吕坚成陈 立
(1湛江市畜牧技术推广站 广东 湛江 524094;2湛江市动物疫病预防控制中心 广东 湛江 524037)
畜禽舍空气中灰尘和微生物的危害及防控
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(1湛江市畜牧技术推广站 广东 湛江 524094;2湛江市动物疫病预防控制中心 广东 湛江 524037)
大气中经常存在一些灰尘和微生物,其数量和组成,随着地理条件、土壤条件、植被情况、季节、天气等因素而改变。养殖场中,除了受大气的影响以外,由于家畜的活动以及饲养管理工作也会影响畜禽舍内空气中灰尘、微生物的的组成,这些灰尘和微生物的存在,可以诱发畜禽发病,给养殖场带来损失。
在养殖场中,由于打扫地面、分发干草和粉干料、刷试家畜、翻动垫草等,都会使畜禽舍内的灰尘大量增加,而这些灰尘大多是有机性的,尤其是在大型的封闭畜舍内,灰尘数量更高,甚至影响了空气的能见度。由于空气中夹杂着大量的灰尘,可以使微生物附着并生存,因而空气中微生物的数量和灰尘的多少有着直接的关系。一切可以使空气中灰尘增多的因素,都有可能使微生物随之增加。畜舍空气内的微生物数量和种类,远比大气中的多,这是由于畜舍内灰尘较多、微生物的来源较多的缘故。据试验证明:在一般的生产条件下,乳牛舍一升空气中含有121~2 530个微生物菌落,用扫帚干扫墙壁和天棚,一升空气中的菌落可以增加到16 000个。
2.1 灰尘的危害。灰尘对家畜的健康有直接的影响。灰尘降落在家畜的体表上,可与皮脂腺的分泌物以及细毛、皮屑、微生物等混合在一起,粘结在皮肤上,使皮肤发痒以致发炎,同时使皮脂腺和汗腺的管道堵塞。皮脂分泌受阻的结果,使皮肤缺乏脂肪,皮质变得干燥脆落。易受损伤和破裂。汗的分泌受阻,使皮肤的散热功能下降,体热调节受到破坏。此外,皮肤的感受器功能也会受到影响。
大量的灰尘降落到眼结膜上,会引起灰尘性结膜炎。被吸入呼吸道,由于灰尘上带有病原微生物,可以对呼吸器官产生刺激,如进入气管和支气管的灰尘,可以使气管和支气管受到刺激和感染;进入细支气管末端和肺泡的灰尘,有许多会在那里停留下来,引起肺炎等疾病。
如果空气中的湿度较大,灰尘就会吸收空气中的水汽,同时也吸收一些氨和硫化氢。这些灰尘沉积到呼吸道黏膜上,就会受到氨和硫化氢的刺激,引起局部危害。灰尘的颗粒越小,这种影响就会越严重。
某些植物的花粉散落在空气中,能够引起人和家畜的过敏反应。例如,在植物的开花期,马可以发生干草热病,呼吸道发生严重炎症,体温升高,经过1 ~3 d可以痊愈。散落在空气中的霉菌孢子,主要有青霉菌、毛霉菌、放线菌等,也可以诱发家畜发病。2.2 微生物的危害。畜禽舍空气中,存在着大量的灰尘和飞沫(主要是家畜咳嗽、喷嚏、打响鼻、鸣叫时喷出来的小液滴)。空气中的病原微生物可以附着在灰尘和飞沫上传染疾病。在大自然中,灰尘传染多于飞沫传染,特别是家畜的粪便等排泄物,干燥后经过践踏、风吹或者扫地,其中的病原微生物也跟着灰尘飞扬起来,甚至飘到很远的地方,造成远距离的传染。畜禽舍中以飞沫传染较多。在生产中经常可以看到,一头患结核病的牛迅速使临近的家畜感染发病,接着又可以使全舍家畜受到感染。表面健康的家畜,也有可能是带菌者,他们通过飞沫和粪便等排泄物,将病原菌传递给其他的家畜。尤其是在封闭的畜禽舍内,家畜头数多,密度大,加之通风换气比较差,所以传染病比较容易传播。在工厂化养殖业中,都有一些因为传染病的爆发以致整个畜群覆没的事例。
3.1 为了减少空气中畜禽舍的灰尘含量,要在牧场周围种植防护林带,场内也应大量植树。粉碎精饲料的场所、堆放和粉碎干草的场所,应该远离厩舍;分发干草、饲喂干粉料的时候,要注意饲喂时间和给料方法,最好改干粉料为颗粒料;翻动和更换垫草要趁家畜不在畜舍时进行,禁止在畜舍内刷试畜体;确保畜舍内通风系统良好。
3.2 养殖场场址要选择好,减少传染病入侵的机会。养殖场建成以后,要经过全面彻底的消毒,才能转入家畜。家畜进入畜舍之前,应该严格检疫。
3.3 对于畜群的周转,采取“全进全出”制,同一畜舍的家畜同时进舍,最后又同时出场。出场后,对畜舍进行彻底消毒,并间隔两周,再转入新的一批家畜。这样做,可以彻底切断传染病的循环周期和传播机会。3.4 严禁场外人员、车辆和场内非直接的有关人员进入畜舍区域。饲养人技术人员进入时,必须在专设的消毒室内彻底消毒,换上工作服、帽、鞋。场内有关车辆入内时,要在专设的消毒池内彻底消毒,尤其要注意人的鞋底和车轮的消毒。
3.5 保证畜舍通风系统性能良好,使舍内空气经常保持清新。试验证明,换气不良的牛舍中,空气微生物的含量要比换气良好的畜舍高很多。