近3年来中药材市场价格走势与种植参考

●赵帅 赵喜进（河北安国中药材协会 河北 安国 071200）

近3年来中药材市场价格走势与种植参考

●赵帅 赵喜进（河北安国中药材协会 河北 安国 071200）

1 回顾与展望

回顾2016年，中药材价格多半上涨，特别是大宗品种价格涨势强，一扫几年来价格低迷的状态，期待行业整体复苏。

1.1 中药材涨价因素

中药材涨价主要受到四方面因素的影响：一方面受天气影响，部分药材产区遭受旱涝灾害减产，例如党参、当归。另一方面，前几年中药材行业进入低迷期，多数药材品种价格走低，需求偏弱，供大于求的现象严重，药农和药商亏损严重，种植和经营的积极性下降，如桔梗、黄芩、白术等地产品种减种明显。物依稀为贵，现在供不应求，价格自然水涨船高。第三，今年药市大环境有所改善，有资金实力的商家看好后市，积极投资操作，加之库存薄弱，货源少，产地药农惜售，挺价意愿较为强烈。第四，市场需求逐步上涨，市场容量越来越大，对无硫、无重金属残留中药材的需求量更大，如白芷、山药等品种助力上涨。还有国家大环境利好。2016年2月份国务院发布了《中医药发展战略规划纲要（2016-2030）》，8月份国家中医药管理局印发了《中医药发展“十三五”规划》大力扶持中医药发展，10月份出台了《“健康中国2030”规划纲要》，还有《中医药法》的出台，这些利好政策增强了人们对中医药的信心，中药行业将走出低谷，中药材行情也随之复苏。如何正确、客观的看待中药材价格上涨，国家有关方面表示，中药材的价格过去一直偏低，直接影响了药农种植药材的积极性；没有合理的价格形成机制，也会使得中药材种植的质量受到影响。所以，适当地调整中药材的价格是必须的，也是发展中药材可持续发展的重要方面。

1.2 2017年市场展望

不论是地产品种还是野生稀缺资源，在国家政策高标准严要求、质量优先的大背景以及整体供需改变的大环境之下，从短线来看，明年开市之后药厂和商家进入春季备货期，药材价格仍有上调可能。从长线分析看，经历了几年的低谷阶段，种植不能及时跟上，未来几年内中药材行业迎来新的上升期。中医中药副作用小的优点随着保健理念的深入人心，中医药大健康产业已突破一万亿元，中药出口已达几十亿美元，未来随着“一带一路”的方针不断深入贯彻，国际中医药发展更加会大行于世。

虽然中药材行情整体看好，但药农还是要重在改进种植技术，提高单位面积内中药材的产量和质量，不要盲目扩种，避免造成供应过剩。同时要密切关注市场动态，作出理性判断，利用“互联网+”与传统看货定价相结合的方式来拓宽销售渠道，增加种植效益，减少风险。

2 部分中药材走势

据中药材种植指南网对河北安国药都多个常用中药材品种长期追踪的价格数据统计分析，目前药材价格比去年同期相比上涨的品种有77个，价格持平的有20个，价格下降的有26个，上涨的品种数量大大超过下降品种数，并且部分大宗品种强势上涨。

2.1 未来价格趋势看好、价格上涨值得种植的品种

桔梗、防风、黄芪、白术、黄芩、北沙参、党参、牛夕、旱半夏、天南星、射干、柴胡、白芷、板蓝根、徐长卿、苦参、红花、当归、远志、川芎、黑枸杞、荆芥、急性子、瓜蒌、天花粉、苦地丁、知母、半枝莲、北五味子、三七、太子参、菊花、贝母类等。

2.2 价格趋势比较稳定、可适量发展的品种

山药、金银花、枸杞、紫苏、蒲公英、蛇床子、鸡冠花、玄参、丹参、附子、大黄、穿山龙、木香、王不留行、皂角、藿香、沙苑子、南沙参、玉竹、紫菀、甘草、白芥子、前胡、玫瑰花、锦灯笼、车前子、连翘、紫草、白花菜子、麦冬、天麻、大力子、白芍、茯苓、芦巴子、夏枯球、薏米、杜仲、山萸肉、冬花、薄荷、丹皮等。

2.3 价格比去年下滑的品种

何首乌、决明子、茺蔚子、西洋参、生地、芦根、辛夷花、广藿香、红参、猪苓等。

2.4 野生类药材货源紧张、价格持续上涨的品种

北方的关防风、苍术等，南方的羌活、川贝、白芨、重楼、猫爪草等，十几年来一直价高、价涨、产量低、发展慢。

2.5 慎重发展品种

石斛、西红花、人工虫草、天麻、三七、黄连、人参、西洋参、川贝等，有气候限制。

2.6 动物类药材野生资源越来越少、价格多年稳中上涨的品种

九香虫、水蛭、天龙、蝎子、地龙、刺猬皮、蜈蚣、蜂房、大将军、桑螵蛸、蝉蜕、蜥蜴、蛇蜕、龟板、牛黄等。成功养殖少，野生采集多。

有关种植，目前粮食作物产值低，但中药材种植也必须要因地制宜选好品种，掌握各种药材的种植技术，严格进行水、肥管理及无药害残留，获得高产量、高质量才有高收益。

3 部分中药材近3年来价格变化与种植

3.1 3年来价格上涨的中药材品种

3.1.1 党参 党参3年来的平均价格，2014年价格为36元（单位千克，下同），2015年价格为46元，2016年价格为70元，3年呈持续上涨状态。作为大宗品种，格外引人注目，党参种子价格也跟着翻番上涨，其从种植到收获需要2年，由于种子细小，所以播种不能深。育苗亩用种10kg，平原好地亩用种减半。

3.1.2 北沙参 北沙参3年来均价，2014年价格为16元，2015年价格为20元，2016年价格为33元，3年来价格已经翻番。秋季收购商直接包地，按地块交易。北沙参种子价格也翻番上涨，价格曾经几元钱而无人问津，现在涨到几十元，而且紧缺。北沙参加工费时费事，需先煮熟然后用纯手工刮皮，价低伤农，导致前期种植者少。种子春种要先进行沙藏处理。作为北方的家种大宗品种，主产地种植较多。

3.1.3 防风 地产防风，2014年价格为14元，2015年价格为13元，2016年价格为30元，价格翻番。亩产350kg。作为大宗家种中药材，防风种植简单，适应性强，附近适合种植的荒芜沙滩地地租都上涨。防风种子价格高涨（陈种子不发芽），种植要浇水，多施肥才能获得高产。可用专用除草剂解决草多问题，亩用种3kg。播种、收获都可以机械化。家种防风的价格上涨是由于野生货源的稀少供不应求，而野生关防风更是少有的几个过200元的品种，原来才几十元，十几年来价格一直坚挺上涨，按这个趋势再过十几年将达到几百元了。

3.1.4 桔梗 桔梗近3年来价格走势，2014年价格为17元，2015年价格为18元，2016年价格为31元，涨幅达70%。作为40个常用大宗品种之一，桔梗引起广大货商的密切关注。桔梗种植曾经历小幅度起起落落10年之久，现在的桔梗种植只是刚起步，加之种植桔梗要去皮，比较麻烦，药农可选择种植，桔梗的价格将逐步上涨。选种紫花桔梗品种才高产，平原亩用种2kg，可机械采收，效率高。

3.1.5 太子参 太子参近3年来均价分别是63元、52元、125元，翻番大涨。

3.1.6 丹参 家种丹参3年来价格分别为11元、10元、12元，小涨。用秧苗繁殖多，种植面积大，产量多，限制了价格上涨。

3.1.7 三七 80头规格三七3年来的价格分别为165元、125元、300元。三七从播种到收获需要4年，有产地限制，不要盲目追种。

3.1.8 甘草 家种甘草3年来价格分别是9.5元、9.5元、11元，小涨。野生品三年来价格都是22元稳定。早前甘草种子几十吨走货，现在市场发货都少，这么多年比较稳定，产区大、产量高，本地收购商规模也大了。甘草号称“国老”，“十药九草”，即指十副中药里有九副含有甘草，主要为调和用，市场用量大，也常年出口，价格仍会有小涨。

3.1.9 当归 当归统片3年来价格分别为32元、46元、59元，逐年上涨十几元，不错的行情变化，不过价格远未达到高点。

3.1.10 生地 生地一、二等规格品3年来价格分别为17元、15元、16元，小幅振动，统货价格显下滑趋势，3年来的价格分别为11元、10元、9元。

3.1.11 大平贝母 大平贝母（大粒）3年来价格均价分别为108元、107元、150元，上涨。平贝母（小粒）3年来均价分别为162元、180元、250元，牛市模式。

3.1.12 黄芪 黄芪统货3年来平均价格分别为15元、14元、16.5元，甘肃大条货最高价格为42元，这个也是出口品种，市场需求量大，种植效益尚可，也可关注种植。黄芪分两种，有铁黄芪和绵黄芪。铁黄芪在东北生长1年可收，绵黄芪要生长2年收获，2年产量高，品质好，价格也高，很受市场欢迎。亩用种子2kg，条播，机械播种和采收。

3.1.13 黄芩 黄芩3年来价格走势为14元、13元、22元。作为一个大宗品种，多年在低价位徘徊，好在现在价格终于上涨。种子价格也翻番，野生黄芩价格为30元左右，去皮的价格可达到50元左右。黄芩产量低，但抗旱力强，适合雨后播种，亩用种2kg，山地撒播可加量，未来趋势仍是以缓升为主。

3.1.14 白术 地产白术近3年来的均价分别为11.5元、8.5元、18元，价格翻番。浙江白术3年来价格为20元、21元、30元，湖北白术3年来价格分别为17元、19元、29元，价格都在上涨。尤其是改良的白术品种，个大、产量高、价格高，切片价格也在20多元，相比南方大白术，改良白术种子，秧苗虽价格上涨，但依然深受药农欢迎。

3.1.15 白芍 白芍近 3年来均价分别为 17元、23元、27元，白芍上个月价格还是20元，刚涨的。

3.1.16 白芷 白芷近3年来价格走势为8元、8元、11.5元，价格上涨了40%多。四川白芷价格为13～18元，白芷原来用硫磺熏，现在禁止，药厂收购检测超标品拒收，所以对药农的要求也严格了，以后中药养生、大健康理念都要求从源头抓起，把握中药质量，广大药农也要紧跟时代步伐，不仅要增产增收，更要科学种植。

另一个严格限制用硫磺熏蒸的是山药，药食两用，也是大宗中药材品种，以前都是硫磺熏干，现在市场禁止销售含硫品，于是改变加工工艺，建烘干房，成本上涨，北京同仁堂等药厂只收无硫山药，认可市场，紧随市场，把握机遇，才是药农种植的出发点。

3.1.17 旱半夏 旱半夏3年来价格变化为115元、91元、102元，今年比去年小涨，不过纵观10年变化已经翻番了。作为比较早的野生变家种品种，旱半夏依然野生采集，家种投资大，产量低，市场仍是供不应求。南方水半夏价格为16元，种植引种时候要注意区别。

3.1.18 远志 远志筒一级品3年来价格走势分别为125元、150元、165元，远志肉3年来价格分别为59元、60元、77元，价格开始上涨。远志有安神功效，市场需求量越来越大，但种植时间长，一般为2～3年，产量低、加工费事，价格上涨也是必然。种植亩用种子3kg，新种子少。

3.1.19 紫菀 地产紫菀3年来价格分别为12元、12元、14.5元，上涨，这是中等用量的品种，药都安国“八大祁药”之一，秧苗货少。

3.1.20 天花粉 天花粉3年来价格分别为17元、15元、26元，价格大涨。天花粉早些年的均价从来没有超过20元。天花粉就是瓜蒌根，人工采挖、人工刮皮，随着劳动力价格的上涨及种植面积减少，价格水涨船高，全瓜蒌价格也上涨了几元。有种子和种根两种繁殖方法，现在一般用种根种植多，种根又分长果和长根两种，都是春季种植。

3.1.21 苍术 苍术3年来均价分别为40元、34元、48元，东北苍术价格比其他地方的高，多年来价格总体向上，已经开始家种，种子价格数百元，量少价高，应继续发展。

3.1.22 知母 家种知母3年来价格分别为13元、13元、18元。知母种子价格也在上涨，种植要2～3年收获，属于懒汉型药材，管理粗放，价格已经低迷几年，现在开始上涨。

3.1.23 板蓝根 板蓝根近3年来平均价格分别为12元、12元、13元，价格微涨，相比数百吨种子的走货量，现在市场只是惊起涟漪，去年就预测今年价格会涨，种植面积一年比一年少，市场靠消耗库存，价格一直没有起色，东山再起要需时日。

3.1.24 射干 射干3年来价格走势分别为30元、24元、33元，作为一个大中型品种，射干价格开始稳步上涨。射干种植要2年收，可喷花蕾抑制剂增产，管理简单，平原山坡可种，还可作观赏花卉绿化。种子价格也已上涨。

3.1.25 硬紫草 硬紫草3年来价格分别为26元、18元、31元，趋涨。

3.1.26 北五味子 北五味子3年来价格分别为43元、50元、150元，为涨幅最大的品种。东北种植面积大，亩投资过万，3年后才有产量。南五味子3年来均价分别为24元、21元、26元，与北五味子价格相差悬殊。

3.1.27 大力子 大力子3年来价格分别为13元、12元、18元，2年采收，价格上涨，适应山坡地。

3.1.28 荆芥穗 荆芥穗3年来均价分别为15元、27元、23元，价格仍可，夏播半年收。

3.1.29 苦地丁 苦地丁3年来均价分别为6元、6元、10元，秋播品种，和玉米套种，此外还有一个品种叫甜地丁，种子价格过百。

3.1.30 菊花 地产菊花3年来价格分别为25元、26元、40元，因受冻减产，价格上涨。

3.1.31 进口西红花 进口西红花价格分别为1.3万元，国内有种，产量极低，进口为主，不宜盲目种植。

3.1.32 川芎 川芎3年来价格分别为15元、17元、27元，价格逐渐上涨。秧苗繁殖，春天播种，伞形科植物。种植有专用除草剂除草。

3.1.33 重楼、白芨 重楼、白芨价格在千元左右，一直价高，主产四川、贵州等地，野生变家种产量不高。

3.1.34 动物类药物 动物类药材里，天龙3年来均价依次为350元、520元、650元，地龙价格依次为152元、155元、165元，蜈蚣（个）价格依次为2.2元、2.3元、2.6元，蜂房价格依次为305元、335元、415元，价格均上涨。

3.2 3年来中药材价格持平品种

3.2.1 牛膝 牛膝3年来统货价格稳定在13元左右。牛膝可夏播半年收，多施肥并控制植株高度，根条大，产量高，鲜货有手指粗。

3.2.2 野生黑柴胡 野生黑柴胡3年来价格稳定在80～120元，家种柴胡价格有涨，种子今年货少价涨，趋势看好，可以发展种植，另外出口品种31号柴胡价格稳定在100元，种植繁殖后的种子可以继续种植。

3.2.3 东北龙胆草 东北龙胆草价格稳定在65元。

3.2.4 赤芍 赤芍3年来均价为44元，价格走平稳。穿山龙3年来价格为12.5元，稳定。

3.2.5 紫苏 3年来价格依次为14、16、15元，稳定。东北种紫苏要早，晚了收不了。

3.2.6 王不留行 王不留行3年来价格依次为6元、5元、5元，小品种，慢慢涨。

3.2.7 锦灯笼 3年来均价为47元。

3.2.8 半枝莲 半枝莲3年来价格依次是8.5元、9元、9元，中医治疗癌症必用品，但其种子量少。

3.2.9 鸡冠花 鸡冠花3年均价都是12元，很多人不知道庭院里种植的观赏鸡冠花就是药材，只不过成规模种才有效益。

3.2.10 天麻 天麻3年来价格稳定。

3.2.11 苦参 苦参3年来价格稳定，种植简单，多年收。药材价格未涨，但其种子货少，价格稍有上涨。

3.3 3年来中药材价格下降品种

3.3.1 红参 红参普通48支规格3年来（12月）的平均价格为2014年为480元，2015年为435元，2016年为285元，逐年下降。作为大宗保健品，人参要4年才能采挖，成本高。白参价格走好，做泡酒料礼品等。

3.3.2 西洋参 西洋参3年来价格依次是790元、725元、650元，进口的贵些。

3.3.3 何首乌 何首乌3年来价格依次为23元、19元、17元，南方种植多产量大。

3.3.4 枸杞 枸杞价格3年来分别为65元、70元、62元，微滑。

3.3.5 茺蔚子 茺蔚子3年来价格分别为39元、47元、36元。薏米3年来价格分别为14元、13元、12元，3年来一直下降，药食两用，等库存耗完可能会上涨。

3.3.6 连翘 连翘3年来均价分别为72元、61元、52元，不见当年万户侯。

3.3.7 广藿香 广藿香3年来均价分别为19元、20元、13元，南方种植的多。

3.3.8 徐长卿 徐长卿3年来均价分别为17元、18元、15元，微滑，其种子货源少，价格数百元。

3.3.9 金银花 金银花3年来均价分别为105元、92元、85元，颜色绿价格高，湖南产山银花32～50元。

3.3.10 蛇床子 蛇床子价格比去年有所下降。

3.3.11 红花 红花3年来均价分别为97元、85元、82元，当低过生产成本线，行情看涨。

3.3.12 黑枸杞 黑枸杞价格为380～1200元/kg，产地质量不同，价格不一。