绝经后女性“胖点”更有福

2017-02-07 17:46GraceLee
食品与健康 2017年2期
关键词:骨细胞成骨细胞骨密度

Grace+Lee

随着人口老龄化加剧,骨质疏松症的患病率在逐年递增,尤其对于绝经后的妇女,由于内分泌的变化、骨密度急剧下降,再加之营养不均衡、生活方式改变等多方面因素,导致她们患骨质疏松症的几率远远大于男性。而且有研究表明,随着年龄增加,体重越轻,患骨质疏松的风险越大,因此,绝经后妇女“胖点”或许更有福。

什么是骨质疏松症?

骨骼好比一幢房子,房子中含有两种最主要的细胞——破骨细胞和成骨细胞。破骨细胞负责将房子陈旧的地方拆掉,随后,成骨细胞将被拆除的部分重新修建,就这样,两者的作用维持着微妙的平衡。一旦平衡被打破,破骨细胞“拆”得过快,成骨细胞“建”得太慢,骨质就会“入不敷出”,骨量就会减少,从而发生骨质疏松。

但是,很多患了骨质疏松症的绝经后女性觉得不痛不痒,所以并没有太多关注。骨质疏松看似不可怕,但是一旦摔倒,就会导致骨质疏松性骨折,尤其是髋部骨折,会令病人长期卧床、不能独立行走,导致机能减退、心情郁闷,继而引发其他病变并且危及生命。

为什么绝经后妇女易患骨质疏松?

1.营养不良导致体重过轻

很多绝经后妇女为了减少心脑血管疾病等慢性病的发生,往往饮食比较清淡,刻意限制动物性食物的摄入,加之食欲和消化吸收功能减退,最终导致营养不良,体重过轻。在诱发骨质疏松及骨折的众多原因中,低体重(BMI<19kg/m2)就是其中最容易被忽略的危险因素。

2.骨钙丢失、骨密度降低

人体内99%的钙都存在于骨骼和牙齿中,而骨骼中钙的含量越少,患骨质疏松的风险就越大。人在35岁时骨钙达到峰值,随后就会下降。对于女性而言,一生中的各个阶段丢失的钙都比男性多,如月经期、妊娠期、分娩期以及更年期等都会丢失一部分钙,这就会影响骨密度和骨钙,所以年纪大的女性更易患上骨质疏松症。

3.雌激素减少

更年期的女性雌激素分泌减少。雌激素可以抑制破骨细胞,也就是说,雌激素不足就会增强破骨细胞“拆房子”的能力,加大骨质疏松的发病风险。

保持健康体重,防止骨折发生

1.补钙

虽然我国膳食结构中动物性食物的消费在不断上升,但奶制品摄入仍然不足,而奶制品是补钙的最佳来源。因此建议绝经后妇女每天摄入300~500克奶制品。对于使用钙剂的女性,且每日只服用一次的,建议在晚上睡前服用,这是补钙的最佳时间。

2.补充维生素D

维生素D可以很好地促进钙的吸收,但食物中维生素D的含量并不丰富,因而晒太阳是补充维生素D很好的方式。注意不要在室内隔着玻璃或者涂抹防晒霜晒太阳,这会阻挡紫外线,达不到皮肤合成维生素D的目的。

3.补充优质蛋白质

绝经后女性为防止体重过轻,可以通过补充优质蛋白质来增加肌肉组织,增强体质。往往被这类女性刻意拒绝食用的瘦肉、鸡蛋、鱼等动物性食物正是优质蛋白质的最佳来源。

此外,在补充蛋白质的同时也要适量进行抗阻运动,增强骨骼韧性,防止摔倒所导致的骨折。如双手举起重物、仰卧起坐等较简单的拉伸运动就非常适合绝经后女性。美国运动医学会一直推荐中老年人从事抗阻训练时采用2~3组练习,可以有效地改善他们的肌肉功能。当然,这个也要根据自身条件量力而行。

最后,祝愿所有绝经后女性远离骨折烦恼,健康与福气常伴!

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