3次转型铸就蓉城蔬菜全产业链示范合作社典范——彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社

潘绍坤 游敏 陈玲 向娟 钟光辉

农业创客

3次转型铸就蓉城蔬菜全产业链示范合作社典范
——彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社

潘绍坤 游敏 陈玲 向娟 钟光辉

编者按：创客———新时代的造梦者，创意作翼，信仰为伴，以激情与坚持浇灌梦想。现代农业的产业化发展，也催生了这样一批欲把理想化现实的农业创客，情系黄土地，心有无限梦。他们借不同的形式，组不同的团队———家庭农场、农民专业合作社、专业大户、加工企业、农业公司等，为农业的发展、农村的焕新、农民的致富贡献创意、倾注心血。他们改变了传统的农业格局，更新了固有的经营主体，注入了新鲜的发展活力，以心、以诚、以智书写着农业的传奇。《长江蔬菜》关注他们的现状，聆听他们的事迹，瞩目他们的未来，以最客观的立场、最细腻的笔端为读者呈现最真实的农业创客。

导读：三界丰碑蔬菜产销专业合作社是成都市的合作社典范，通过3次成功转型，不断改进生产管理模式、品牌营销模式、入股分红模式等，全面发展，铸就蓉城蔬菜全产业链示范合作社典范，为农民增产增收做出努力。

“北有寿光、南有彭州”，彭州蔬菜享誉全国，常年种植莴笋、芹菜、萝卜、白菜等，蔬菜面积达2 000多hm2。为防止“菜贱伤农”，彭州市三界镇丰碑村的三界丰碑蔬菜产销专业合作社着力带动当地蔬菜“产、销、服、教”一条龙发展，带动农民依托蔬菜产业持续增收。

1 创业经验

彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社由成立时的举步维艰到今天的蒸蒸日上主要归功于3次成功的转型。

第1次转型是2007-2012年，合作社由纯生产型向生产+服务型转型。2007年7月，丰碑村书记钟光辉带头创建了丰碑蔬菜产销专业合作社，成立资金50万元。成立初期以蔬菜生产为主，通过整合当地蔬菜，进行统一销售，相对稳定了销售渠道及市场价格。5年的摸爬滚打，2011年合作社实现蔬菜统一销售2.3万t，占全村蔬菜外销的25.6%，经营收入1 067万元，社员人均获得盈余分配6 017元，占本村农民人均纯收入的50%，带动700多户农户增收。

2012年，在一次云南考察中，合作社理事长钟光辉接触到蔬菜漂浮育苗，敏锐地意识到其内含商机，当即决定引进该技术，并建立了3 000 m2的肥水一体化蔬菜水培育苗大棚，组建了1支蔬菜育苗服务队伍，联合了成都市农林科学院全国大宗蔬菜成都试验站等专家团队，引进了蔬菜轻简化播种设施设备，拓展了蔬菜育苗服务业务，实现了合作社的第1次转型。

第2次转型是2012-2016年，合作社由生产+服务型向服务型转型。这几年，合作社逐步缩减蔬菜生产型业务，不断拓展蔬菜种苗代育、土地代耕、生产代作、产品配送等服务型业务。2016年，合作社入社农户从最初的6户增加到169户，资产总额由最初的50万元增值到1 000多万元，经营收入900余万元，带动1 000多户农户增收；此外，还建成了11.34 hm2的标准化优质绿色蔬菜种苗集中育苗场，100 m2的办公和检测场所，600 m2的农业投入品集中配送中心，73.37 hm2的标准化设施栽培示范区、核心产业示范园区，6 670 m2的蔬菜采后处理加工厂1座（涵盖整理、包装、冷藏、配送），其中冷库1 500 m2（冷藏蔬菜能力达1 000余t）；引进了净菜生产线1条、粗加工生产线1条，实现了合作社的第2次转型。2012年7月被农业部授予“全国农民专业合作社示范社”称号，2014年获得“四川省绿色健康放心食品建设单位”称号。

第3次转型2016-2019年，合作社将由服务型向“产、销、服、教”综合型转型。在从小到大、从弱到强的不断前进中，合作社本着“以国际国内两个市场为导向，以经济效益为中心，以经济利益为纽带，把合作社与农民结成风险共担、利益均沾的新型经济联合体”的宗旨，将新开辟成都地区唯一一个公益化试验示范平台，打造实训教育培训基地，不断壮大植保队、农机队、技术服务队、人工服务队等农业服务队伍，同时对园区进行景观化风貌改造，逐步实现由服务型向“产、销、服、教”综合性转型，用3年时间，将合作社发展成为集教育培训、新型农业投入品试验示范、标准化集中育苗、采后商品化处理、品牌销售于一体的综合性示范合作社。

2 经营模式

2.1 生产经营模式

丰碑蔬菜产销专业合作社推行“五统一分”（统一品种规划布局、统一投入品采购供应、统一生产技术标准、统一品牌包装、统一销售）的生产经营服务模式，社员在合作社订购优质蔬菜种苗及优质农资进行分户种植，按照合作社统一要求进行标准化生产。合作社以订单为基础建立生产基地，实行标准化生产保障蔬菜质量安全，为社员提供产前、产中、产后服务。制定了严格的社员管理制度，对不守信用的社员给予信用等级降级处理或不与其进行产品交易的惩罚；发展农户入社均进行严格筛选，并签订相关协议，同时登记造册，让农户放心。

2.2 品牌营销模式

合作社推进品牌营销拓展市场，成功注册了“丰碑绿好”商标，主体产品“彭州莴笋”获得了国家农产品地理标志认证，产品远销澳门、新疆、湖北、甘肃、广东等地。多年来，合作社抱团闯市场，核心竞争力逐渐形成，先后与中国农业大学、四川省农业科学院、成都市农业科学院、美国百盛餐饮集团等单位建立了技术、销售合作关系，促进产品远销国内外蔬菜批发市场及大型超市、卖场。

2.3 入股分红模式

合作社采取了土地入股和现金入股2种出资方式。其中92户农户以承包土地入股，年底以入股土地折价进行分红，每户每667 m2最低入股分红达1 200元。现金入股农户年底按出资比例，根据合作社经营利润进行分红。此外，合作社还以低于市场价5%～10%的价格为社员提供农资，并直接将差价以利润的形式返给社员，实现“一次返利”；优先回购社员蔬菜并支付蔬菜款，待营销获取盈利后，将不低于60%的部分按照农户蔬菜交易量进行二次分配，目前受益农户达500户以上，户均增收1 000元；直接流转社员或农户土地进行统一经营，重点发展新品种和脱水蔬菜基地，实现土地流转受益，目前受益农户达100多户，户均收益2 500元；优先聘请社员在合作社务工，实现家门口就业，现常年参与劳动的社员年务工收入1.5万～1.7万元。

3 管理理念

合作社依法设立了股东大会、理事会、监事会等组织机构，内部设置了财务、生产技术、种苗、营销等部门，聘请了专业的财务人员、生产技术人员、职业经理人员担任部门经理，同时还聘请了专家顾问，形成了“理事长+理监事会+职业经理人+专家顾问”四位一体、团结协作的管理团队。合作社通过民主集中制的会议制度讨论解决重大事务，依照章程建立了规范的内部管理制度、财务管理制度，并通过管理团队严格落到实处，按照现代企业制度加强团队建设，永续合作社蓬勃发展。

潘绍坤，四川成都市农林科学院园艺研究所，成都市温江区农科路200号，611130，电话：13970912497

游敏，彭州市农村发展局

陈玲，向娟，成都市农林科学院园艺研究所

钟光辉，彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社

2017-01-24