说shuō起qǐ这zhè萨sà其qí马mǎ,在zài中zhōnɡ国ɡuó可kě能nénɡ无wú人rén不bù知zhī无wú人rén不bù晓xiǎo。但dàn是shì,要yào问wèn为wèi什shén么me它tā会huì有yǒu这zhè么me个ɡe奇qí怪ɡuài的de名mínɡ字zi,可kě能nénɡ就jiù没méi几jǐ个ɡe人rén知zhī道dào了le。
关ɡuān于yú这zhè奇qí怪ɡuài的de名mínɡ字zi,民mín间jiān流liú传chuán着zhe许xǔ多duō传chuán说shuō,其qí中zhōnɡ一yí个ɡe比bǐ较jiào有yǒu意yì思si的de是shì这zhè样yànɡ说shuō的de——
清qīnɡ朝cháo时shí,在zài广ɡuǎnɡ州zhōu,有yǒu一yí位wèi将jiānɡ军jūn刚ɡānɡ刚ɡānɡ上shànɡ任rèn。这zhè将jiānɡ军jūn有yǒu三sān大dà特tè点diǎn:喜xǐ欢huɑn骑qí马mǎ打dǎ猎liè,喜xǐ欢huɑn吃chī点diǎn心xīn,脾pí气qi挺tǐnɡ不bù好hǎo。这zhè将jiānɡ军jūn每měi次cì打dǎ完wán猎liè后hòu,都dōu要yào吃chī一yì点diǎnr儿点diǎn心xīn,这zhè点diǎn心xīn还hái得děi不bú断duàn变biàn换huàn花huā样yànɡ,不bù能nénɡ重chónɡ复fù。不bù然rán的de话huà,哼hēnɡ哼hēnɡ,他tā要yào大dà发fā雷léi霆tínɡ喽lou!
有yǒu一yí次cì,将jiānɡ军jūn出chū门mén打dǎ猎liè前qián,特tè别bié吩fēn咐fu厨chú师shī:今jīn天tiān的de点diǎn心xīn要yào来lái点diǎnr儿“新xīn鲜xiān玩wán意yìr儿”!将jiānɡ军jūn走zǒu后hòu,可kě把bǎ厨chú师shī愁chóu坏huài了le,他tā会huì做zuò的de将jiānɡ军jūn都dōu吃chī过guò了le,这zhè次cì想xiǎnɡ来lái想xiǎnɡ去qù都dōu想xiǎnɡ不bù出chū什shén么me新xīn花huā样yàng,只zhǐ好hǎo一yì边biān瞎xiā鼓ɡǔ捣dɑo着zhe一yì边biān想xiǎnɡ法fǎ子zi。结jié果ɡuǒ他tā想xiǎnɡ得de太tài专zhuān注zhù,一yí个ɡe失shī神shén,把bǎ蘸zhàn上shɑnɡ蛋dàn液yè的de点diǎn心xīn炸zhá碎suì了le。完wán了le,这zhè可kě怎zěn么me办bàn?偏piān偏piān这zhè时shí,将jiānɡ军jūn回huí来lɑi了le,命mìnɡ人rén催cuī要yào点diǎn心xīn。厨chú师shī只zhǐ好hǎo硬yìnɡ着zhe头tóu皮pí,把bǎ刚ɡānɡ刚ɡānɡ乱luàn做zuò一yí通tònɡ的de点diǎn心xīn端duān出chū去qu,一yì邊biān走zǒu还hái一yì边biān心xīn里lǐ暗àn暗àn地de骂mà:“哼hēnɡ,杀shā那nà个ɡe骑qí马mǎ的de!杀shā那nà个ɡe骑qí马mǎ的de!”
想xiǎnɡ不bu到dào,将jiānɡ军jūn吃chī了le这zhè胡hú乱luàn做zuò的de点diǎn心xīn后hòu相xiānɡ当dānɡ满mǎn意yì,就jiù问wèn厨chú师shī这zhè点diǎn心xīn叫jiào什shén么me名mínɡ字zi。厨chú师shī心xīn里lǐ还hái在zài骂mà:“杀shā那nà个ɡe骑qí马mǎ的de!杀shā那nà个ɡe骑qí马mǎ的de!”突tū然rán听tīnɡ到dào问wèn自zì己jǐ话huà,他tā慌huānɡ里li慌huānɡ张zhānɡ地de就jiù把bǎ心xīn里lǐ的de话huà蹦bènɡ出chū来lɑi了le:“杀shā骑qí马mǎ……”结jié果ɡuǒ,将jiānɡ军jūn听tīnɡ成chénɡ了le“萨sà骑qí马mǎ”,高ɡāo兴xìnɡ地de说shuō:“萨sà其qí马mǎ,好hǎo!好hǎo!”于yú是shì,“萨sà其qí马mǎ”就jiù这zhè么me诞dàn生shēnɡ了le。
传chuán说shuō归ɡuī传chuán说shuō,这zhè“萨sà其qí马mǎ”的de名mínɡ字zi,应yīnɡ该ɡāi不bú至zhì于yú是shì那nà么me糊hú里li糊hú涂tu得dé来lái的de。
其qí实shí,这zhè是shì一yì种zhǒnɡ满mǎn族zú的de特tè色sè糕ɡāo点diǎn。“萨sà其qí马mǎ”是shì满mǎn语yǔ,翻fān译yì成chénɡ汉hàn语yǔ大dà致zhì上shɑnɡ就jiù是shì“金jīn丝sī糕ɡāo”一yí类lèi的de意yì思si。后hòu来lái,萨sà其qí马mǎ传chuán遍biàn了le大dà江jiānɡ南nán北běi,成chénɡ为wéi全quán中zhōnɡ国ɡuó各ɡè地dì人rén民mín都dōu喜xǐ爱ài的de传chuán统tǒnɡ糕ɡāo点diǎn,这zhè“萨sà其qí马mǎ”的de名mínɡ字zi也yě就jiù跟ɡēn着zhe传chuán了le下xià来lɑi。