百香果的高产栽培技术及应用实践研究

杨琼庄

（福建省福安市溪尾镇人民政府农技服务中心，福建福安 355005）

百香果的高产栽培技术及应用实践研究

杨琼庄

（福建省福安市溪尾镇人民政府农技服务中心，福建福安 355005）

百香果市场空间比较大，种植发展前景比较乐观，但是如今百香果的种植产量较少，导致了百香果市场需求得不到满足，为了能够提高百香果的产量，进一步发展百香果产业，笔者将针对福安市溪尾镇百香果种植的问题及地理环境等因素来进行综合的实践研究，并对气候，土壤等方面进行分析，对百香果种植过程中出现的突出问题进行阐述，以及如何对百香果进行种植技术的改进，来增加百香果的产量，促进百香果朝着产业化方向发展。

百香果 栽培技术 产业化

1 百香果高产栽培技术中出现的问题

1.1 百香果的种植条件需求

百香果属于新兴产业，农户对其了解不够充分，对百香果品种的了解程度不高，同时，对百香果种植技术也不够熟悉，对辨别百香果的种类能力也不高，因此，在种植百香果的过程中，无法对百香果进行因地制宜种植，就出现了农户随意而盲目选择百香果进行种植，造成了百香果的质量不高以及百香果产量比较低等现象的出现。所以，大部分人还是对其种植条件不够了解的，所以，应针对此现象进行普及。

1.2 技术栽培的应用

近些年以来，我镇不断加大对百香果的发展力度，百香果种植面积发展的越来越大，虽然发展速度相对来说比较快，但是种植百香果的技术还不够成熟，对百香果栽培技术的研究也不够重视，在我镇农户种植百香果中，大多数都是选择搭架的方式，虽然搭架方式多样，但是百香果到底适合哪一种搭架方式还没有定论。所以，技术栽培的专业性的方面还是需要更多的精力来进行研究，并实施。

1.3 百香果种植环境需求

在百香果种植方面的栽培技术比较低，不够规范，没有形成一系列的种植体系，导致了百香果种植环境不适宜现象的出现，在百香果种植的过程中，阳光、土壤、水分、及施肥、修剪是占有很大一部分影响的，所以，如果控制不好是会造成产量大幅度下降，达不到预期的产量的。另外浇灌系统和排水系统不够完善也会造成很大的影响，百香果种植在多雨季节时，不能够及时排出果园的雨水，导致果园积水容易造成果树的死亡，在燥热天气下，灌溉系统的不完善，不能够及时灌溉果树，会造成百香果果树缺水死亡，或者是开花结果延迟，这一系列问题的出现，导致了百香果的产量迅速下降。

1.4 高产栽培管理体系不够完善

因现在农户对高产栽培技术的不精湛，及不了解，所以在日常实施的过程中，很容易做不到位。另外，自然灾害对种植百香果有很大的影响，因为百香果种植历史不够长久，种植技术比较缺乏，因此百香果种植过程中，深受自然灾害的影响。农户管理意识较为薄弱，在百香果种植过程中，大多数都是采用放任形式管理，种植以后任由百香果果树自由生长，这样一来百香果果树就容易出现枝繁叶茂的情况，导致光照分布不均匀，造成百香果的质量不高。

2 高产栽培体系的完善

2.1 因地制宜有选择有技术的种植

前面提出了我镇百香果种植的品种较为繁杂，大多数地方都不能够选择适合地区的百香果品种进行种植，我镇为了提高百香果的产量，选择适宜本土种植的百香果，进行了一系列的实践，实践结果表明，百香果紫香一号和吉龙一号比较适合在我镇进行种植，这两个品种对地理环境对日后等适应能力比较强，产量也容易提高，但是我镇农户为了继续提高百香果的产量，也应该因地制宜选择百香果品种进行种植，提高百香果的产量。

2.2 科学的选择土壤建立果园

百香果的特性是，适应地理环境能力比较强，在平地或者是山地等地理环境之下都可以进行种植，但是百香果种植无法在地势低洼容易积水的地方进行。另外，百香果在一定程度上对土壤还是有要求的，所以，在土壤选择这方面也是不能忽略的。在进行百香果种植之前，应该根据百香果生长习性来选择好建立果园的地方，对百香果的种植进行科学合理的规划，为了连接市场和种植园，最好是选择交通便利和地理环境适宜的地方。同时，在建立开发果园之前，应该建立健全园区的灌溉系统和排水系统，为了在以后种植百香果时方便灌溉和排水。农户大多数对果园都采取放任生长的模式，这样容易造成一系列问题的出现，农户应该完善园区的管理体系，对百香果果园的管理方式进行改进。

2.3 搭架、修剪的合理、技术性

在百香果的种植过程之中，应该根据种植百香果的种类和种植百香果的地势等来选择合适的搭架方式。搭架的合理性直接影响到其后期的修剪。所以，在为了简便后期的修剪工作应该选择合理的搭架方式。就目前而言，在百香果种植的过程之中，大多数都采用平顶棚架这种搭架方式，这种搭架方式虽然能够让光照分布均匀，能够让人们对百香果进行观赏，农户在百香果成熟后采摘也更加方便，但是这种搭架方式也存在很大的弊端，不利于农户对百香果的枝叶进行修建等问题出现，农户在种植百香果的过程中，应该根据当地的种植地势来选择适合本地的搭架方式。为了不让百香果果树太过枝繁叶茂，阻止百香果的生长，农户应该及时对百香果的枝叶进行修剪，在采摘果子之后就应该对果树的枝叶进行修剪，根据具体的修剪要求对枝叶进行修剪，不能够盲目修剪。

2.4 加强对自然灾害的防范

在施肥的过程中，在百香果的幼苗时期，是适宜实施氮肥的。所以，要在一定的了解基础上才能种植，所以要对农户进行一定的普及知识。最好不要让其在幼苗时期因施肥受到伤害。在前面提出了农户在百香果种植的过程中对自然灾害的防范意识不够强，为了减少百香果受自然灾害影响的程度。另一方面，应该做好对自然灾害防范的措施，在雨季到来之前，检查果园的排水系统是否完好无损，为了在雨季到来时避免百香果果园地区积水，减少百香果果树的死亡率，在燥热天气到来之前，检查灌溉系统是否完好，为了接下来对百香果果树的灌溉做好相关准备。

结语

百香果种植体系还不够完善，为了提高百香果的产量，应该具体问题具体分析，对百香果种植过程中出现的突出问题进行解决，采用合理的改进措施提高百香果的产量，只有产量提高，才能够推动百香果进一步产业化发展。

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