李 炜,安慧子
(河北化工医药职业技术学院经济管理系,河北石家庄 050026)
互联网背景下茶叶企业电子商务模式分析
李 炜,安慧子
(河北化工医药职业技术学院经济管理系,河北石家庄 050026)
2000年以后,中国的互联网迅速崛起,目前为止,中国的互联网普及率世界第一,互联网用户也是世界第一。为何中国能够在互联网领域弯道超车,这和整个中国经济结构大环境有着千丝万缕的关系。总之,在中国的大环境下,互联网更具有爆发性和颠覆性,如今成长起来的大公司,无一不是依靠于互联网迅速崛起的。对于茶叶等传统企业,也应该顺势而为,积极地加入到互联网大潮当中,才能赢得更大的市场,获得更快更远的发展。目前,互联网平台上的大型茶叶企业基本是以批发为主,也有一些线上的茶叶销售企业,但是,本质上还是原来的线下茶叶零售商搬到线上销售,这对整个茶叶企业来说,本质上并没有改变。互联网带来效率的提升,拉近了消费者和生产者的距离,所以,对于一些传统的茶叶企业应该拥抱这种变化,需要从批发到零售转型,只有跨过中间环节,才能借助互联网的效率优势,迅速发展起来。
互联网;茶叶企业;电子商务;效率
“新零售”的概念在现如今的互联网领域风生水起,“新零售”电商模式强调纯电商已经走向灭亡,这种死亡的警告更多的是针对那些仅仅依靠线上起家的品牌,如三只松鼠、全棉时代等,传统企业只有将线上和线下结合,才能寻求新的突破。对于茶叶企业来说,事实上只要其从事电子商务,本质上就是一种“新零售”,因为茶叶企业本身就是线下茶叶零售的主力,其重新借助互联网开疆破土,就是一种从线下走向线上的过程,然后再线下线上充分融合。那么在这个过程中存在的最多问题就是这个线下和线上融合是否有问题,融合的过程是否也产生了新的浪费,还有就是到底是线上多一些还是线下多一些。
“新零售”的电子商务模式是未来电子商务的主流,对于传统的茶叶企业来说,其在一定程度上更加适合“新零售”。首先其有产品优势,对于茶叶企业来说,很多是自产自销的,所以不存在渠道问题;其次,由于其自产自销,那么成本必然是非常低的;最后是其茶叶生产和加工的技术有沉淀。那么这些传统的茶叶企业转战“新零售”,是非常恰当且合适的。但是,对于茶叶企业来说,到底花更多的精力在线上还是线下,是其需要权衡取舍的问题。笔者认为,对于茶叶企业来说,线上是方向,是最终要完成的目标,而所谓的线上与线下结合是一种动态的平衡过程。对于一个初进入电商领域的茶叶企业来说,其必然线下销售占主要的,但是,其开辟的线上模式因为不需要租金,也省去了不少物流和仓储成本,所以相比较线上会更具有成本优势。那么对于一个这样的茶叶企业来说,其做法就是应该引导线下的消费者进行线上购物,比如一些季节性的很强的茶叶,原来顾客预订都是通过线下,那么茶叶企业就可以引导这些顾客在线上进行预订,茶叶生产出来之后将其直接邮递给消费者,并不需要其再到门店领取,那些并不着急拿到茶叶的消费者,可以给予其适当的优惠,引导其线上买单。
亚马逊是一个纯粹的电商购物平台,在最近一两年,亚马逊开辟了一种新的购物模式—“Amazon Go”,这种购物新模式,消费者只需要进入到亚马逊的线下商店中,挑选自己喜欢的商品,扫码就可以将其加入线上的购物车,点击购买就可以线上购买,然后亚马逊用快递给顾客配送。在亚马逊的线下门店中不会存在一个店员,也没有柜台、无需排队。这种新的购物模式,其核心就是线下的门店是一种体验店,店里的商品都是样品,顾客可以像原来一样接触和体验到商品,而购买则是通过线上。对于茶叶这种消费品来说,顾客重复购买的情况很多,就更有必要让顾客养成线上消费的习惯,第一次购买之后,二次购买以及后续的购买都可以通过线上,这样不仅节省顾客的时间,也可以节省茶叶企业的成本。
所以,总的来说,线上购物是茶叶企业最终的一个方向,最终茶叶企业也可能会变成线下全是体验,所有的购物都变成线上那样。互联网的发展是没有办法预估的,可能这样的情况在10年后实现,但是,对互联网来说,真的有可能5年之后就成为现实。
互联网线上购物的实质是效率的提升,效率提升之后必然成本降低,那么销售价格就会降低,这对于销售者和消费者来说都是有利的。国内人线上购物的习惯和国外有不少差距,在国内,淘系(淘宝、天猫、天猫超市、天猫国际、聚划算)线上购物平台市场占有率接近95%,而在国外,世界排名第一的线上购物平台亚马逊市场占有率也仅有50%左右,这是因为很多西方世界的大品牌都有自己的独立的线上网站,后来这些品牌同样在自己的官网上开辟了购物模块,于是很多知名度较高的品牌消费者都习惯于去品牌的官网购买,其好处是购买的商品能够保证正品,其次是售后服务相对方便。但是中国在互联网崛起之前,由于缺乏比较知名的品牌,而品牌商在之前也没有注意到自己的公司网站的重要性,很多中国比较大的公司网站常年缺乏管理和运营,以至于人流量很多,自然人们选择购物就去第三方的购物平台上了。
在国内,在大的购物平台发展到一定程度之后,就存在很多假货,加上平台的流量分发机制越来越分散。对于茶叶企业来说,很少有非常知名的品牌,那么第三方线上流量分发给自己的就很少,同时第三方平台购物相较于自己的品牌的官网的购物其风险将会加大,所以独立的线上购物网站将成为未来一些中国品牌公司的大势所趋,而对茶叶企业来说,同样适用。
通过上文的分析,我们看到,在“新零售”模式大行其道的今天,茶叶企业需要顺势而为,首先要积极地寻求开拓自己的线上市场,其次要让自己的线下渠道和线上充分的融合,只有这样才能在满足消费者体验的基础上降低流通环节的成本。茶叶企业在线上拓展的时候,要注意经营自己的独立线上网站,独立的线上网站不仅是企业消费者购物的地方,也是企业独立展示自己的舞台,当第三方给予自己的展示机会越来越少的时候,自己就需要去创造这种机会。
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李 炜(1981-),男,河南辉县人,讲师,硕士,研究方向:物流及供应链管理。
安慧子(1984-),女,天津人,硕士,讲师,研究方向:国际经济与贸易。