《中国线辣椒》简介

《中国线辣椒》简介

《中国线辣椒》为西北农林科技大学园艺学院赵尊练研究员编写，并于2017年由陕西科学技术出版社正式出版。本书作者在汇总二十余年线辣椒研究的基础上，同时参考国内外相关研究理论与技术成果，著书60万字，共八章，主要介绍了辣椒起源、分类及线辣椒的分类地位；线辣椒对生长条件的要求；线辣椒种质资源及育种成就；线辣椒主要性状的相关性及果实发育；线辣椒的主要栽培模式及相关研究；线辣椒的连作障碍及其缓解措施；线辣椒主要病、虫害；线辣椒果实储藏与加工。此外，该书还收录了世界干制辣椒收获面积、世界青椒收获面积，并将线辣椒有关的国家标准、近年来国内获奖成果、国家授权（受理）发明专利及与线辣椒有关的部分论文摘要等作为该书附录。通过全面系统地总结线辣椒种植的经验和成果，并结合引进国外有关先进技术，能为读者答疑解惑，亦可供相关专业研究者、科技工作者等查阅参考，极具实用性和科学性。

作者：赵尊练，研究员，硕士生导师，主要从事辣椒种质资源、育种及栽培技术等方面的研究，积累了大量相关资料和实践经验。主持育成辣椒新品种5个，累计在国内、外发表学术论文60余篇，主编专著3部，获得国家发明专利一项。