时值冬季,威海水产品批发市场里依然热度不减。据调查发现,尽管进入冬季,市场里的海鲜依然丰富,价格有升有降。目前,牡蛎、蛤蜊等小海鲜已进入肥美的季节,而且海捕鱼种类丰富,价格也普遍不高。
淡水鱼市场:近期市场淡水鱼价格继续小幅波动。其中,市场活鲤鱼每公斤价格为14~15元,活花鲢鱼价格每公斤在15~16元,活鲫鱼每公斤价格一般在28元,活草鱼每公斤价格在14元。据市场经销商介绍,近期淡水鱼市场行情整体走低,主要有以下原因:一是随着大宗淡水鱼出塘周期的到来,各主产区淡水鱼大量上市,市场货源供应充足;二是寒冷天气使淡水鱼在运输途中的费用有所下降,对淡水鱼价格的走低起到了推动作用;三是随着鲜鱼、虾等水产品上市量的增大,分流了淡水鱼的需求。从现在到春节的这段时间,是各水产品集中上市的时间,淡水鱼的上市量仍然会呈现稳中有升的态势,淡水鱼价格可能稳中有跌,但跌幅并不会太大。在此也建议各养殖户朋友要把握好出鱼时机,同时做好越冬鱼的管理工作。
贝类市场:市场部分贝类价格震荡上升。目前市场带壳鸟贝价格一般在每公斤18~20元,比前期上涨52.6%;鸟贝肉每公斤價格在66~70元,比前期上涨78.9%;天鹅蛋肉每公斤价格在36元左右,比前期上涨20%;预计随着春节的到来,市场部分贝类价格将会继续坚挺上升。
(资料来源:中国水产养殖网)