陈国祝 阮 勇
(永胜县涛源镇农业综合服务中心 云南 永胜 674200)
涛源镇软籽石榴生产现状 存在问题及对策
陈国祝 阮 勇
(永胜县涛源镇农业综合服务中心 云南 永胜 674200)
涛源镇位于永胜县城西南部,地势东北高,西南低,山丘连绵,形成河谷坝区、半山区、山区居住生活环境。全镇幅员面积442.4 km2,有丰富的土地资源和优越的光热资源。气候干燥、少雨,年平均温度20.6℃,年平均降雨量629.7 mm,无霜期350 d,年日照数2 763 h,素有“天然温室”之称,属高原河谷燥热山地季风气候。主要粮食作物有水稻、玉米、小麦、高粱、杂豆、大蒜等;主要经济作物有软籽石榴、褚橙、沃柑、甘蔗、烤烟、冬早蔬菜、花生、红花、龙眼等。
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,涛源镇软籽石榴种植有了明显的改变,由以往的少量种植发展成规模化的种植方式。涛源镇位于永胜县西南部,土地资源、光热资源十分丰富,在稳定粮食的基础上,调整产业结构,突出生物资源开发,软籽石榴因其成熟期较早、风味甜、品质优,抗旱、抗病,适应范围广,价格好、产值高等原因,近三年来在涛源镇得到了大力发展,种植面积1万亩,仍在保持继续发展的态势。
发展一项产业,首先考虑的问题就是市场,只有市场广阔才能获得所期望的效益。市场有其自身的规律和特点,产品交易形成市场,体现产品价值的是价格,决定价格高低的除了产品的成本外,主要是产品的品质。优胜劣汰是不变的市场竞争规律,市场需求也是影响产品价格的因素之一。目前,高品质软籽石榴在市场上货少价格高,供不应求,有很大的市场发展前景。
3.1 经济效益。幼树期通过套种其他农作物,可解决90%的生产资料,劳动力工资等支出费用,略有亏损,若第二年开始挂果,第三年就可保本,略有盈利。盛果期从第四年开始,果树进入盛产期,按每亩110株,每株挂果40个,每个重450 g,如果按10~20元/kg计算,每亩收入可达2~3万元,纯利润不会少于2万元。照此计算,比种任何农作物都强。2016年永胜软籽石榴的销售情况:三川、程海、期纳、涛源、片角投产面积约2 000亩,销售石榴千吨左右,优质率低于50%,价格:优质果10~16元/kg,亩产值数千元至万元不等,有达到3万元/亩,次品果2元/kg。销售对象:主要有省内、外水果经销商,产品销往全国各地,随着信息传递和永胜软籽石榴知名度的提高,销售量有望增加。石榴又耐贮运,销售期可达半年之久,其出口前景也极为广阔,经济效益十分可观。
3.2 社会效益。满足了城乡群众需要,促进了全县名贵水果的开发,同时,对农业产业结构调整起到一定的推进作用,使荒山、残林变果园,增加了植被、保持了水土、净化了空气、美化了环境,有利建立生态系统,实现土地资源保持利用,促进经济和环境的发展。
4.1 规划不合理、标准化程度低、籽粒中部出现褐色陷,果实籽粒颜色随海拔降低而变浅,科研示范基地缺乏,头花坐果率低,配套设施滞后,客商买不到高质量产品,而许多果农却因为产品质量不达标而出现卖果难现象。
4.2 管理技术落后,产量低、质量差。①有的果园树体密度大,提早荫蔽,造成通风透光差,病虫害发生严重,树势易衰退,果实品质差,修剪用工多,成本增加;②有的是果园投入少长势差,产量与品质难以达到要求;③过多施用化肥而有机肥、农家肥施用较少或不施用,造成土壤肥力下降;④质量意识、竞争意识不高。⑤缺少一套适合当地实际、行之有效的优质、丰产栽培管理技术。有市场就有竞争,品质是产品的核心内容,是产品的基础,没有好的品质,产品难以进入市场,更难以参与竞争性;品牌是产品的形象,是产品的名片,有了一个好的品牌,才能更好的宣传自己的产品,提高产品的知名度。在产品交易中才有话语权,才能融入市场。涛源镇软籽石榴有喜有忧,2015年软籽石榴价格5元/kg,2016年一级果9.2元/kg,虽价格上涨,但能达到标准的太少,质量差,涛源软籽石榴最大的问题是籽粒不红及有瞎籽,但含糖量高,因产业发展过快,技术还没跟上。
5.1 建立科技示范园,强化科技培训,开展病虫害防治试验、进行栽培模式探索等,要重点攻克软籽石榴瞎籽问题,慎重使用肥料、增加有机肥的使用,改良土壤,提高种植技术,总结失败,早日让农户挣钱,让人们吃上高品质的果品才是根本。
5.2 统一订制软籽石榴包装盒,统一使用永胜软籽石榴商标,开展有机软籽石榴栽培示范。