驴和骡的生物学特性及饲养管理

黄艳娥 辽宁省绥中县草原监理站 125200

驴和骡的生物学特性及饲养管理

黄艳娥 辽宁省绥中县草原监理站 125200

我国驴的数量居世界第一位，其在全国分布很广，以黄河中下游各省农业区为数最多，长江以南、松花江以北较少。驴和骡都是传统的主要役畜，驴除作役用外，其肉也是美食，营养价值很高。

1 驴和骡的生物学特性

（1）驴。驴是从远古的野生状态经不断进化和人类的驯化而来的，其驯化历史约有5400多年。我国新疆在殷商时期就已养驴，并繁殖其杂种。驴具有热带或亚热带共有的特征和特性：外表比较单薄，耳长大、颈细、四肢长、被毛细短。喜生活在干燥温暖地区，不耐寒冷，但能耐饥、耐渴，有的个体能数天不食。驴饮水量小，冬季耗水量约占其体重的2.5%，夏季约占5%。抗脱水能力较强，当脱水达其体重的20%时，食欲下降，脱水达体重的25%～30%时，尚无显著不良表现。驴还能通过一次饮水补足所失去的水分，最多饮水量为脱水体重的30%～33%。驴对粗纤维的消化能力高，耐粗饲，消化道疾病少。驴的抗病力强，吃苦耐劳，性成熟早，繁殖力高。其性格温顺，胆小而执拗，一般缺乏自卫能力。在工作中行动灵活，善走对侧步，骑乘平稳舒适。驴较马少一个腰椎，横突较短而厚，故腰短而坚强，利于驮用。驴的正常体温比马低1℃，卧下休息的时间比马多。当饲料充足、营养丰富时，有在身体局部如颈椎、前胸、背部、腹部等处储积脂肪的能力。

（2）骡。属种间杂种，具有杂种优势，生活力强，体质结实。多数骡都比其双亲高大，駃騠大于母驴，而接近于公马。俗话说，“骡大于驴而健于马，其力在腰”。骡寿命较长，一般可活到30岁左右，在良好的饲养管理条件下，有活到50岁者，使役年限可达到20年以上。骡耐寒性不如马，但耐热，抗病力也强于马，普通病少。使役较马早，2岁即可做轻役。骡血液氧化能力强，富有持久力，速度均匀，运步稳健而确实，能适应海拔较高的地区。公骡均不育，个别母骡能受胎生驹。

骡和駃騠都具有马和驴的某些特征与特性，表现为耳中等长，鬃鬣毛较驴长而较马短，也较稀疏。它们二者在外形上很相似，不易区别。一般来说，駃騠较多像驴，马骡较多像马。

2 驴、骡对饲料的消化与利用

驴和骡的食量都比马小，驴少30%～40%、骡少20%。二者的神经类型都较均衡，采食慢、咀嚼细、不贪食，驴对饲料的消化能力约比马高30%，骡约比马高10%。驴和骡对饲料的利用也比马广泛，对饲养管理条件的要求不过于严格，放牧中的采食速度不如马快。饲养中应考虑驴和骡食量少、咀嚼细的特点，草要铡短，料应拌匀，分槽饲养。

3 驴与骡的营养需要和日粮组成

在我国，目前还没有制定驴与骡的饲养标准，亦缺乏对驴、骡科学饲养的详细报道。驴与骡在我国均主要作为役畜，为补充使役中的体力消耗，应在饲（日）粮中供给富含碳水化合物的饲料。当劳役强度高、工作繁重时，其肌肉活动量大，能量消耗多，加快了畜体蛋白质的代谢和消耗，应及时在饲（日）粮中补加蛋白质与脂肪含量较高的饲料。通常，应每头每日给予粗蛋白质180～210g，约占精料量的10%；食盐16～35g，占精料量的0.8%～1%。夏秋时节劳役强度显著增大，饲料粗蛋白质和食盐给量还可增加30%～50%。此外，可按每100kg体重供给钙4～5g、磷2～3g、胡萝卜素10～15mg。

在骡日粮中，可按每100kg体重给予饲草1.5～2kg，喂驴的精料量少，可适当提高喂草量。精料喂量可占有效能值的25%，并按工作轻重和体况适当调整喂量。工作轻时增加饲草减少精料，工作重时适当减草增料。精料组成大致为麸皮30%、谷类饲料50%、豆类和油饼类20%。

在我国农区，喂驴、骡的饲草主要是作物秸秆，一般应铡短至2～3cm或粉碎成丝状，以水湿润后拌精料饲喂。驴每天喂草量4～5kg、骡6～7kg。夏秋可加喂青饲料。精料一般须磨碎后饲喂，豆类应炒熟或煮成半熟后饲喂。驴农闲时的精料喂量一般为1～1.5kg、农忙时为2.0～2.5kg，可根据驴体格大小酌情增减。骡的体格比驴大，担任的工作任务较重，所喂精料量应比驴多1～2kg。在有放牧条件的半农半牧区，不使役时可赶出放牧。驴的合群性不及马，放牧时应加强看护，晚上要补饲干草及精料。

4 日常卫生管理

做好日常卫生管理，可增进驴、骡体质与健康。夏天应及时清除驴、骡厩舍内的粪尿，更换褥草或勤换垫土，保持舍内清洁干燥。要注意时常敞开窗户，使舍内通风良好，空气清新。有条件时可每月采用熏蒸等方式对厩舍进行1次消毒，消除蚊蝇和各种病原菌。冬季要做好厩舍内的保温工作，舍温应保持在4～8℃，过低过高都不好。除厩舍外，保持驴、骡体表清洁也很重要，应定期刷拭，清除脱落的皮屑、被毛，促进皮肤血液循环，增进健康。还要给驴、骡定期修蹄和钉掌。