张粉珍赵 卫
(1商洛市商州区农产品质量安全检验检测中心 陕西 商洛 726000;2商洛市商州区刘湾街道办事处农业综合服务站 陕西 商洛 726000)
商州区农产品质量安全工作中存在的问题与改进措施
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(1商洛市商州区农产品质量安全检验检测中心 陕西 商洛 726000;2商洛市商州区刘湾街道办事处农业综合服务站 陕西 商洛 726000)
农产品是广大群众日常饮食的最主要来源,确保农产品质量安全,维护群众饮食健康是贯彻落实科学发展,提高群众健康水平,建设和谐社会的重要举措。
1.1 影响农产品质量安全因素仍然存在。一些分散生产经营的农户和摊主,缺乏质量安全意识和社会责任感,不按制度、规范、标准进行生产、加工、运输和销售,产品质量存在隐患。
1.2 检测监管水平低。针对市场只对蔬菜进行快速(速测灵)检测,检测水平低、检测比例少、检测装备和检测设置点难以满足广大消费者的安全需求。
1.3 农业标准化普及难度大。部分生产、加工者缺乏标准生产经营理念和吸纳新技术的能力,仍按传统方式生产和加工。由于涉及农产品种类越来越多,疫病、农兽药残留量、生物毒素残留量等项目的限量指标越来越苛刻,对推进农产品标准化工作提出了更高的要求,农业标准化普及难度更大。
1.4 高质量农产品市场认可度不高。由于认识程度和公信力等原因,市场上的有机、绿色、无公害农产品还没有成为畅销农产品,市场上的有机食品和绿色食品只能按普通食品价格标准,走普通食品销售渠道,没有形成优质优价,搓伤了生产者的生产积极性。
2.1 加强领导,落实责任。为了加强对农产品质量安全工作的领导,推进商州区 《农产品质量安全法》的有效实施,成立了由主管区长任组长,农业、水务、商务、质监、工商、农产品质量安全检验检测中心等相关部门主要负责人为成员的“商州区农产品质量安全领导小组”,由商州区农产品质量安全检验检测中心全面负责全区农产品质量安全工作,协调各相关部门农产品质量安全的全面工作。
2.2 加强宣传培训,营造舆论氛围。主要围绕 《食品安全法》、 《农产品质量安全法》、 《农产品标识管理办法》等相关法律法规,努力营造学法、懂法、守法、用法的良好社会氛围。结合深入开展“企业安全生产主体责任”活动,大力宣传了农产品质量安全相关知识,普及了农产品质量安全法,增强了群众消费农产品的意识。
2.3 健全机构,完善农产品质量安全网络体系建设。经过努力区编办专门下发了文件,明确了全区18个镇办农产品质量安全监管站职责及人员,区农业局统一标准配备了18个镇办监管站的仪器设备,健全完善了农产品质量安全网络体系,形成上下联运、点面结合、齐抓共管的农产品质量安全网络的良好局面。
2.4 加强生产基地监管,严守农产品安全第一道防线。在日常工作中,注重了对全区农产品生产基地的抽检力度,先从农产品生产环节抓起,建立起农产品质量安全的第一道防线。深入生产基地,努力抓好农产品上市前安全工作,要求基地实行标准化生产,建立自检室、完善细化基地准出制度、完善农产品质量安全工作日常管理档案,加强内部管理,明确监管责任,做到区域范围内农产品质量安全工作机构网络全覆盖,确保全区基地农产品安全,构筑了商州农产品安全第一道防线。
2.5 以专项大检查活动为抓手,确保农产品消费安全。根据商州区农产品质量安全工作实际,于“元旦”、“春节”、“清明”、“端午”、“国庆”、“中秋”等重大节假日前,对各蔬菜生产基地的蔬菜进行节假日前的农产品质量安全大检查。重点对产地环境条件、农业投入品、生产环节、质量安全控制等情况进行详细检查,检查农产品施肥、施药情况,抽检蔬菜农药残留,违禁农药使用情况,查阅基地生产记录档案和质量管理制度,杜绝了高毒、违禁农药在基地的销售和使用,确保全区农产品消费安全,确保商州区农产品质量安全零事故。
2.6 大力推进标准化,扎实做好农产品质量安全认证工作。在各农产品生产基地推进标准化种植,严格按照无公害操作技术规程进行生产,做好农产品认证前期准备工作,确保基地生产出优质无公害农产品。
2.7 注重品牌发展战略。选准一批农业支柱产业和龙头企业,走产业化、标准化、特色化发展路子,叫响地方特色品牌,生产更多符合国际标准的优质安全农产品。
2.8 创建国家级农产品质量安全示范市,开启农产品质量安全新征程。创建国家级农产品质量安全示范市,提升全区的农产品安全水平,唱响商洛绿色、安全、生态农产品的主旋律,丰富农产品质量安全监管“商洛模式”的内涵,达到“生产环境不污染,违禁农药不使用,化肥使用不超量,农药残留不超标,产品质量有标准,包装标识有规范”目标,开启商州区农产品质量安全新征程。