苹果容器苗套盆栽培技术

陶宏彬，陈 洪，张东坡

（1河北省花卉管理中心050081；2河北省林业干部培训中心）

苹果容器苗套盆栽培技术

陶宏彬1，陈 洪1，张东坡2

（1河北省花卉管理中心050081；2河北省林业干部培训中心）

1 品种选择

苹果容器套盆栽培要求所选的品种具有根系发达，矮化丰产效果明显，嫁接培育定植后能快速丰产，适合密植丰产栽培，修剪管理简单，优果率高等特点，鸡心果、贵人果、红肉苹果、柱状苹果等优良品种可供选择。主要采用M9T337矮化自根砧。

2 容器选择及盆土的配置

2.1 容器的选择防老化容器，陶瓷花盆、硬质塑料盆均可，要求底部有孔，不易老化、变形。尺寸根据需要确定。

2.2 盆土的配置苹果对土壤要求不严格，质地疏松、通透性好、含有机质的量1%~2%，土壤pH值5~8的范围内即可。1）园土4份，腐殖土3份，细沙土2份，草木灰1份，混合均匀，过筛。2）耕作层表土1.5份，腐叶土1份，厩肥土0.5份，若土质过黏，要适当增加沙土的比例。盆土配好后每立方米加入过磷酸钙1~2 kg，使用前1周用福尔马林消毒，再用塑料薄膜密封熏蒸24 h，待药剂全部挥发后即可使用。

3 套盆栽培管理

3.1 场地设置平整土地，根据栽植品种高度架设热镀锌方钢丁字支架（一般高1.5 m、宽0.8 m，埋入地下0.5 m），丁字支架架设密度5 m×2 m，上部两端用防老化塑钢线连接。按株距0.5 m沿防老化塑钢线正下方埋设直径32 cm的陶瓷花盆，在花盆放入前，先填入10 cm厚的粗砂，以利于水分排放。容器埋好后再次平整土地，让行走的行间略高。铺设园艺地布，地布连接处要缝合好，确保不透光，以减少杂草和病虫害。地布铺设后，在容器正上方，用壁纸刀十字交叉划破1个和容器直径相等的口子，将花盆掏出，把划破的地布四角放入穴内，再压入花盆，花盆高出地面3 cm为宜。场地四周路面全部硬化，保持场地整洁。

3.2 定植每年3月份，将培育的30 cm无纺布袋苹果容器苗放入盆中，容器苗放入前先在盆内填入5 cm左右的河沙以便于排水。容器苗放入后在苹果苗旁边5 cm处插入竹竿，并与上部塑钢线一起捆绑防风，。

3.3 浇水定植前每行铺设一条滴灌管。定植后及时滴灌浇水，每次滴水5 h左右，前3 d连续滴水5次以上，之后转为每星期滴水1次，雨季减少浇水次数。

3.4 施肥追肥随滴灌浇水施入，在水井出水口安装施肥罐，667 m2每次滴入磷酸一铵滴灌肥2 kg左右，在定植两个星期后，每隔一水施一次肥，9月份停止施肥，并逐渐减少浇水次数。

3.5 整形修剪苗木定植当年8月初，留高度50 cm打顶，让顶端再萌发枝条继续长高，之下促进花芽形成，冬季休眠期再保留70 cm左右剪顶，促使来年形成多分枝的优质苗。

4 花果管理

果树容器栽培实现尽快挂果是关键，紧贴主干密集挂果是管理重点。定植第2年春季，顶端生长枝扶正，培养主干。6月下旬，在侧枝靠近主干5~6片叶的背面下3 mm处，用壁纸刀横向刻深至木质部的口，粗度为枝条的40%左右，主要是阻隔下部水分向上传导，促进花芽分化和形成第2年开花的花芽。7月下旬，刻芽的枝条保留6~8片叶剪顶，顶端枝条70 cm高剪顶。为保证侧枝和主干挂果距离拉开和上下密集挂果，中央干顶端枝条刻芽和短截位置要高于最上部的侧枝30 cm。对个别没有侧枝的品种要剪顶短截。经过短截的枝条，8月份在每个枝条的顶端萌发几个新枝，枝下的腋芽大部分可以形成花芽，第2年即可开花挂果。

5 病虫害防治

苹果主要病虫害有轮纹病、炭疽病、早期落叶病、腐烂病、食心虫、叶螨、卷叶蛾、蚜虫等，应遵循“预防为主，综合防治”的原则，提倡物理防治，科学使用化学防治技术。

发生病虫害时，要及时除去病枝、清除枯枝、落叶，人工捕捉害虫。病虫害发生严重时，在落花后1周开始喷药，10~15 d喷一次70%丙森锌可湿性粉剂600倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2 000倍液+柔水通4 000倍液。4-5月份喷洒2.5%功夫水剂2 000~3 000倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液+翠康钙宝1 500倍液+柔水通4 000倍液，套袋前喷洒2次，防治蚜虫、卷叶虫等害虫。6-7月份喷洒50%多菌灵800倍液或1∶2∶200波尔多液或70%甲基托布津800倍液，防治叶螨、桃小食心虫等。7-8月份可喷洒50%多菌灵8 000倍液、70%甲基托布津800~1 000倍液、1∶3∶200波尔多液等杀菌剂1~2次，防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病。

图1 不同坡向花期温度变化曲线（℃）

2.3 不同坡向湿度变化杏扁开花期间的空气湿度直接影响杏扁授粉。空气湿度小，雌蕊柱头很快干枯死亡，花朵受精不良，坐果率较低；相反则坐果率较高。试验通过喷布清水或硼溶液来改变空气湿度，提高坐果率。用温湿度记录仪记录，统计花期空气湿度变化。从表2可以看出：处理A、B的环境空气湿度高于对照，说明通过喷布清水和硼溶液能提高环境空气湿度。

表2 不同处理不同坡向花期空气湿度%

4月8日至5月8日连续观测1个月，1号地空气湿度统计平均值为38.15%、2号地为36.29%、3号地为34.71%、4号地为34.89%，不同地势坡向地块的空气湿度略有差异，但区别不大，其中1号地略高于其他地块。

2.4 不同地势坡向对杏扁坐果率的影响试验结果表明：不同地势坡向杏扁坐果率差异较大。1号地坐果率最高，达到49.50%，明显高于其他地块；3号地和4号地坐果率相当，分别是45.66%和45.83%；2号地坐果率最低，只有29.73，明显低于其他地块。分析原因，1号地处于沟底，开花较晚，花期温度较高，有利于花朵授粉受精。2号地位于村西风口地带，空气湿度没有明显区别，但风速和空气湿度是否是降低杏扁坐果率的主要原因还有待于进一步研究。

2号地A、B两处理的坐果率分别为29.16%和53.73%，都显著高于对照（24.30%），B处理（喷硼溶液）极显著高于对照，说明在风口阴坡地花期喷布清水或硼溶液均能提高杏扁坐果率。

从表3可以看出：3号地A处理坐果率显著高于对照，说明在阳坡地环境下喷布清水能明显提高杏扁坐果率。但是B处理（喷布硼溶液）未达到提高坐果率的效果。

表3 3号地不同处理坐果率%

从表4可以看出：4号地A处理坐果率显著高于对照，这与3号地试验结果相一致。

表4 4号地不同处理坐果率%

3 结论与讨论

在张家口地区不同地势、坡向栽培的杏扁开花早晚有很大差别。背阴坡、沟底光照时间短，日积累温度较低，能明显推迟杏扁花期，提高坐果率。阳坡的杏扁花期相对较早。花期喷布清水和硼溶液能有效提高环境空气湿度，提高坐果率。

由于4月17日和18日有小雨出现，空气湿度明显得到改善，杏扁冻花现象较轻。以上试验结果仅为1年观测，要连续观察2~3年才能充分说明花期喷布清水或硼溶液对提高坐果率的效果。至于风速以及地势坡向对杏扁坐果率的影响有待于进一步研究。

S661.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.01.004

2016-10-24

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