“鱼-鸭-稻”共作试验报告

（黑龙江省勃利县水产技术推广站 黑龙江 勃利 154500）

“鱼-鸭-稻”共作试验报告

刘凤志

（黑龙江省勃利县水产技术推广站 黑龙江 勃利 154500）

2016年，在“稻-鳅”共作和“稻-鱼”共作两个模式的试验、示范、推广取得成功的基础上，我们又开展了“鱼-鸭-稻”共作模式的试验。试验地点位于勃利县吉兴乡周宝军家稻田。试验取得了成功，实现每亩稻田增收918元，增效显著，鱼鸭稻共作模式在勃利县推广前景看好。

1 材料与方法

1.1 试验稻田的基本条件

试验稻田位于大四站镇到吉兴乡公路边。试验稻田面积100亩。水源系井水，水质优良，水量充足，能保证随时灌溉。土质系黑色壤土，土质疏松，保肥、保水性好。田块平整，田块面积较大，且与周边连片，辐射面积万亩以上。电力设施齐全，三相电贯通试验田。

1.2 田间工程

在稻田内开挖鱼沟、鱼坑，鱼、鸭可由鱼坑自由通往田块各处。

开挖鱼沟：鱼沟挖成口字形，与田角处鱼坑相连。鱼沟宽50cm，深40cm，断面呈梯形。鱼沟外边距离田埂1m左右，以增加沟边水稻密植，充分发挥边际优势。田埂加高加宽加固。内埂高40cm、顶宽30cm、底宽50cm；外埂比内埂要加高加宽10cm左右。开挖鱼沟时间为泡田整地后。

1.3 设置防逃网

进排水口要设置防逃网，防止养殖鱼类逃跑。进水口埋置直径4寸以上硬塑管并在稻田端捆绑大眼过滤网袋，即可防止养殖鱼类顶水逃跑，野杂鱼也可进入稻田内，增加鸭子天然饵料；排水口埋置聚乙烯网片即可。另外，在稻田边界设置拦鸭网，确保鸭子在自家稻田内自由活动。

1.4 水稻种植

水稻种植品种为龙庆稻3号。5月15日开始插秧，5月20日结束。采用小型水稻插秧机插秧，行距9寸、株距4寸。插秧完成后，清理修整鱼沟损坏部位。

1.5 投放春片鱼种

5月末，稻苗返青，开始投放鲤鱼、鲫鱼春片鱼种。投放规格：鲤鱼平均尾重125g，鲫鱼平均尾重50g。鲤鱼共计投放600kg、4800尾，密度为鲤鱼48尾/亩；鲫鱼投放500kg、10000尾，密度为100尾/亩。

1.6 放养鸭苗

在田边空地建简易鸭舍60平方米。6月5日，投放鸭苗300只，每日天亮后放入稻田，喂鱼时间和晚间赶回鸭舍。

1.7 日常管理

1.7.1 饲料投喂

鱼类投喂：6月5日开始。投喂混合饲料，其中豆饼占50%，玉米面、麦麸子、米糠等占50%。每天投喂2次，上午8时一次，下午4时一次。检查养殖鱼类吃食情况，投喂量以2小时内吃完为宜，随后将鸭子放入稻田内。

鸭子投喂：每天投喂2次，上午8时一次，下午4时一次。投喂饲料以玉米糠为主。

1.7.2 巡田

鱼鸭稻共作，要经常巡田，每日最少三次。一是检查进排水口防逃网是否有损坏，防止养殖鱼类顶水或顺水逃跑。二是雨水天气检查稻田排水情况，防止水漫田埂，造成不必要损失。三是检查鱼类活动情况，防止因缺氧浮头发生死鱼现象。四是观察鸭子活动情况，喂鱼时间和晚间要将鸭子赶回鸭舍。

1.7.3 适时调节水位

随着水稻的长高、鱼类和鸭子的长大，要适时调节稻田水位。前期鱼鸭个体较小，且水浅能促使稻苗扎根，水位保持在10cm以内；中期水温较高，且是水稻孕穗期，水位保持在15cm以上；后期是水稻抽穗灌浆期，水位保持在10cm左右。

1.7.4 圈养鸭子、起捕鲤鲫鱼

晒田前，将鸭子赶入鸭舍，暂养育肥至10月末销售。晒田后，鸭子不能进入稻田。将鸭子圈入鸭舍后，开始清理疏通鱼沟，缓慢排水，让鲤鱼、鲫鱼随水撤至鱼沟内，再撤至鱼坑里，用抄网捞起即可，或使用小拉网起捕。可直接上市，也可暂养，根据实际情况而定。

2 试验结果

2.1 鱼产量

8月26日起捕。鲤鱼总产1920kg，亩产19.2kg，平均尾重0.8kg，回捕率为50%；鲫鱼总产450kg，亩产4.5kg，平均尾重150g，回捕率为30%。

2.2 鱼收入

每亩鲤鱼收入：19.2kg×14.00元/kg=269元。每亩鲫鱼收入：4.5kg×20.00元/kg=90元。每亩鱼合计收入359元。

每亩养殖成本：鲤鱼春片鱼种6kg×15元/kg=90元，鲫鱼春片鱼种，5kg×16元/kg=80元；饲料，饵料系数1.0,净产13kg×1.0×2.80元/kg=37元；人工费100元（含养鱼管理和养鸭管理）；水电费40元。合计347元。

此项每亩增收:359元-347元=12元。

2.3 水稻增收

经测产，并与对照田相比，每亩水稻增产23kg，增产幅度为3.5%。此项每亩增收：23kg×4元/kg=92元。

2.4 化肥农药减少投入

统计生产记录，并与对照田相比，农药使用量减少了51%，每亩节约农药投入32元；每亩化肥施用量减少了45%，节约化肥投入31元。每亩共节约投入:32元+31元=63元。

2.5 鸭子收入

鸭子收入：成活280只×65元/只=18200元。成本：鸭苗300只×8元/只=2400元；饲料3700kg×20元/kg=74000元。

此项增收：18200元-2400元-7400元=8400元，平均每亩增收84元。

2.6 提高水稻销售价格增收数额

与上年及对照田相比，鱼鸭稻共作模式，水稻销售价格提高幅度较大，每kg水稻售价4元，提高1元。

此项每亩增收：667kg×1元=667元。

2.7 每亩稻田增收

以上五项合计每亩稻田增收918元。

3 讨论

“鱼-鸭-稻”共作，与“稻-鱼”共作、“稻-鳅”共作相比，增效幅度更大，优势更明显，宜广泛推广。表面看，“鱼-鸭-稻”共作模式，养殖的水产品每亩仅收入12元，增收数额不大，增效甚微，利润几近于零，稍有不慎，此项甚至亏损。实际其作用非常突出，主要作为鸭子的诱饵，引诱鸭子增加进入稻田活动的次数、延长活动时间、扩大活动范围，达到增肥减药、降低成本、提高质量、提高售价、最终增产增效的目的。试验证明，与对照田相比，水稻增产了3.5%，化肥施用量减少了45%，农药使用量减少了51%，明显提高了水稻质量，通过了“绿色无公害水稻”的认证，大幅度提升了销售价格。晒田前就已经拿到了全部销售订单，尚且满足不了用户需求。同时，增加一项鸭子收入，一田三用，鱼鸭稻三丰收。

试验表明，稻农若以自家农场（或以合作社等形式）为中心，辐射带动周边水稻种植户，大力发展“鱼-鸭-稻”共作模式，逐步形成产业化、规模化，生产上实行统一品种、统一模式、统一管理、统一服务，生产绿色无公害水稻，努力提升稻米质量；销售上实行统一销售，要打造自己独有品牌，并得到相关部门的认证，充分利用“互联网+”，千方百计拓宽销售渠道，提高水稻销售数量和销售价格，与周边稻农一道，高效利用有限土地，共同增产增效，发展前景将更为广阔。