美国哈佛大学的学者们称,辣椒有助于治療癌症和摆脱肥胖。在这项长达七年的研究中,学者们通过收集和分析信息找到了一些规律,即经常食用辣椒等刺激性调味品的人,其体内的新陈代谢速度明显加快,从而降低了患肥胖症和癌症的风险。此外,研究还表明,那些经常在自己的食物中加入辛辣调味料的实验参与者,其早死的概率也会降低。endprint
家庭百事通·健康一点通2017年2期
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