武汉：蔬菜、水产品价格稳定

王莉

武汉白沙洲大市场信息中心（1月2日—1月6日），監测20个蔬菜品种的均价是3.25元/公斤，与上周均价3.34元/公斤相比微降2.69%，本周菜价涨少跌多。但由于近期温度适宜晴雨相间，非常适合本地蔬菜生长，并且生长速度加快，出产量增加，同时本地蔬菜都到了出产上市期，如红菜薹、花菜、莴笋、白萝卜、包菜、芹菜等品种，这些本地蔬菜保持着价格稳定，价格稳定是本周的主流行情。

本周监测的20个蔬菜品种只有苦瓜价格上涨较大，苦瓜均价从10.6元/公斤上涨到12.1元/公斤，上涨幅度14.15%；上涨原因：苦瓜价格从12月初开始上涨，已经持续上涨一个多月了，苦瓜是北方生产蔬菜，目前北方气温低，蔬菜生产速度减缓，出产上市量不足，产地收购价格提高，现在北方蔬菜运输都需要棉被保温，出产量少，成本上升，收价提高，是苦瓜价格持续上涨的主要原因：一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨7.77%、茄子上涨4.73%、冬瓜上涨4%。

受近期温度影响，高温在10度左右，低温在1—5度之间，非常适合本地蔬菜生长，本地大路品种大白菜、包菜、白萝卜、莴笋都到了出产上市期，货源增多，供大于求，货物有滞销情况，本地货源的价格下跌也带动其他品种价格下跌，本周菜价以跌为主，一周均价下跌的品种有；包菜下跌23.08%、白萝卜下跌22.68%、莴笋下跌16.87%、花菜下跌15.7%、青椒下跌14.97%、四季豆下跌12.67%、大白菜下跌8.99%、小白菜下跌8.04%、芹菜下跌7.69%、油麦菜下跌5.3%、黄瓜下跌4.38%、瓠子下跌3.04%、西红柿下跌0.25%；一周均价持平的品种是土豆、葱头、莲藕。

冬至已过，市民腌制热情已减，水产交易趋于平稳，价格也趋于稳定，本周监测10个大宗品种鱼的均价是14.78元/公斤，与上周均价14.81元/公斤相比微降0.21%，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨的品种有，鲢子鱼上涨4.29%、鲤鱼上涨1.94%、鲫鱼上涨1.18%、黄颡鱼上涨0.24%；一周均价下跌的品种有，草鱼下跌2.42%、黑鱼下跌1.55%、鳊鱼下跌1.33%、青鱼下跌0.48%、花鲢下跌0.34%、鳜鱼下跌0.26%。