虾蟹养殖池塘水草的养护管理

郭志文

（武汉中博水产生物技术有限公司，湖北 武汉 430070）

随着近些年来虾蟹养殖的兴起，才有了大规模的水草人工种植，然而对于水草的营养需求、病害、虫害的实践研究还显的不足，这就要求广大养殖户在日常水草养护上尽量在生态防控、强化营养这一块来降低水草病虫害的发生。

1 水草对水质环境要求

1.1 水体溶氧

在自然条件下，水草白天光合作用产的氧气与晚上呼吸作用消耗的氧气比为1∶0.9，水草呼吸耗氧量与水草总量成正比，但白天光合作用的有效产氧量却不与水草总量成正比关系，水草白天光合作用产生的氧气多在池塘表层20～50 cm，上层溶氧达到过饱和状态时，过多的氧气溢出水体进入空气，而晚间水草呼吸耗氧是立体需求，所以很多时候水草生长大量消耗水体氧气，特别是水草过密过多时这一现象会更加严重，充足溶氧不仅保证虾蟹正常生长需求，也是影响水草生长的重要因素。

1.2 水体透明度

水草生长要进行光合作用，对光照有较高要求，就这要求池塘水体透明度至少保持在40 cm以上，调节水质时以透明度40 cm、池塘水色淡绿色为标准。

1.3 水体营养需求

水草生长所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯等，缺少任意一种元素都会导致水草生长出现问题，这些营养元素虽然有大量、中量、微量元素之分，但其在水草一生的生长过程中同等重要，缺一不可。然而在虾蟹养殖过程中水体最缺乏的就是钙、镁等微量元素，这就要求在养殖生产实践中施肥时多用钙、镁等矿物肥料，再就是选择合格发酵生物肥料。

2 水草维护与水质管理

水草过密、水体流通性差，都会导致水体底部缺氧，烂根烂茎，遇到此种情况应及时拉草疏行，保证水草生长间隙，维持池塘水草覆盖率在40%左右。

养殖前期施肥不当，尿素、碳铵等无机氮肥使用过多会造成水草根系固土不牢、茎系细小等不良生长态势。

养殖中期，出现水草草头露出水面时应及时割除，否则水草容易长虫、老化，及时控制水草高度，保证水草草头距离水面15～20 cm。

养殖后期，经常会出现养殖水体富营养化的现象，导致透明度过低、溶氧不足等，都会影响水草进行光合作用，继而加快水草根须腐烂，在此期间应加大池塘“培菌”力度，分解过多有机质。

3 水草病害与水草挂脏

3.1 水草生理性病害

3.1.1 光照不足 养殖水体透明度低，导致水草活力差，并逐渐开始腐烂。

3.1.2 营养失调 缺乏某些营养元素从而导致的叶片颜色异常，生长受抑制。

3.1.3 药害原因 滥用杀青苔、杀虫等“杀字号”药物，滥用硫酸铜等刺激性大的药物都会造成水草伤害。

3.2 水草细菌性病害

水草叶片腐烂在某些情况下是由细菌感染引起的，实践证明通过使用“硫醚沙星”、“苯扎溴铵”等杀菌药物后可取得不错的效果，特别是在水草机械性损伤后施用，如在割草后水草不生长且多次施肥效果不明显时，通过杀菌后再补肥可以较好解决此类问题。

3.3 水草病虫害

水草生长过程中会遇到诸如线虫、卷叶螟虫、蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫、纤毛虫、小浮螺等众多虫害的侵害，及时使用杀虫药物将之除去，可避免病虫害大量暴发。

3.4 水草挂脏

水草挂脏根本原因是水体缺肥、虫害（主要以摇蚊幼虫、纤毛虫为主）造成，遇到此类问题应以施肥调节水质、增强水草营养，适时使用“苯扎溴铵”、“椰子油脂肪酸二乙醇酰胺”等表面活性剂清洗水草，同时有虫杀虫。

4 虾蟹夹草问题

遇投食不足会导致养殖的虾蟹产生夹草情况，养殖过程应设立食台，注意观察吃食情况，遇投食不足时应加大投喂量。

养殖虾蟹体内缺乏钙、镁等微量矿物元素以及维生素C、维生素D等营养物质也会导致养殖的虾蟹夹草，此时应加强内服营养，提高水体硬度。

养殖虾蟹肝脏代谢出现问题也会导致养殖的虾蟹夹草，此时可以内服茵陈、大黄、郁金、连翘、柴胡等保肝性质的中草药物

当受到药物刺激或是水体环境突变时也会导致虾蟹出现应激性夹草，此时应及时使用维生素C、葡萄糖等抗应激药物。

在养殖后期，虾蟹规格变大，导致放养密度过高也会导致养殖的虾蟹夹草，此时应及时起捕出售，从而控制合理的养殖密度

根据笔者实践经验，养殖小龙虾为主的池塘出现夹草主要是由于前期虾苗暴增、密度过高及饵料投喂不足造成的。养殖河蟹为主的池塘出现夹草多半是营养物质缺乏及肝脏病害问题造成的应激性夹草。