长阳地区黄瓜露地栽培技术

杨邦贵 李红丽 田玉霞 曾宪玉 刘志刚

长阳地区黄瓜露地栽培技术

杨邦贵 李红丽 田玉霞 曾宪玉 刘志刚

导读：湖北长阳县高、中、低山地带黄瓜种植普遍，667 m2可产黄瓜 5 000 kg 以上，产值过万。 从地块选择、整地施肥、种子处理、田间管理、病虫害防治、采收 6个方面介绍黄瓜露地栽培技术要点，以期为农民提供参考。

黄瓜又称胡瓜，属葫芦科一年生浅根性植物，再生力弱，喜温暖湿润的环境，不耐寒，小于 10℃生长停滞，遇霜冻即枯死，生长适温21～28℃，对高温忍耐力强。 黄瓜在长阳县低山河谷地带的龙舟坪、鸭子口和都镇湾等乡镇多以露地栽培为主，一年一熟或二熟，单季每 667 m2产值过万，农民种植积极性高，效益好。

1 选择地块

黄瓜对土壤的适应范围广，但其根系浅，侧根主要分布在 20～30 cm 的浅土层，要选择排灌方便、有机质丰富、保肥力强的弱酸性至中性砂壤土或黏质土壤，最适宜 pH 值 6.5 左右，宜与深根类的豆类、茄果类蔬菜轮作，忌连作地块。

2 整地施肥

长阳是一个山区大县，粪肥还田和猪粪产（沼）气是政府和农业部门推广的技术，水稻、玉米、豆类、薯类秸秆和蔬菜尾菜为当地农业提供大量有机肥原料。 每 667 m2施用腐熟有机肥 1 500 kg 或活性 有机 肥 400 kg，麸 饼 60 kg，补充 硼 、锌 、铁 、钙 、镁 、硫 6 种中微 量元素，耕深 25 cm，翻耙 2～3 次，翻耕晒白，使肥料与土壤充分混匀。作高出地面 20～30 cm 的龟背形阳畦。

3 种子处理

①温汤浸种 用 55℃温水浸种 15 min 或用 50℃温水浸种 20～30 min，用清水冲净黏液后晾干，再于 25～30℃保湿催芽。

②药剂浸种 将种子放在清水中浸泡 2～4 h，漂去杂质、秕籽，再用福尔马林 100 倍液浸种 5 h， 或用 50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液浸种 1 h。 种子消毒后要用清水冲洗干净。

③变温处理 每天将种子低温（25～30℃）处理 16 h，高温（15～20℃）处理 8 h。 变温处理可促进种子气体交换，低温处理的时间要比高温处理时间长。

4 培育壮苗

选择子叶完好、茎基粗约 0.8 cm、叶色浓绿、根系发达、无病 虫、无损伤、节间短而均匀、株高 15～20 cm、5～6 片叶、苗龄 20 天左右的植株定植。 每畦 2 行，株距 25 cm，每 667 m2移栽 3 000～3 500 株。

5 田间管理

5.1 肥水管理

黄瓜需水量较大， 但幼苗期水分不宜过多，以防徒长和病害发生。定植后 3天，应保持土壤呈湿润状态，每天必须浇水，直至成活；开花结果期需水多，缺水会使果实畸形，失去商品价值。 黄瓜生长期间不可缺磷，尤其是播种后 20～35 天施磷的效果最明显。黄瓜对高浓度肥料反应敏感，施用高浓度肥料容易烧根。 全生育期需要追肥 4～5 次，以薄肥勤施为主，前期施 25%三元复合肥（N∶P∶K=12∶7∶6）2～4 kg/667 m2，结 瓜 时 施 配 方 肥 5 kg/667 m2， 以 后 每隔 7～10 天施 1 次 ，同时应有针对性地喷施 0.3%磷酸二氢钾液或其他微量元素肥料。 黄瓜喜钙，喷施适量硼肥可以促进钙的吸收，防早衰。

5.2 植株调整

黄瓜长到 10 cm 时应插竹竿搭架引蔓，用尼龙绳吊蔓（尼龙绳较顺滑，方便黄瓜落蔓；若用较宽的塑料绳，落蔓时易缠绕到卷须和叶片上，造成植株损伤），每长 3～4 片叶用绳绑蔓 1 次。 主蔓结瓜，当植株长到 25～30 片叶时侧枝留 1 瓜 1 叶摘心，以促进回头瓜的着生。 病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉，及时摘除卷须，减少无效营养消耗，注意抑强扶弱，使植株的生长点在一个平面上。搭架的方法有“人”字架和直排 2 种，一般以“人”字架居多。

5.3 防死秧、坏瓜

黄瓜坐瓜后，病害和根部问题常造成死秧、坏瓜。 用药剂涂抹瓜秧的茎基部和喷雾，可以控制病害扩展，有效防止死秧和坏瓜。

6 病虫害防治

黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、炭疽病等；主要虫害有蚜虫、瓜实蝇、斑潜蝇等。

6.1 农业防治

①挂黄板 利用蚜虫、瓜实蝇、斑潜蝇等的趋黄性，在田间悬挂黄色捕虫板诱杀。 每 667 m2挂黄板 30 片 （45 cm×20 cm），黄 板 高 于 植 株 顶 端 20 cm左右，随黄瓜植株的长高而升高，粘满害虫后及时更换。

②释 放丽蚜 小蜂 温室白 粉 虱达 0.5 头/百 株时释放丽蚜小蜂， 每 667 m2每次释放 2 000 头，间隔 7天，连续释放 3次。

6.2 化学防治

①霜霉病 可用 25%甲霜灵可湿性粉剂 750倍液、64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂 400 倍液、72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂 800 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液、69%安克·锰锌可湿性粉剂 1 000 倍液等喷雾防治。

②白粉病 发病初期用 20%三唑酮乳油 2 000倍液、43%好力克 （戊唑醇） 悬浮剂 3 000 倍液或10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂 1 000 倍液喷雾防治，每 7 天喷药 1 次，连防 2～3 次。

③炭疽病 可用 75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂 600 倍液或 10%世高水分散粒剂 1 500 倍液喷施防治。

④瓜 实蝇 每 667 m2用果 瑞 特 180～270 g+水400～700 g 充分摇匀， 每 5～8 m 选 1 点， 每点 0.5～1.0 m2， 喷于黄瓜植株背阴面中下层叶片； 也 可每667 m2用果瑞特 500 g+水 1 000 g 装罐 10 个，诱罐离地 1.0～1.5 m 诱杀；或采用敌百虫+红糖+醋诱杀。

⑤蚜虫、粉虱 在黄瓜整个生育期共使用0.3%印 楝素 乳油 3 次 ， 每次用量 60 mL/667 m2；也可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 3 000 倍液或 25%阿克泰（噻虫嗪）水分散粒剂 5 000 倍液喷雾防治。

⑥斑潜蝇 可用 1.8%爱福丁（阿维菌素）乳油3 000 倍 液 、25%农 地 乐 （ 氯 氰·毒 死 蜱 ）乳 油 1 000倍液喷雾防治，隔 10 天 1 次，连续防治 2～3 次。

7 及时采收

瓜长 13～18 cm，直径 2～3 cm，花已开始谢时即可采收。 黄瓜采收要避开中午高温低湿的时间，宜在早晨或傍晚进行。 用刀割断瓜柄，轻拿轻放。

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[3] 李焕玲，石延霞，谢学文，等.瓜实蝇在苦瓜上的为害特点与防治方法[J].长江蔬菜，2016（5）：50-51.

杨邦贵，湖北长阳县农业局

李红丽，通讯作者，长阳县农业局，443500，电话：13487227693

田玉霞，长阳县农机安全监理站

曾宪玉，刘志刚，湖北宜都市农业综合执法大队

2016-07-19