湖北监利县举办全国首个黄鳝节

韩育章

湖北监利县举办全国首个黄鳝节

韩育章

2017年11月18-19日，由中国水产流通与加工协会、湖北省监利县人民政府联合主办，荆州市水产局、监利县水产局承办的全国首个以黄鳝为主题的“2017湖北·监利黄鳝节”在监利举行。

参加此次黄鳝节的有中国科学院院士曹文宣、农业部渔业渔政管理局增养殖处处长陈家勇及中国水产流通与加工协会、中国烹饪协会、湖北省农工部、省科技厅、省水产局相关主管部门领导，还有来自中科院水生所、中国水科院长江所、华中农业大学、中科院水利部水工程生态研究所、长江大学、湖北省水产科学研究所、湖北省水产技术推广总站等13所科研院所、大专院校的领导、专家，来自荆州市相关领导、鳝食名肴大赛评委、韩国江陵市代表团及全国各地经销商代表、参展企业代表等。本次节展活动的主题是“生态监利 鳝行天下”。黄鳝节期间举办了鳝食名肴大赛、书法摄影绘画展、水产品展销会及黄鳝产业发展报告大会。围绕监利黄鳝的生产、销售与开发利用这一主线，力求打造一场经济、文化、旅游集美食的盛会。

监利县是全国现代农业示范区、全国水产先进县、全国平安渔业示范县和全国水产大县。拥有“中国小龙虾第一县”桂冠的监利，利用得天独厚的自然资源积极发展黄鳝产业，黄鳝养殖规模和产量居全国前列，今年 9月份，“监利黄鳝”就获得“全国百强农产品区域公用品牌”称号。通过本届节展，进一步打造监利黄鳝品牌，引导监利黄鳝消费，全方位推动监利黄鳝在生态养殖、选育繁育、冷链运输、餐饮文化、加工增值等全产业链上的探索和布局，培育监利现代渔业经济增长点，推动渔业供给侧结构性改革和一、二、三产业融合发展。

黄鳝节开幕式上，中国水产流通与加工协会授予监利县“中国黄鳝特色县”称号；中国烹饪协会授予监利县“中国黄鳝美食之乡”称号并授牌。同时经湖北省科技厅批准，湖北省水产产业技术研究院在监利正式挂牌成立“黄鳝研究所”。

（通联：430077，湖北省水产科学研究所）