盆栽尖椒栽培技术

曹春晖

（沧州师范学院生命科学学院河北沧州061001）

盆栽尖椒栽培技术

曹春晖

（沧州师范学院生命科学学院河北沧州061001）

1 尖椒的生物学特征

尖椒属茄科，1年生草本植物。尖椒主根不发达。茎直立，基部木质化，较坚韧，花为丛生花，单叶互生。盆栽尖椒外形美观，特别是尖椒变红后，极具观赏价值。因此，栽种在阳台上不仅可以食用，也可以作为观赏植物。

2 盆栽尖椒的播种育苗方法

2.1 种子处理。可直接播种，为了有利于发芽也可将辣椒种子置于50℃～55℃的温水中浸泡20min，然后再播种。

2.2 播种。准备一个泡沫箱(箱底打几个洞)装入2/3的营养土，浇透水后将种子均匀撒在上面，然后盖上1cm左右的细土或蛭石，再用喷壶浇透水，放在25℃的条件下6～7d即可发芽。

2.3 移栽。当小苗长到2片真叶时进行移栽，将小苗带土坨栽入已经准备好的花盆中，每盆栽种1～2株。然后，浇水至盆底有水渗漏，先将栽好的尖椒放置在室内阴凉处，待幼苗缓苗后再放入阳台。

3 盆栽尖椒的管理方法

3.1 土壤。辣椒对土壤的适应性较强，但以保水能力好的壤土和腐殖土最适宜，适合中性或略微酸性的土壤。

3.2 温度。尖椒性喜高温多湿的条件。种子发芽最适的温度是25℃～30℃，当温度降到15℃～20℃时发芽缓慢，低于15℃几乎不能发芽。温度高于35℃以上时花粉变态或不孕，也会引起落花。生长期间白天以25℃～30℃，夜间18℃～20℃生育最为良好。

3.3 光照。尖椒对光照要求不太严格，无论长日照还是短日照都能开花结实。但日照越长着花越多，果实长得也越快。

3.4 肥水管理。辣椒不耐涝，只要保持土壤稍稍湿润即可，每天或隔天喷淋清水；每隔2周每株追施5～10g磷钾复合肥，以促进花和果实的生长。

3.5 采收。当果实完全变红即完全成熟后就可在根部剪下或连根拔起。

4 尖椒病虫害防治

4.1 病害。主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病等。为了减少病虫害的发生，要及时去除病株，药物可用百菌清1000倍液喷施。

4.2 虫害。尖椒的主要虫害是白飞虱和蚜虫，喷0.3%～0.5%石灰等量式波尔多液，或75%百菌清600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，7～10d防治1次，要连续防治2～3次。