合作让养蚕业焕发新机

■ 文 / 郭 艳

合作让养蚕业焕发新机

■ 文 / 郭 艳

养蚕业是我国传统农业的重要产业，到了近现代，曾一度衰落，在湖南湘潭县就是如此。然而，从2007年开始，在产业化龙头带动下，湘潭县的蚕桑产业开始恢复，蚕桑种养面积迅速增加，养蚕农户增多。2009年9月，由湘潭县信达茧丝绸有限公司牵头，联合蚕桑生产管理者和养蚕农户，成立了信达种桑养蚕专业合作社，走出了一条具有合作社特色的发展新路子。

合作社采用 “合作社+公司+科研院所+基地+农户+家庭农场（大户）”模式，在花石镇建立了小蚕共育基地510亩，在谭家山镇榜塘村建立了大蚕喂养示范培训基地1100亩，在韶山乡韶阳村建造了以桑果为主的水果基地110亩。合作社管理规范，发展较快，现有成员359户，带动蚕桑农户1200多户，种植蚕桑面积4750亩，2016年养蚕20多批，收购鲜茧320吨，支付农户鲜茧款1200万元。2013年，合作社被认定为“为民办实事省级示范社”；2014年，被认定为“国家农民合作社示范社”。

一是示范推广小蚕共育做法。利用合作社基地进行小蚕共育，解决农户养小蚕的技术瓶颈，合理规划农村家庭有限的房屋资源。合作社利用自有基地桑叶共育小蚕，农户只喂养四龄、五龄大蚕，现金回收鲜茧，干茧由公司负责销售。

二是推广省力化养蚕。与传统养蚕方法比较，新的养蚕法有诸多优势：其一，小蚕共育，为农户提供三龄蚕，解决养蚕技术问题；其二，条桑喂蚕，剪枝不摘叶，省工省时；其三，地面蚕台，前后10天打扫卫生2次；其四，自动上簇，塑料折簇，反复使用，便于消毒。

三是示范推广变废为宝，开发新能源。近年来，合作社探索出桑枝粉碎、堆沤、腐蚀的方法制作成有机肥原材料，90%的桑枝均得到利用，与有机肥厂合作制造有机生态肥。既增加了蚕桑产业附加值，又保护了生态环境，还为农户提供了优质有机肥培植桑园。同时，在市、县能源局指导下，利用蚕沙作为沼气发酵原料，生产沼气，制造清洁能源，降低生产生活成本。

四是积极推进产学研合作。合作社与湖南省蚕科所建立了紧密的合作关系，为种桑养蚕和开发蚕丝被等高附加值产品提供了强大的技术支撑。

五是延长产业链。第一，以省级特色产业园谭家山蚕桑基地为依托，开展茧丝被生产、加工、销售。合作社生产的“湘信”蚕丝被，通过宁波出入境检验检疫局技术中心检测，达到出口标准。第二，投资国内首个桑枝食用菌生产基地，生产规模达100万棒（袋）。桑枝木耳已通过湖南省食品测试分析中心重金属检测，各项数据达标，符合绿色食品申报条件。第三，与中国（韶山）非遗博览园合作，共建丝绸文化馆，配套建设桑果基地，利用韶山丰富的旅游资源，开展桑果采摘，带动蚕桑产业系列产品的销售，构建具有湘潭特色的蚕桑循环生态农业系统。

下一步，合作社将更加注重生产管理，完善产品质量认证，升级产品包装档级，着力打造合作社品牌，通过“互联网+”等综合手段，拓宽产品销售渠道，提高市场竞争力。

（作者单位：湖南省湘潭市农村经营服务站）