粘玉米种植技术

张义林

[中图分类号] S513 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0181-01

粘玉米是一种既适合鲜烤，煮食，又可以做保健食品的优质食材，所具有的独特风味和丰富的营养则更为人们所青睐。近年来，粘玉米食品产业呈现蓬勃的发展趋势，粘玉米的秸秆更是牛羊的良好饲料，经济前景很好，所以粘玉米种植技术值得推广。

1 品种选择 种子处理

1.1 品种选择

根据市场需求和本地的自然条件选择品种。并选择适合消费者口味和采摘期相对较长、产量高、口味纯正、营养丰富的品种。结合黑龙江省自然条件，垦粘1号最适合我地区种植。

1.2 种子处理

1.2.1 人工选种：清除小粒、秕粒、虫咬粒等无效粒。

1.2.2 晒种：播种前一周选晴天晒种2天。

1.2.3 拌种：播种时用辛硫磷溶液拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。注意经常翻动种子，以种子吸干水为止。

2 精细整地 施足基肥

地膜覆盖栽培宜选择地势较平坦、土层深厚疏松、肥力高、灌排方便的地块种植粘玉米。施肥以基肥为主，用量要足，每亩施腐熟有机肥2000至2500公斤，每亩再施入三元素复合肥20公斤底肥。这样，既可避免粘玉米植株生长前期陡长，又可保证植株生长后期对养分的需求。秋季要对土壤进行秋翻、灭茬，翻地前施农家肥。秋翻后的农家肥可施入土壤20cm左右，有利于玉米根系的吸收，从而提高肥料的利用率。

3 播种

由于受气候的限制，北方地区4月下旬地温稳定在10℃左右，才能播种，7月中旬～8月上旬才能开始收青穗，如果采取利用大棚进行育苗移栽，播种期可提前到3月下旬到4月上旬，青穗成熟可提前至7月初上市。提高粘玉米种植的经济效益。在粘玉米种植过程中还应注意早、中、晚熟品种搭配种植，陆续、错期上市，也可提高经济效益。播种深度要适宜，深浅要一致，才能保证苗齐、苗壮。适宜的播种深度，是根据土壤土质、墒情和种子大小而定。一般以5～6厘米为宜，如果土质粘、墒情好时，应适当浅些，一般4～5厘米。最深不可超过10厘米。

4 地膜覆盖

通过大面积推广实践证明，增产幅度大、经济效益高、适应范围广，是农业生产的增产增收措施。玉米地膜覆盖最突出的效应是保墒，补温、补光、补水。一般可增加积温200℃—400℃，增强玉米耐霜冻的能力。粘玉米地膜覆盖栽培不但具有保温、节水、抑制杂草生长等优点，而且，还能提早播种，缩短青穗上市时间，从而达到提高经济效益的目的。粘玉米地膜覆盖栽培播种可比露地栽培提早10-15天。

5 隔离种植

一般隔离有两种方法。一是距离隔离，一般平原地区为400m以上。二是时差隔离，要求花期相差25天以上，避免串粉杂交，影响品质。

6 田間管理

6.1 粘玉米品种的分蘖较多，应在拔节期及时打杈拔除分蘖。一般需去蘖2次以上，愈早掰愈好，否则，会影响结穗及穗的商品性。遇异常年景，易出现多穗，最好只留上面1～2个穗。卖青穗最好留上面1个穗，节位以6～8叶适合，促使大棒，籽粒饱满。

6.2 管护好田间的地膜。随时关注天气变化，注意防风、防冻。当幼苗长到1叶1心至2叶期时，及时破膜引苗。及时查田护膜，出苗后，应及时查苗补苗；当幼苗长到3至4片叶时间苗，4至5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证幼苗大小均匀。

6.3 中耕除草 这是苗期管理的一项重要工作，也是促下控上增根壮苗的主要措施，中耕可以疏松土壤，流通空气，不但能促进玉米根系的发育，而且有益于土壤微生物的活动，改善玉米的营养条件，提高地温，对幼苗的健壮生长有着重要意义。

6.4 追肥：重点是追施穗肥，可在行间破膜追肥，施肥后将膜口用细土覆盖。同时可在雌穗吐丝时补施粒肥，补施粒肥最好采用根外追肥的方法进行，每亩每次用0.2%磷酸二氢钾喷施叶面，连续喷2-3次。

7 水分管理

有灌溉条件的地区，应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。 旱时提早灌水，保持土壤持水量充足。

8 病虫害防治

粘玉米受玉米暝及黏虫危害较普通玉米重，应注意防治。可以采取以下措施：

8.1 播种时可采用辛硫磷拌种，防治地下害虫。

8.2 苗期：主要防治地老虎、蝼蛄、青虫等害虫。

8.3 拨节、果穗开花期极易招致玉米螟、金龟子和蚜虫等危害，应及早防治。

9 适时采收。

粘玉米在乳熟末期粘而香，品质佳，适口性最好，为最佳采收期。玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获，籽粒内含物较少；收获晚了，则果皮变硬、渣多，失去粘玉米特有的风味。采收通常在清晨进行，以便当天上市。果穗采收后的秸秆及时收割是青贮的好材料。

结束语

综上所述，实现粘玉米的增产增收，田间生产技术是关键。选择优质的品种、确定适宜的种植时期、合理施肥、及时发现并防治病虫害等对节约生产成本，提高粘玉米产量及生产效益具有重要的意义。