益施帮在山核桃上的应用试验初报

周剑

摘 要：该研究通过开展益施帮在山核桃上的应用试验，结果表明：使用益施帮3次处理后的林木从外在的叶片变化、单株产量、出籽率、空子率以及干籽重量等各项指标等均較对照区均有明显提升，喷施益施帮3次的林木较未喷施的推迟7～14d左右落叶。

关键词：益施帮；山核桃；应用试验

中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）01-0049-02

山核桃（Carya cathensis Sarg.）是一种中国特有的世界性坚果，经济价值较高，仅产于浙江省临安、淳安以及安徽宁国、歙县等天目山一线10余个县市，其果实香脆可口，果肉肥厚甘美，可炒食和制作各种糕点，深受消费者欢迎。为了解益施帮在山核桃等坚果上的应用效果，笔者在我国山核桃第二大产区——宁国市开展了应用效果试验。

1 试验地点

试验地点位于安徽省宁国市仙霞镇孔府村太阳1组，母岩为花岗岩，沙土，土壤深度大于100cm。

2 试验设计和安排

2.1 供试药剂 本次试验药剂益施帮为市售。

2.2 试验设计 试验共设4个试验小区，2个处理区和2个空白对照区，共4个处理（表1），处理浓度均为600倍，对照区为清水喷雾；每个处理5株林木并标记。

2.3 小区安排 4个处理中，1号和3号小区紧邻，2号和4号小区紧邻，试验小区与对照小区林木树龄基本接近（30～40a）。2016年该4个小区管理模式基本接近，2015年及以前管理模式有差异，3号和4号对照区相对粗放。

2.4 施药方法及时间 使用机动喷雾器整株均匀喷雾，至叶片和果实湿润。第一次喷雾时间为5月27—29日，处于落果初期；第二次防治时间为6月21日，处于落果期中后期；第三次防治时间为7月17日，处于果实膨大期。

3 调查、记录和测量方法

试验调查共4次。前3次为在每次喷雾后7d左右，观察叶色变化；第二次，果实采收期，9月12日，调查实验区和对照区单株平均产量（鲜蒲）及出籽率（水籽重量/蒲重量×100%）、空子率（空子重量/水籽总重量×100%）；在实验区和对照区随机采摘果实40个，测量果实质量的一些重要指标：山核桃鲜蒲的重量、平均水籽重量和平均干籽重量（水籽晾晒2个晴天后称重，干籽果实平均横径（随机测量10个干籽）等。

4 结果与分析

4.1 叶片变化 喷后7d后，分别于6月5日、6月28日和7月25日进行调查，喷施益施帮后的林木，直观感觉叶片对比对照区明显变大、增厚，叶色浓绿。喷施益施帮的林木较未喷施的推迟7～14d落叶。

4.2 单株产量对比 试验区1号（阳坡）实验区平均株产41kg山核桃鲜蒲，试验区2号（阴坡）平均株产52.5kg鲜蒲，平均株产46.75kg；其对照区3号平均株产27.5kg鲜蒲，对照区4号平均株产37kg鲜蒲，平均株产32.25kg，喷施益施帮3次的林木较对照区平均株产高出44.5%。

4.3 出籽率及空子率对比 试验区1号和2号出籽率分别为34.5%、36.5%，平均出籽率35%；对照区3号和4号分别为28.5%、27.8%，平均出籽率28.2%；喷施益施帮3次的林木较对照区平均出籽率高出6.8%。试验区1号和2号平均空子率为3.6%，对照区3号和4号果实平均空子率为8%，喷施益施帮3次的林木较对照区低55%。

4.4 果实品质对比 由表1可知，试验区1号鲜蒲平均重量、水籽平均重量和干籽平均重量分别为13.753g、4.9g和3.945g；试验区2号鲜蒲平均重量、水籽平均重量和干籽平均重量分别为15.298g、4.76g和3.845g；对照区3号鲜蒲平均重量、水籽平均重量和干籽平均重量分别为13.24g、4.0375g和3.1g；对照区4号鲜蒲平均重量、水籽平均重量和干籽平均重量分别为11.128g、3.882 5g和3.117 5g。试验区平均干籽重量3.895g，对照区平均干籽重量3.11g，喷施益施帮3次的林木平均干籽重量较对照区高出25%。试验区1号和2号果实平均横径1.95cm，试验区3号和4号果实平均横径1.84cm，喷施益施帮的林木较对照区高出6%。试验区1～4号处理干籽对比见图1。

5 结论与讨论

（1）益施帮是先正达公司开发的是一种天然源的生物激活剂，富含甘氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、小分子活性肽等众多功能组分，有效活性成分总含量高达55%。它通过激活植物潜能，调节植物新陈代谢，增加植物活力，保障植物机体高效运转，使植物产能最大化。试验结果表明：使用益施帮3次处理后，不管从外在的叶片变化以及单株产量、出籽率、空子率以及干籽重量等各项指标等较对照区均有明显提升。需要说明的是，由于干旱的影响，2015年宁国市产区出籽率普遍较高，空籽率普遍较低，阳坡的果实品质高于阴坡。

（2）使用过3次益施帮的林木全部不同程度地推迟落叶，从直观层面说明施药后林木生长健壮，有利于促进同化作用，秋季光合物质得到更多积累，有利于次年春季生长和雌花形成。

（3）林木的产量和质量取决于多方面因素。由于此次试验小区分属3户，虽然对照区2016年的管理措施基本与试验区接近，但2015年级以前年份，不管是施肥量和管理精细程度等与试验区均存在一定差别，这也是造成试验区和对照区产量差异较大的另一重要因素。但试验区和对照区在产量差异加大的情况下，质量同时存在明显差异，说明益施帮对于提高果实质量作用明显。

（4）2016年7—8月，宁国山核桃产区遭遇严重的高温干旱天气，益施帮的使用，尤其是7月11日的一次使用，对于后期林木抗旱能力的提高起到了积极作用。

（责编：张宏民）