让我们来一场与黔茶的约会

2017-02-07 05:42贵茶杂志编辑部
贵茶 2017年3期
关键词:两地茶文化贵州

文-贵茶杂志编辑部

当魅力黔茶遇上山城·重庆

渝黔两地,山水相连,文化相近,人民相亲。重庆历史悠久,物华天宝,人杰地灵。一直以来,两地交流合作不断,历史渊源深厚。重庆茶区和黔中茶区都是农业部“长江中上游特色和出口绿茶的重点区域”。

山城有“中华山水茶道文化节”,贵州有“茶博会”“茶人会”。两地茶文化都极其浓厚,重庆和贵州正逐渐成为“东茶西移”的主战场和承接地。重庆“中华山水茶道文化节”围绕中国茶文化与“一带一路”的关系,一方面搭建丝路各国交流与合作的平台,发挥中国茶浸润身心、修身养性的文化功能;另一方面呈现一场融汇中国茶文化与“一带一路”异域风情的文旅盛宴,让来自五湖四海的爱茶爱艺人士体验古今丝路文化背景下“茶、泉、艺”的魅力。贵州的“茶人会”和“茶博会”,集聚海内外爱茶之人,共品魅力黔茶。

当“秀甲天下”的贵州茶遇上山城的热情与豪爽,不如让我们一起举杯,沉醉在黔茶的香味里。

古都共品黔茶茗香·西安

西安,历史文化名城,西安茶文化氛围浓厚,历来都是中国茶文化的传播中心和茶叶最重要的集散地,又是“丝路经济带”建设的起点,是贵州茶叶进入西北市场的大通道、大平台,茶叶已成为连系两地经济、文化发展的重要纽带,此次“丝绸之路·黔茶飘香”活动来到西安,也必将为陕黔合作发展创造新的机遇。

近几年来,贵州茶产业发展势头迅猛,茶园面积已跃居全国第一,从源头到加工,再到市场销售,也摸索出了一条后发赶超、跨越发展的新路子。贵州众多茶企都在陕西设立专卖店、开设销售分公司,贵州茶叶早已成为西安茶博会上的常客,深受陕西消费者的喜爱。

黔茶飘香古都,必将为古都增添几分茶韵。两地之间茶更香、情更浓。

古“丝绸之路”重镇茶香飘·兰州

兰州襟山带河,自成天堑,扼近制远,战守两利,津渡四境,关通八方,向为“秦陇锁钥,东西咽喉。”凭巩固河西、经营西北、阻隔羌戎、控御大漠的前哨基地,而且作为丝绸之路的节点要镇,在东西方的经济文化交流中发挥着巨大的作用,那隐没在历史风尘之中的长城、烽燧、关、隘、津、堡和古道、驿站,还有那极其丰富的历史文献,都昭示着兰州作为军事、交通、经济、文化重镇的历史。

甘肃的陇南茶区是我国茶叶生产的最北端区域之一,多条茶马古道的遗迹也在陇南地区发现。甘肃人民历来有饮茶习惯,并有如盖碗茶、罐罐油茶、酥油茶、酸奶茶等别具一格的饮茶风俗。黔茶飘香走进甘肃,是陇、黔两地长期合作的交流的平台,陇、黔两地将继续共同弘扬茶文化,振兴茶经济,增进两地人民友好关系的发展。

黔茶茗香溢夏都·西宁

西宁是丝绸之路(南路)和唐蕃古道的必经之地,随着岁月的更迭,丝路的重要性渐渐淡化,只留下了可以见证那些繁荣景象的遗存供我们纪念。西宁是汉、藏、回等各族文化的交汇点,藏传佛教和伊斯兰教也在这里交融。这里拥有古老悠久的宗教文化,也是天然的避暑胜地,是名副其实的中国夏都。

随着青海人民生活水平的日益提高,对茶叶品质的要求也在大幅提升,贵州干净茶、健康茶、有机茶,为青海人民增加了茶叶的选择。“丝绸之路·黔茶飘香”活动来到西宁,能为两地的茶产业合作发展创造新的机遇,促成两地企业更加广泛的沟通与合作,进一步促进两地农业经济发展,实现合作共赢。

丝绸之路东端枢纽·太原

唐代陆羽在《茶经》的开篇讲道:“茶者,南方之嘉木也”。但是,山西人却在茶培植、加工、运销以及茶文化的传播上作出了不可磨灭的贡献。

“在十八世纪中叶到二十世纪初(明清时期),山西商人从南方买到茶叶,经过制作,加工,运输到张家口。再从张家口运送至俄蒙地区。也就是我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地及至莫斯科、圣彼得堡的驼道,这条道路近乎1万公里,这就是山西商人开辟的茶叶之路。

“丝绸之路·黔茶飘香”走进太原,是对山西茶商的一种延续,是对南方茶叶通往北方的一种传承。

万里茶路关键一站·呼和浩特

草原丝绸之路是指蒙古草原地带沟通欧亚大陆的商贸大通道,是丝绸之路的重要组成部分。作为当时游牧文化交流的动脉,其由中原地区向北越过古阴山(今大青山)、燕山一带的长城沿线,西北穿越蒙古高原、南俄草原、中西亚北部,直达地中海北陆的欧洲地区。

万里茶路是继“丝绸之路”后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商贸之路。17世纪,茶路起源于武夷山,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古、从归化(现呼和浩特)延伸进入现蒙古国境内,经库伦(现乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,经恰克图在俄罗斯境内继续延伸,又传入中亚和欧洲其他国家,使茶路延到13000公里。

呼和浩特作为古代万里茶路中的重要一站,承载着源远流长的传统文化遗产;同时,作为内蒙古政治经济文化中心的首府城市,呼和浩特对内地处京津冀蒙黄金路口,向外连接中蒙俄贸易枢纽,占据绝无仅有的战略位置。中交地产借此良机,斥重金打造以茶文化产业为主要业态,集合旅游、文化、餐饮、休闲及茶文化相关品牌于一体的创新模式商街,为青城人提供品类更丰盛、体验更高端的全新文化消费平台。

这一路,是充满期待与神秘的国度;这茶香,是承载友谊与健康的邀请。哪里有朋友,哪里有茶客,哪里就有黔茶飘香。一带一路,一缕一香,带带撒香,路路飘香。

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