丰城市富硒农业示范区有机水稻生产技术集成推广应用初报

徐荣仔　熊清华　甘云龙　雷良辉　黄玉红　张露　徐刚

摘 要：近年来，丰城市充分利用富硒资源优势，把富硒产业作为发展现代农业的突破点、农民增收的支撑点和新农村建设产业发展的新亮点，形成富硒产业集群效应，带动农民致富增收。本文通过对丰城市富硒农业示范区绿色有机水稻的生产技术进行分析、总结。

关键词：有机栽培；应用分析

中图分类号： S31 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132017

1 丰城市富硒农业示范区简介

硒（Se）是一种稀有分散元素，由于富硒系列农产品有抗衰老抗氧化作用、提高人体免疫力等功能，求购者络绎不绝。丰城为“全国粮食生产大市”，水稻种植曾一度成为该市农业的传统支柱产业。从2007年开始，该市以独特的眼光，超前的理念，以中国生态硒谷展示中心为基点，在周边382.5hm2的范围内打造一个核心作为丰城市现代农业示范园，园区内已建成了20hm2富硒有机水稻标准化精品示范区；以全市500多km2、辐射全市十几个乡镇的富硒土壤为资源优势，致力开发生态硒谷产业，打造培植一种富硒养生文化。一系列富硒产品冲出全省、走向全国，“中国生态硒谷园”、“中国养生硒谷示范基地”、“中国长寿之乡”等国字号荣誉纷纷冠之于丰城。

2 有机水稻生产技术集成推广

2.1 因地制宜，选好秧池

选取有机水稻种植的位置是一个基本的任务，是培育壮苗的基础性工作。然而秧池的选址应该在排水方便、畅通以及相对较高的地形之中，其主要功效是防止渍涝影响幼苗根系的发展，水稻秧苗的栽植池要相对平坦，保证正常生长，幼苗平衡增长，大小一致。秧池壤土适当，选取松散的土壤，保证土壤有机质含量达到25%以上。土壤要有良好的团粒结构，能够促进幼苗健壮成长；入冬前要翻耕土壤，使土壤冻融风化。

2.2 理好秧池，适时播种

通常在5月中旬要做好积酥土的准备工作，沟宽适量，沟有相同的深度，保证灌溉和排水通畅。拉线放样开沟做畦，畦面约2m，1.5m净宽，畦面宽一点两侧，方便铺上无纺布育苗托盘。先干的全整畦，然后进行放水、平整土地，最后晾干秧池水分。

水稻机插秧播种时要依据前茬水稻生长时间来确定，然后根据水稻品种生育期、抽穗期、插秧机的栽插进度等一系列因素综合权衡后进行确定。

2.3 提高播种质量，配好营养土壤

在装盘前15d左右，按照一定比例进行均匀搅拌（每采用酥土100kg和壮秧剂0.8kg/667m2），进行堆闷。播种时要进行拉线排盘，保持盘面平整性，每个秧盘装营养3.5kg左右的底土，用小木板刮平，使盘内底土保持在1.9cm左右。

2.4 加强田间管理，控制病虫为害

2.4.1 病害防治

水稻苗期的主要病害是恶苗病、纹枯病、稻瘟病以及稻曲病等。疾病预防通过选用抗病品种，培育壮苗，合理密植，肥水管理等措施，科学水肥的选择，以提高水稻抗性，改善田间气候条件，有效地减少疾病发生。在更严重的疾病的情况下，由生物农药控制即可。

2.4.2 虫害防治

农业防治：对水稻进行健身栽培，提高植株对害虫抗体，增强水稻对虫害的自身抵抗能力。

物理防治：在田间使用频振式杀虫灯，可以降低趋光性害虫的危害。此防御方式适时于6月中旬以后，且晚上天黑之前开始。

生物防治：建立健全准确的病虫害预报预警系统，加强有害生物监测，做到病虫害及时发现并进行及时控制；利用病虫害的天敌进行控制；进行药剂防治，通过生物农药和有机认证机构认可的农药进行病虫害防治。

3 产业化开发途径

依靠科技研究项目。加大对农业示范区科研经费的投入，开发和支持有机农业生产，引导和促进有机水稻生产的发展并建立标准化的水稻生产基地，借助市场的平台，利用 “公司+基地+农户+科技”的发展链条，把有机水稻与现代化市场经营理念有机的结合起来，提高基地有机栽培的稻谷的市场价值，增强基地有机栽培稻谷的市场竞争力，建立企业和农民之间的利益共同体，提高农民的积极性。企业在产前必须通过适当的规划，对农民种植的品种及规模设置规格，订货销售合同，提供研究和推广服务，远距離实行全程跟踪服务以及交付和技术指导；并由该公司负责收购和销售产后整理。

4 结束语

为吸引广大农户种植富硒有机农业，丰城市农业部门必须充分利用技术优势，搞好富硒农产品生产过程中的技术指导，将富硒农产品生产的技术环节宣传到每一个种植户。此外，进一步加大对富硒农产品加工企业的培植力度，鼓励他们做大做强富硒产业，从而进一步带动农业增效、农民增收，推动丰城市高效农业的迅速发展。

参考文献

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