《保鲜与加工》杂志2018年征订征稿启事

2017-02-05 05:50
华北农学报 2017年6期
关键词:保鲜文摘学术期刊

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美国《化学文摘》(CA)收录期刊

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主管:天津市农业科学院

主办:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国际标准连续出版物号:ISSN 1009-6221

国内统一连续出版物号:CN 12-1330/S

邮发代号:6-146 双月刊,逢单月10日出版,单价18元,全年108元。

《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊,据中国知网的最新统计结果,5年复合影响因子为1.340。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述、食品安全、技术指南、行业资讯、科普沙龙、科技前沿、政策法规等栏目。适于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技术研发领域的人士参阅。

欢迎在全国各地邮局(所)或本编辑部订阅,欢迎广大读者踊跃投稿,并诚邀刊登各类相关广告。

通讯地址: 天津市西青区津静公路17公里处,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

《保鲜与加工》编辑部

邮编:300384电话:022-27948711

联系邮箱:bxyjg@163.com投稿平台:www.bxyjg.com

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