这个葡萄园“花样多”

最近，在山东省聊城市东阿县城上小学五年级的娄珊总吵着要爸爸带她去“农场”玩，因为那里不仅有好吃的还有好玩的。娄珊口里的“农场”，指的就是东阿县新众家庭农场。

冰葡萄一年三茬可挂果三四个月

2014年6月，陶万前和臧占涛在东阿县刘集镇陶庄村流转了600多亩地，建成新众农场。这六百亩地分成了两块，其中早期流转的310亩地主要种植葡萄和榆树，是他们的1号基地；后期在刘集镇陶庄村周边三村交界处流转的310亩地作为2号基地，除了种植冰葡萄、榆树，还发展了不少“副业”。

早两年，冰葡萄是新众农场的主打产品。农场除了有210多亩晚熟的冰葡萄，还建了15座温室大棚种植早熟冰葡萄。冰葡萄本身耐严寒，挂枝时间长，糖度相对普通葡萄更高；而早熟的冰葡萄更是比当地葡萄早上市近两个月。一时间，东阿人的餐桌上冒出来一种印着商标的“本地水果”——新众农场冰葡萄。

新众农场赚钱的原因还在于，210多亩露天葡萄园里并不单单种葡萄，还根据季节的不同，间作套种了油菜、香菜、菠菜等时令蔬菜，每亩地套种的蔬菜平均收益3000多元，“前段时间的一茬香菜就卖了6万多元”。

其实，冰葡萄火了只是陶万前他们的第一步计划。“当初选种冰葡萄就因为它耐严寒，一年三茬，鲜果可挂果三到四个月。”2号基地负责人臧占涛是聊城市新果蔬葡萄研究所所长，他说，除了考虑种植，他们一开始就想着要借葡萄搞农业旅游，“挂果期长意味着采摘期长。”

新众农场的算盘打准了，从每年五月份开始，来农场摘葡萄的游客就络绎不绝。

学习体验团不少假日零散游客更多

去年，新众农场拿出十几亩地建了农耕文化体验馆，体验馆主要收集的是20世纪70年代的一些老物件，并根据这些老物件预设了当时的一些农耕、生活等习俗体验项目。农场还和县里教育系统合作，成了当地中小学的教学实践基地。工作日，多是一些来实践学习的体验团；节假日，农场里散客更多。“现在农耕文化馆的收入占到整个农场总收入的两成。”这一成绩，有些出乎臧占涛的意料，“以八十年代为主题的新文化馆正在建设”。“求新求变”这个词臧占涛重复了很多遍。

除了农场里的葡萄，周围的农户也种了不少葡萄。是让越来越多的同类农产品直接面对市场，还是想办法控制种植风险并提高农产品的附加值？这成了陶万前他们几个经常讨论的话题。

其实，结果早就有了。现在的陶万前正在四处“品”葡萄酒——用葡萄酿酒是新众农场的新思路。“制酒并不难，现在的技术难题是储存。”臧占涛说，考察好项目和市场后，农场会聘请专门的技术员来操作葡萄酿酒这一块。

（祝超群）