线上线下（O2O）混合教学法在生化类课程教学中的应用探讨

刘蕾

摘 要：针对目前高职生化类课程基础知识较难，实践性较强的现状，提出以培养学生职业能力为出发点，从线上网络资源和线下教学设计等方面优化课程实施，将课程线上线下学习资源有效融合，建立全方位过程考核的创新考核体系，强化课程学习线上线下的交互性。

关键词：混合教学 教学改革 创新性教学 考核体系 任务驱动

中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2017）01（a）-0193-02

线上线下教学方法源于美国，是将线下商业贸易和互 联网平台对接，让互联网平台成为线下商业贸易往来终端[1]。近年来，随着网络信息、多媒体技术的迅速发展，线上线下混合教学模式得到了迅猛的发展，逐步渗透到高职教育课程体系的构建中。与传统教学模式相比，具有如下优势：（1）获取知识不仅仅局限于书本，不同来源的教学资突破时间、空间的限制，通过线上线下资源传递给学生。（2）线上线下教学课程锻炼了学生对知识的整合与归纳能力，分析并解决实际问题的能力，对知识的接受形式与传统教学实现了很大的突破。（3）线上线下的全方位考核方式更有效的测评学生对知识的学习和消化能力、运用知识于实践的能力。（4）混合教学方法创造了一个学生、教师、网络的立体交互的翻转课堂，学生在课程翻转教学过程中锻炼了团队协作并解决实际问题的能力。

然而，在实际生化类专业课程的教学过程中，线上线下的混合教学方法也面临中诸多局限、困难与挑战。

1 智能化教学条件有待提高

无论线上线下的教学方式都是以课程体系为中心点，利用网络覆盖，教学资源库，课程教学平台等网络资源将课程的知识和能力目标传递给学生，对于学生而言，将大量的知识信息有针对性的吸纳，需要教师有的放矢，能在海量的知识信息中挑选整合，供学生线上学习和有效反思。巧用教学资源和课程设计深度融合，将信息化辅助的混合教学有效弥补传统教学的缺陷。目前信息化的教学手段有微课、慕课、虚拟仿真软件、在线题库和测试等方式，通过智能化课堂与真实的课堂教学进行有效互动，学生将课后的时间有效整合转移到课程，有效巩固学习，取得最佳的学习效果。

2 课程考评体系有待完善

线上线下混合教学非常有利于生化类等实践性操作强的课程教学，往往传统的课堂讲授加笔试考核已无法满足学生对知识能力体系的掌握能力的评估，线上线下考核过程则要更加灵活，更加注重对学生的学习辅导和学习跟踪。通过对课程的过程考核体系的设置，分过程分环节评估学生的学习情况，然而这需要有稳定高速的数据库来作为保障。教师与学生的互动性在课程考核体系中得到有效地提高。通过在线题库的考核，学生学习网络资源的频率和学习的有效性，还可通过学生通过团队或个人对项目任务的完成情况来评估其对课程的掌握程度。

3 拓展提升实践性教学单元教学质量

对实践性较强的教学单元，除了可以利用多媒体、视频等强化教学效果，还可以选择相应的仿真体系模拟虚拟化教学工厂。不同能力体系对应的实践教学单元虽然可以通过实践来进行考核，然而巨大的工作量让教师很难全面的给出判断，而混合式的教学方式可将这一情况进行有效改善，学生在课堂没有掌握的技能可以在网络资源中及时学习，尤其是核心操作技能，可以通过视频、微课、仿真等资源实施操练，模拟教学情境举一反三。指导教师积极帮助和引导学员进行自我评价。充分体现智能化课堂的灵活性。

4 生化类课程线上线下教学的几点建议和感想

建立基于互联网的教育教学服务平台，教学团队着力做好教、学、评三方面的内容：一是教：课程标准、课程实训手册、课程教案、多媒体教学课件、企业教学资源、课程题库等[2]。二是学：项目实训手册、课程教学视频、课程电子教材、互动讨论区。三是评：课程评价体系、实训项目考核 课程题库、项目评议系统。学生在合理的教学服务平台中有动力的主动学习、归纳、整理学习资源。学生有效地掌握学习资源、教学资源、项目实训资源、仿真软件资源。

完善O2O考核评估体系，教师将海量教学资源的整合归纳能力和学生在线上学习的主动性和积极性都将纳入评估考核体系。该方法加强了学生与教师的互动，也将学生更多的个人时间转移到课程的线上学习体系中，需要教师及时优化课程互动单元，重视在网络平台学生的释疑解惑工作，个别辅导和沟通交流结合，提升线上学习资源的互动性和新颖性，提升线上学习效果。

对于学生来说，可以借鉴培训包教学模式，将课程分单元、任务，分割成技能单元，以课程项目为载体，学生进行团队合作、小组讨论，完成知识学习的有效迁移。同时需要将课程知识点植入整个网络资源库和考核体系，知识的渗透性会提高，学生的学习动力也会相应提高。这亦是近年来，微课、慕课逐渐占据了线上资源的主要组成部分的缘由。两种课堂教学模式相互促进，有效融合，线上线下教学与考核工作交替开展，打破传统教学沉闷的格局，创建轻松有趣的互动教学。

5 生化类课程教学的几点建议

5.1 仿真导入课程实训

生化类课程典型的生化发酵仿真系统图青霉素仿真系统，啤酒生产仿真系统，案例经典，案例覆盖知识点较为全面，企业工艺生产线发展较为成熟，因此，可以将仿真系统引入教学资源平台，学生结合书本、企业认识实习，生产实习，再次回归到网络虚拟仿真，将不同场景的知识碎片有效融合到一起。

5.2 深入校企合作

将企业真实工作场景植入课程，可使得教学情境更加真实，教师可以实拍操作视频或者将生产工艺制作成网络视频供学生线下学习，同时也可以邀请企业的能工巧匠给学生现场授课，将诸多生产过程中的重要元素和课程知识点有效融合，提升课程的真实性和渗透性。如我们可以将药品生产的真实过程制作成微课，学生可以自行点击学习，还可以将生产过程中的灭菌、制药工厂空气净化工艺、风味制品的分批发酵、连续发酵工艺等做成视频通过网络资源让学生点击学习，加深课程的渗透性。

5.3 案例对比，互动交流

如通过设置不同的案例如革兰氏染色操作、青霉素典型发酵工艺、生长曲线的制作、微生物菌种的筛选等典型单元，精心设计微课和短视頻等方式给学生观看，通过资源平台实现资源交互分享，提高教学质量，重视学生个性，鼓励他们的创新探究能力。学生利用学习资源提交出不同的答案，通过不同方式完成案例任务，可行性案例和交互性高的案例应占到教学资源很大的比例。案例网络资源也为学生提供丰富的，可扩展的，精致化的全新学习体验。

5.4 理实一体创新考核模式

考核方式在课程的教学效果中占到了很大的比例，用多元化考核机制督促学生合理有效利用网络资源来提升课后学习效率，可以提供趣味化、情景化的交互测评和联系，定期单元考核和课程点击率、留言讨论次数来考核学生的学习效果，同时考核效果，还可以设置诸如：微生物菌种筛选、微生物涂布、酶活力测定等标准单元考核学生的动手能力。为了检验教学效果，还可以通过反馈、问卷的形式来检验混合式教学是否深入学生的脑海，甚至可对有困难的学生进行个别辅导。

6 结语

生化类课程由于其较为艰深的理论知识和较强的动手实践性能，为了使学生毕业后能够更好的适应一线操作岗位的需要，线上线下混合教学模式逐步占据课程体系很大的比例，逐步取代了传统的生化类课程的课堂教学模式，并植入了更多的动态元素辅助智能课堂教学，在后期的发展中还可以根据学生的不同情况进行个性化定制，让教师和学生点对点交互，更为灵活有效。

参考文献

[1] 沈丽贤.浅析线上线下（O2O）混合教学法在高职院校课程教学中的应用[J].轻工科技，2016（6）：147-148.

[2] 赵丹，刘桂云.俞海宏.线上线下交互教学系统的应用研究[J].物流技术，2016，35（5）：188-191.