化学教学中培养学生实验技能的对策

2017-02-27 00:41沈达英
教书育人·教师新概念 2017年1期
关键词:化学实验教学技能

沈达英

实验对化学的产生和发展起着至关重要的作用,在化学研究上必须要利用化学实验来进行工作。因此,化学教学中应重视实验教学,培养学生的动手实践能力,使教学取得更好的效果。而目前的教学中忽视了实验教学,影响了学生实验技能的发挥。我们应采取有效的措施,改进教学模式,加强实验教学。

一、化学教学中培养学生实验技能的意义

1.激发学生对化学实验的兴趣。化学课程内容是有一定难度的,这导致部分学生觉得化学是一门难攻的科目,也就不会对化学实验产生兴趣。而改进教学方法,让学生积极地参与化学实验,了解实验过程中每一个知识点,会达到实验教学的真正要求,也培养了学生的学习兴趣,使教学达到了良好的效果,学生会学到更多的知识。

2.提高学生化学知识应用能力。化学学习需要掌握的学习内容不单单只是课本上的,要把学习的内容结合到实际生活中,从而使知识能够得到合理的运用。如果想让学生学习的知识能够运用到生活中,首先需要学生积极地参与化学实验,去了解实验的设计、探究和应用。只有实践操作了,才能从实验过程中得到结论,对化学知识有更进一步的了解,也为以后的化学学习打下了扎实的基础。

3.促进化学教学效果提升。化学课程教学的重要目标是提高学生化学实验技能,教学中应采取有效措施,培养学生学习化学的兴趣,引导学生积极主动的学习。同时,需要对学生进行全方面的指导,促使学生乐于参加化学实验活动,观察了解实验现象,认识实验内容,掌握到更多的知识,教学效果也会得到提升。

二、化学实验教学存在的问题与不足

1.教师重视程度不够。传统的教学模式,主要注重讲解理论知识,忽视实验课,对实验课时安排的少,使学生没有更多的时间进行实验操作。考试只会安排笔试,从来都不会设置化学实验考核。有的学校甚至仅有的几节实验课时都不能完成,使学生根本没机会进行实际操作,严重影响了学生实验操作技能的提升。

2.教师化学实验方法单一。教师化学实验实际操作运用的方法比较单一,一般是先根据课本内容讲解相关的理论知识,然后让学生了解实验步骤以及操作方法。学生到实验室后,会按照教师讲解的实验步骤开始进行实际操作,观察实验过程中出现的现象,并完整地作好数据记录。这样的教学方法显得很枯燥,时间一长,学生会觉得开展实验课程很没意思,失去对实验课程的兴趣,当然,也不会达到一个好的教学效果。

3.学生化学基础较差。部分学生的化学基础不是很好,实验实际操作能力弱,对基本操作掌握不到位。例如,在“食醋总酸含量的测定”实验过程中,不知道一般的食醋由于颜色较深不利于滴定终点的判断。对锥形瓶,玻璃架,铁架台的用途不明确,操作起来很难达到正确的实验结论,没有把滴管内吸收的食醋溶液及时清洗就直接进行下一个步骤,对突发的现象不知道如何解决。

三、化学教学中培养学生实验技能的策略

1.教师要激发实验热情,培养学生实验观察技能。在化学实验中,观察是最重要的,如果想掌握实验操作技能,就需要我们认真仔细地观察实验过程,去探索每一次物体发生变化的原因。化学实验会接触到很多东西,我们可以将观察到的实验现象合理地运用到实际生活中,这样可以让学生对实验产生兴趣,对化学实验教学有更深入的了解。但重要的是,观察过程中必须要关注重要的现象,掌握当中重要的知识点,让学生的观察能力得到提高。例如,在做铝热反应的实验时,学生一般会对镁条燃烧的那一瞬间有所兴趣,吸引他们的只是那一道光,而没有对课程内容上心。为了使这种情得到改善,在做实验之前教师需要对学生作以正确的引导,让学生必须了解以下的实验观察的目的是什么,让学生有一个明确的目标,在实验时认真观察实验现象的核心内容,对实验内容有更深入的理解,同时,提高了学生的实验观察能力。铝热反应的实验所要观察的内容是:被烧穿的纸漏斗、落入沙土中的烧熔物以及剧烈燃烧的镁条。实验结束后,对学生提出以下问题:这个实验产生的化学反应是什么?产生这些反应的原因是什么?学生回忆观察的过程,经过思考,得出了结论,了解了产生化学的原因以及所产生的化学反应,使实验内容以及学到的知识更具体化,激发了学生强烈的求知欲望,也达到了实验的真正目的。

2.教师要创新教学模式,培养学生实验设计技能。为了让学生对化学实验有更进一步的认识,获得更多的知识,学生们在进行实验的时候,需要注意的是实验技能的提升,为以后的研究事业打下扎实的基础。可以依据实际情况设计出合理的实验,研究有关问题,最后获得正确结论。其中主要设计技能涉及到以下6个方面:实验操作先后顺序、分离提纯、验证其中的化学原理、测定浓度、成分检测、定性定量分析。即使这些设计工作难度不是很大,却可以使学生对化学现象进行研究,同时对提高学生实验技能起着至关重要的作用。老师应重视这方面的教学,使学生可以依据现有的条件,把所学的知识合理地运用到实验中,经过观察和探索,对学到的化学知识进行对比,最后设计出实验进行研究。

3.让学生参与实验准备全过程,培养学生的科学精神和科学态度。在实验教学过程中,可以让学生参与实验的全过程。在实验前,可以安排学生做“实验员”,像清洗仪器、分类药品、准备溶液这些准备工作都可以让学生做,教师对这些准备工作作出正确指导。在上实验课的时候,再选一名学生当担任“指导教师”的角色,对实验内容、操作方法、操作时要注意的项以及需要观察的现象进行讲解,然后开始实际操作演示。最后,要求学生写出实验报告,得出正确的结论。这样的教学模式,可以培养学生的学习兴趣,让学生能够积极主动的参与到实验教学中。同时,由于学生参与了实验员的工作,对实验操作过程有了更深入的了解,以及化学药品对我们会产生哪些危害,加深了实验操作步骤。

4.教师要严格要求学生准确掌握化学实验操作技能。学生化学实验技能的培养,重在熟练,贵在操作规范。在这样的要求下,除了让学生反复多练以达到熟练掌握的程度外,教师还要充分利用各类化学实验的特点,对学生进行有效指导,开展实验考核,在平时教学中严格训练学生实验操作规范。在演示实验中,教师要讲清楚仪器的性能和作用、操作的规范和原理、装配和使用的要领等,并严格按照操作规程示范。概括要领最好用简明、扼要、生动而又不失科学性的语言,便于学生记忆和掌握。在学生分组实验中,教师要充分保证学生能够独立操作,并仔细观察。如发现学生操作不正确,应予及时纠正,以防止学生形成错误的操作习惯。一旦形成了错误的操作习惯,就很难纠正了。在纠正学生的错误操作中,教师要善于分析学生发生错误的根源,针对不同的原因采取不同的纠正办法。

学生在实验过程中发生错误的原因,一般是因为不了解实验操作的原理,或者實验原理复杂,实验步骤繁多,使得学生顾此失彼,也有可能是由于学生思想上的不重视,粗心大意等。因此,学生实验过程中教师要适时的纠错,及时给学生演示并进行正、误操作的对比;教育学生,面对复杂操作时,应妥善安装仪器,合理计划好操作程序,沉着地依次操作。例如,学生实验中,有的学生直接用手拿固体药品,或用手拿着试管加热等,这样的操作都反映出学生有忽视基本操作规范,教师面对学生的这类错误,必须严格要求,反复强调养成规范化操作习惯的必要性和重要性。最后还要做好化学实验技能的考核工作,有了考核学生才不会轻视化学实验的操作规定,化学实验技能的考核可以巩固所学的化学知识和提高化学实验技能。化学实验考核的方法应有阶段性或学期全面的实验考试。从技能具有动作特点出发,化学实验技能的考核应着重进行实际操作的测验,再辅以笔试或口试阐述实验方法、原理、操作过程和注意事项等,力求理论和实践相结合。

5.教师要鼓励学生多动手进行家庭小实验。家庭小实验,是把化学实验教学延伸到课堂之外,并且把化学知识很好的与生活实际相结合,做到活学活用,这样的实验在培养学生创新能力起到重要的作用。我们可以让学生利用生活中的物品代替实验仪器和药品进行探究,进一步加强理解基本概念和原理,体会化学就在我们身边,还可以让学生体会到变废为宝的乐趣。如引导学生利用家中的废品组装一套气体发生装置,并让他们用自己的装置到实验室制取二氧化碳,让他们体验到了发明创造最终获得成功的喜悦。增强了学生不断创新的积极性,同时也增强了学生学好化学这门科学的信心。

化学教学中要注重培养学生的实验技能,教师要对实验教学有一个全新的认识,了解实验教学对学生的重要意义,根据教学内容改进教学方法,强化学生实验技能的训练,激发学生学习的主动性和求知欲,让学生从实验教学中学习到更多的化学知识,同时也达到一个好的教学效果。

(作者单位:江苏宿迁经贸高等职业技术学校)endprint

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