甜菜高产高糖综合栽培技术探讨

褚若男

摘 要：近年来，我国部分甜菜种植区的单产始终没有很大提高，而且由于农业生产资料的成本大幅提高，严重制约了农民进行田产种植的积极性，这一定程度上会影响到制糖厂的原料供应。另外，多数甜菜种植地区出产的甜菜含糖率已经连年下降，这让糖厂的生产成本大幅提高，经济效益出现大幅下滑，最终影响到人民群众的生活水平的提升。

关键词：甜菜；高产高糖；栽培技术

中图分类号：S566.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132110

随着我国社会生产力水平的提高，经济得到快速发展，人们的生活水准有了翻天覆地的转变，对于物质生活的要求也越来越高，甜菜作为重要的产糖作物，其单位生产资料下的产量、单位数量的含糖量，都直接影响着我国糖类生产企业的实际效益，关系着广大人民群众的实际生活。探讨甜菜高产高糖综合栽培技术，提高我国甜菜种植水平，是提高我国糖业发展的重要途径。

1 优化播前准备

甜菜种植对土地有一定的要求，不论是轮作还是种植用地规划，都需要在播种之前做好充分准备，为高产高糖的甜菜种植做好准备。

甜菜种植讲究合理轮作，且需要深松改土，这是甜菜种植高产高糖的重要基础。合理论作是提高甜菜成果品质的重要措施[1]。在土地轮作上，尽量采用不同品种分区轮换，例如甜菜和小麦、番茄等多区轮作，为种植高产高糖甜菜创造有利条件。

依据种植地区的气候气象和土体条件，依据所选种植品种，在种植株行距和穴距上要科学规划，力争建立甜菜高产高糖的群体。

2 优化播种过程

我国甜菜种植多选用外来品种，但在播种之前就要了解到，品种适应地的气候条件与本地的自然差异，不论是甜菜的生长期还是积糖期，都会有较大差距，因此，在栽培过程中，应当尽量调整甜菜的生长期和积糖期，以提高不同品种与种植地区的适应性，尤其是对于品质较高的品种，积极调整，为甜菜的高产高糖创造良好条件。以KWS0143品种为例。该品种每667m2的播种量需在300g左右，要在条田点完种的3d之后，进行人工扫膜，提升种子盖土均匀性的同时，增加作物的采光面，提高种子的出苗质量。此外，在反浆前后，要对缺墒地段进行及时有效的镇压接墒。

3 加强甜菜种植的田间管理

对于甜菜种植来讲，要做到早中耕、勤中耕和深中耕。一般来说，整个甜菜生育期的中耕次数要保持在3～4次左右。中耕应当选在种子反浆之后，此时，耕作机车能够顺利进入田间，是首次中耕的前提。第2次中耕应当选在首次中耕的10～12d之后，中耕深度为30cm。第3次与第2次的间隔时间为15～18d，中耕的深度也是30cm。第4次中耕需要结合土地揭膜来进行。

中耕不仅要时间科学，过程也要精细。中耕过程中，尽量避免掀起地膜，避免埋没种苗，避免铲倒种苗。中耕要从头到尾面面俱到，中耕后要达到地垄够宽、低头平整、中耕深度够深、体质松散的标准。

及时除草是种苗健康生长的前提。当种苗生长出一对真叶的时候，就要开始定苗；长出2对真叶的时候结束定苗，并及时祛除病苗和弱苗，要避免留下双株苗。在定苗的同时，要及时做好田间的杂草清除工作，确保出生种苗能在更加清新的自然环境中生长。此外，在定苗的过程中，也要对所留苗进行及时的培土操作，改善所留苗的生长土壤环境。

在中耕过程中，要及时追施苗肥，为种苗的生长补充养分。具体来说，在进行第2次中耕的时候，每667m2土地要追施尿素8～10kg和三料磷肥5～8kg，另外要增施硫酸钾肥2～3kg。

揭膜要在预定期限之内结束，在揭膜操作之后，要进行中耕和锄草操作，此时的中耕深度要保持在20～25cm之间，实际操作以不损伤甜菜种苗的主根为准。

开沟工作要适时进行，一般在中耕、揭膜和锄草工作结束后就可开始，在規定时间之内结束，要做到深开沟、高培土，具体要求大沟口宽为40cm左右，沟深为25cm左右，同样以不伤害到甜菜为准，尽可能的开出大深沟并兼向甜菜培土。

以KWS0143品种为例，因为其块根较为粗大，吸水性较强，施肥性也不弱，因此，适当晚一些开始浇灌，更有利于其根系的生长下扎，是高产高糖甜菜形成的重要保障。而在施肥方面，一定要科学合理，氮肥、磷肥和钾肥等依据土地实情和甜菜的生长状况来定夺。

病虫害的防治以化学方法为主。在播种之前进行种子消毒，使用药剂搅拌种子。通常情况下，使用种子用量的1%的多菌灵、敌克松来搅拌种子；在甜菜生长期，结合防虫计划提前进行病虫害的预防，使用甲托和多菌灵、以1：800的剂量来进行喷药防护。

虫害的主要对象为象甲、地老虎和红蜘蛛等，要依据案件调查实况选择科学剂量的乐果、敌杀死乳油以及杀灭菊酯进行药剂喷杀；对于红蜘蛛的病害，也要使用手抹、药剂喷杀或补灌水等方式进行有效防治。

4 结语

甜菜是重要的经济作物，是我国尤其是北方地区农村农民增收的重要来源，探讨高产高糖的甜菜综合栽培技术，从选地、播种和田间维护等各个方面入手，用科学的农业生产方式来进行甜菜种植生产，是提高甜菜产量和含糖率的重要手段。

参考文献

[1]任丽梅.齐齐哈尔甜菜高产高糖栽培技术集要[J].中国糖料，2014（2）：66-67.