、互动的场所等。

瑜伽可帮助治疗抑郁症

根据华盛顿特区美国心理学会第125届年度大会提出的研究报告，每周练习多次瑜伽可以有效地治疗抑郁症。这同时也是传统的治疗方法。

调查主要集中在哈他瑜伽的好处，哈他瑜伽是强调与冥想和呼吸运动混合的身体运动。在大约两个月的时间里，23名男退伍军人被指示每周上两次课。通过1～10的比例，他们平均快乐水平为9.4。但是，抑郁症患者在课程结束后抑郁症状明显减轻。

然而，这不是第一批研究，突出可能从这种古老的实践中得出的潜在的精神健康益处。 2017年初，《替代和补充医学杂志》发表的研究表明，患有严重抑郁症的人每周应考虑参加瑜伽和深呼吸课程，每周两次，无论患者是否服用抗抑郁药物，都可以改善情绪。

此外，密歇根大学的调查员发现，参加10周正念的瑜伽干预（将冥想与身体姿势结合在一起）后，孕妇报告抑郁症状明显减少，子宫内的婴儿更加牢固。

调查者总结说：“目前，我们只推荐瑜伽作为补充方法，最有效的方法是与专家提供的标准方法相结合。显然，瑜伽不是万能的。然而，根据经验证据，它似乎有很大的潜力。”

男人寿命和刮胡子有关

研究结果显示，不是每日刮胡子者大多未婚，而且多为蓝领阶级劳工；他们享受性高潮的次数较少，身材较矮小，而且易患心绞痛。

另外，社会医学系的亚伯拉罕教授在声明中说：“不常刮胡子者死亡率较高，可能是抽烟和一些社会因素所造成，但是也有小部分是受性激素影响。”他表示，不是每日刮胡子的男士较少享受性高潮，可能是因为其男性荷尔蒙较低，或单纯因为未婚，所以进行性行为的机会较少。

至于中风几率高，有一个可能解释是，他们体内性激素的循环水准，可能影响了脂肪在动脉中沉积的程度。

频繁噩梦易导致自杀

在美国，每年自杀人数超过44,000，这是15～34岁人的第二大死因；同时，高达23%的青少年会自我伤害，被临床医生称为“非自杀性自我伤害”。而在过去的几个月里，多项研究将噩梦与自杀的风险增加联系起来。

科学文献中没有一个噩梦的标准定义，但大多数研究人员通常会以相同的方式描述它们：“高度焦虑的梦”，一个令人不安的梦，经常会让你从睡眠中醒来。最新版本的诊断统计手册将噩梦定义为“通常涉及生存，安全或身体完整的威胁的非常焦虑，令人难忘的梦”。

“我们发现，噩梦其实是自杀的一个独立危险因素。”研究者桑德曼说，“这可能是医生应该询问的早期警告标志。”本月发表在《综合精神病学》上的另一项研究发现，噩梦频率也可以预测自我伤害。佛罗里达州立大学的心理学家Chelsea Ennis和她的同事们分析精神病患者和大学生两个不同样本的数据后发现，即使控制抑郁症状，这种联系仍然存在。“这表明，睡眠问题本身可能不会导致自我伤害，但可能是噩梦与增加情绪失调有关，随后还会增加自我伤害的风险。”

Ennis的研究结果与另一项最近对中国山东超过一千名学生的研究结果相呼应，发现非自杀自我伤害与频繁的噩梦在埃尼斯研究双率相关。

绿茶可以帮助敏感牙齿

根据发表在《美国化学学会应用材料与界面》的报告，中国的研究人员可能已经发现一种更好的方法，用绿茶提取物可能会防止蛀牙。

当牙齿的珐琅质（珐琅质是在牙冠表层的半透明的白色硬组织，非常坚硬）受损时，会导致牙本质小管暴露，引起牙本质过敏。当牙齿受到冷、热食物等外界刺激时，会产生强烈的酸痛感。珐琅质受损也更容易致使牙齿产生蛀牙等。通常，使用纳米羟基磷灰石来堵塞那些小管，暂时缓解不适。然而，不幸的是，通过定期刷牙，牙齿研磨等，这种物质会逐渐减少。

由于这些因素，研究人员开始寻找一种方法来加强。他们发现，在纳米二氧化硅中用绿茶多酚包裹矿物，有助于抵抗酸性物质和日常磨损。研究人员还注意到绿茶多酚在以前的研究中已经显示出可以对抗变形链球菌，这是一种形成可能引起蛀牙的生物膜的细菌。在这项研究中，研究人员发现绿茶提取物具有“显著抑制变形链球菌生物膜在牙本质表面形成和生长的能力”，这意味着它也可能是祛除蛀牙的好选择。

睡眠不足会让你长胖

近日，国外发表的一项新研究表明，睡眠习惯较差的成年人更容易超重和肥胖，而且他们的代谢健康状况比经常获得足够睡眠的人差。

这项英国研究测试了1615人在3、4天内睡了多久、吃了多少。研究人员还抽取血样，记录体重、腰围和血压。研究人员发现，每晚睡约6小时的人腰围比每晚睡9小时的人腰围大3厘米。每晚睡不到6小时的人，腰围也比休息好的同龄人大。

这项研究并没有发现睡眠不足的人实际上吃了不健康的饮食，研究人员说这让他们感到惊讶。然而，其他研究发现缺乏睡眠和不良饮食习惯之间的联系。最终，研究人员得出结论，睡眠不足会导致人们体重增加，这可能导致诸如2型糖尿病和心脏病等一系列健康问题。

补足维A，胰岛功能好

瑞典隆德大学、哥德堡大学和英国伦敦大学国王学院的研究者最近联合发现，维生素A能改善生成胰岛素的胰岛β细胞功能。

研究人员最初发现，胰岛β细胞含有大量可与维生素A结合的细胞表面受体。为考察维生素A对糖尿病患者所起的作用，研究人员对小鼠、无糖尿病者和2型糖尿病人的胰岛素细胞进行了研究。通过部分阻断维生素A受体作用，研究者观察到了β细胞分泌胰岛素的能力有所降低，胰岛素分泌量减少了近30%。研究人员还发现，维生素A不足时，胰岛β细胞对炎症的抵抗力会下降；如果完全缺乏维生素A，胰岛β细胞甚至会死亡。

这篇发表在《日本内分泌学会杂志》上的论文认为，在生命早期阶段，维生素A对胰岛β细胞的发育起着重要的作用；在人的一生中，它对抵抗炎症性疾病也有一定作用。因此，人们需要摄取足量的维生素A，最好是通过饮食摄取。

夸老婆要学会打比方

日前，中国电子科技大学的研究者通过研究发现，女性更容易被在赞美她们外表时使用隐喻性语言的男人所吸引，而非使用平实语言的男人。

研究团队选取了116名女性，考察了她们对男性恭维话的反应。首先，这些女性被要求根据照片对140名男性的外表吸引力做出评价。这些照片还与照片中的男性自己所写的一些赞美性语言相搭配。这些赞美性语言实际上由研究人员杜撰的，它们或是使用隐喻性的语言，或是平实的语言，来赞美女性的外表或性情。试验结果显示，大多数女性对其面部所使用的隐喻性赞美语言的反应更为积极。例如，类似“你的眼睛就是一道绚丽的彩虹”这样的隐喻性恭维话要比类似“你的嘴唇很性感”这样的平实恭维话更被女人所欣赏。爱意的表达其实不需要那么直白露骨。

研究人员表示，使用隐喻性的赞美能让女性洞察出男人的创造性和智商水平。这一发现不仅有助于男性结识女性，而且有助于确定女性寻找潜在伴侣时的进化根源。

美国开发医用黏合剂：能粘心脏和动脉 对细胞无毒

美国哈佛大学研究人员受蛞蝓启发，开发出一种具有超强黏性的医用黏合剂。

这种黏合剂黏性强、无毒性，可黏附于湿滑表面，能有效地封合术后伤口，具有广泛的医疗用途。用过创口贴的人都知道，如果皮肤表面有水，创口贴是粘不牢的。这是常识，同时也是目前医用黏合剂面临的一大挑战，但要开发出能黏附于潮湿和动态表面（包括生物组织）的黏合剂并不容易。

为找到这样的物质，美国哈佛大学怀斯生物工程研究所和约翰·保尔森工程与应用科学院的研究人员将目光瞄向了蛞蝓。这种俗称“鼻涕虫”的软体动物能分泌一种防御性黏液，使捕食者难以将其从附着物（如树叶）上抓走。受蛞蝓启发，研究小组开发出了模仿蛞蝓黏液属性的强力黏合剂。

这种高性能黏合材料在医疗领域有许多潜在应用。研究人员指出，它既可作为贴片用于组织表面，也可作为注射溶液用于治疗体内更深层的损伤，还可用于将医疗设备（如心脏起搏器）连接到目标组织，将来甚至可以与其他技术结合，制造出黏性软体机器人或新的药物递送工具。