油菜高产栽培技术

何应孝

摘要 油菜是西畴县广泛种植的主要经济作物及油料作物之一。结合多年农业生产工作经验，从品种选择与种子处理、播种育苗、整地及施基肥、移栽、田间管理、病虫害防治等方面阐述油菜高产栽培技术，以期为油菜产业的发展提供参考。

关键词 油菜；高产；栽培技术

中图分类号 S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）22-0034-01

油菜具有种植简单、管理方便、适应范围广、油蔬两用等优点，在我国农村地区比较受农户的欢迎，其产业的发展可直接影响到我国食用油的安全生产，目前我国油菜种植的总面积超过了726万hm2。我国种植油菜的历史不长，20世纪30年代才开始引入种植，刚开始种植的油菜为白菜型，后来逐渐转为种植甘蓝型，品种不断改良，油菜生产获得了较好的成效[1-2]。

西畴县位于云南省境内，总行政面积为1 500 km2左右，地处东经104°22′～104°58′、北纬23°06′～23°37′之间。近年来，西畴县充分结合当地农业发展的目标，积极对农业经济发展的结构进行调整，在原来种植的作物类型的基础上，使油菜等经济作物的种植比例进一步提高，使优质油菜得到了较快发展。但是目前，西畴县的油菜生产中存在种植分散、品种杂、产量不高等问题，现结合当地特点，将油菜高产栽培技术介绍如下，以提高油菜品质及产量[3-4]。

1 适宜品种选择与种子处理

西畴县油菜要获得高产，一个关键的因素即为选择品质优良、产量高、含油量高、对倒伏及病害抗性强、适宜在当地种植的品种，如常杂油2号、常杂油3号、华杂9号等。在播种前几天应将选好的种子置于阳光下晒1～2 d，每天确保3～4 h，然后浸没在9%左右的盐水中进行选种，以剔除瘪粒，选出籽粒饱满的种子，置于温水（52 ℃左右）中20 min，不仅可起到催芽的效果，还能够杀灭种子表面的病菌。

2 播种育种

油菜种植常选择土层肥沃、便于排灌、至少2年没有种植油菜的地块作为苗床，其面积与大田面积的适宜比例为1.0∶5.5左右。结合西畴县的气候条件、选择油菜品种的特点、上茬作物生长情况等，确定油菜播种的最佳时期。对于半冬性或者冬性油菜品种，要在适宜的播期范围内尽量提前播种，以增长油菜的营养正常期，充分发挥出品种的增产潜力，播种时的平均温度一般要求达到20 ℃。

播种结束后，要加强对苗床的管理，及时进行定苗、间苗，多浇水、排水。追肥要尽早进行，可结合除草追施1次肥料。遇到气候干旱，为防止油菜发育受到影响，要及时浇水。苗期的主要害虫有蚜虫、跳甲虫等，可选择2%～3%敌杀死280～320倍液进行防治。为了使幼苗植株矮化，近年来油菜种植中常用多效唑等生长调节剂来调节植株的高度，促使根茎加粗，增加植株的分枝数，提高移栽后的成活率。

3 整地及施基肥

油菜有较为发达的根系，枝叶长势繁茂，在土质肥沃、疏松、有深厚土层的地块上可以较好地生长，进而取得较高的产量；在肥力差、土质差的地块上，通过对土壤进行深耕、加大肥料施入等，也可取得较好的增产效果。种植地块的土壤要确保透气性良好，pH值7左右为最佳，如果土壤透气性不好，则种子播下后难以萌发，造成烂根现象。因此，在种植油菜前，首先要做的就是对土壤进行精细深翻，一般在上茬作物收获后，結合油菜适宜的播种时期，及时做好整地工作，确保土壤细碎、疏松、均匀一致，以促进移栽后油菜植株的根系紧密接触土壤，提高成活率。若上茬为水稻田，收获之前应在适宜的时间排水、晒田，待水稻收获后及时对土壤进行耕翻处理，使土层达到上虚下实、平整、无大土块的待播状态。油菜不耐涝，因此若种植地块的土壤较为黏重、地势低、难以排水，则采用挖深沟窄厢种植的方式。

地块整理好后，将充分腐熟的家畜肥37.5 t/hm2、氯化钾90 kg/hm2、碳铵300 kg/hm2、钙镁磷肥375 kg/hm2等均匀、充分拌合在一起进行堆沤处理作为基肥，一般堆沤10 d左右即可。

4 移栽

移栽一般要求温度在15 ℃左右时进行。移栽前1 d在苗床上浇入充足的水，以便于起苗且尽可能多带土，不对根系产生损伤。移栽时根据油菜苗的大小分级栽，确保均匀，结束后油菜幼苗的根部要用泥土掩盖，以促进尽快长出新根，随起苗，随移栽，在栽植的同时及时将定根肥施入，最后浇入充足的水。

5 田间管理

移栽结束后，要及时中耕培土，做好查苗、补苗工作。移栽后的7 d左右施入尿素30 kg/hm2。11月下旬施入稀释后的人粪尿9 t/hm2，此期易发生干旱，要及时浇水，做好防旱工作。

6 病虫害防治

油菜主要病虫害有菌核病、蚜虫等，可施普力克、35%～45%氧化乐果、65%～75%灭蚜松等进行防治。

7 参考文献

[1] 关周博，田建华，董育红.我国油菜发展的现状、面临的问题以及应对策略[J].陕西农业科学，2016，62（3）：99-101.

[2] 静婧，蔡丽伟.油菜栽培技术[J].农民致富之友，2010（14）：24.

[3] 王汝红，李明香，吴丹.如何发展西畴县优质油菜产业[J].云南农业，2016（1）：55-56.

[4] 原路平，牛亚琴，原晓云.油菜栽培技术[J].现代农村科技，2007（2）：40.