基于食品营养的青少年平衡饮食推荐策略

基于食品营养的青少年平衡饮食推荐策略

青少年时期需要养成非常正确的饮食习惯，在这个特殊的阶段，青少年的营养是否均衡、食品安全是否达标、饮食是否平衡等，都在很大程度上影响其身体综合素质的发展。当前，我国青少年饮食习惯还存在很多方面的问题，需要广大工作研究人员多加关注，寻找不良饮食习惯的关键因素，促使青少年可以在日常生活中逐渐培养出正确的食品选择和饮食习惯，从而保障青少年的健康成长。因此，本文主要探讨基于食品营养的青少年平衡饮食推荐策略，以供参考。

随着我国社会的不断发展和进步，人们的物质生活水平也在不断提高，青少年以及家长和教师都开始注重青少年的身体发展问题，如日常生活饮食是否健康安全、饮食习惯以及饮食搭配是否符合营养需求等。对于青少年来说，正处于高速发育身体的阶段，饮食习惯在很大程度上决定了青少年本身的各项身体素质和未来发展上限，如果没有得到很好的重视和保护，青少年就会因为饮食习惯不良而造成饮食不均衡，最终影响终生生活。而且不良的饮食习惯和食品营养搭配，对于青少年的发展需求也是非常不利的，青少年的日常学习生活本身就需要大量的体力和精力，如果不能很好的补充身体能量和营养，就会从侧面影响青少年的学习成绩。本文就食品营养以及青少年平衡饮食习惯来着重研究以下几点内容。

青少年不良的饮食习惯

吃零食

当前，在我国青少年不良饮食习惯中，影响最恶劣、最普遍的就是不吃饭而吃零食，这在各个学校、各个年级都非常多。校园内外有很多超市在售卖垃圾食品，学生在青少年时期不注重自身身体健康，往往会在课后选择吃零食，甚至有很多学生上课期间都在吃零食而影响他人学习。这样的习惯会逐渐影响青少年的身体健康，营养缺乏难以跟上正常的身体发育，身体内糖分过多产生肥胖，体力精力不足而难以支持学生参与学习，这样的不良饮食习惯不利于学生的成长发育。

暴饮暴食

在青少年阶段，有许多男同学会不断提高自身的吃饭速度，有些学生小团体甚至会比赛谁吃的更多、更快，这样的饮食习惯在很大程度上影响了青少年的肠胃功能和消化功能。青少年不注重营养吸收而暴饮暴食，会逐渐形成营养过剩和营养不均衡现象，逐渐产生肥胖并难以改正暴饮暴食的习惯，这样的饮食习惯非常不利于青少年的成长和发育。

挑食

我国专业研究营养搭配和饮食习惯的专家在长期的研究成果中表明，挑食以及食材单调会在很大程度上影响青少年的正常发育。营养不均衡无法使青少年的身体正常发育，有些青少年不喜欢吃蔬菜，有些青少年则不愿意吃豆类和谷类，有些青少年不愿意吃肉类食品，这些都会在一定程度上影响青少年的自身发展。缺少蔬菜的丰富纤维和维生素容易造成各种疾病，缺少豆类和谷类的蛋白质会影响身体调节能力和健康程度等，所以挑食问题应引起家长和教师的注意。

平衡饮食的推荐

重视家庭饮食习惯，注重膳食平衡

青少年处在一个特殊的生长发育阶段中，家长应该在多方面帮助青少年养成良好的生活习惯和饮食习惯。对于青少年本身来说，家长的教育和帮助是非常重要的，科学合理的策划青少年饮食习惯，不仅可以帮助青少年养成良好的自身饮食习惯，还可以有效帮助青少年提升自身的身体素质和综合能力，在学习生活过程中有良好的身体基础。家庭饮食习惯中，笔者推荐搭配饮食，注重蔬菜、豆类和谷类的结合，戒除吃零食，避免吃油炸食品和垃圾食品，不接触高脂肪的食品等，让学生正确理解如何有效培养饮食习惯，正确理解饮食的价值和目的。

加强饮食教育，注重教学饮食推荐

在青少年的日常学习生活中，教师的指导作用非常大，教师可以在教学过程中帮助学生树立正确的有价值的饮食习惯。并且通过合理的教育让学生理解不良饮食习惯的危害，知道如何搭配自身的饮食，进而提高学习基础和身体基础。学校可以配合教师开展一些有效的饮食文化课程，专门针对不良饮食习惯和优秀饮食习惯进行对比和宣传，让青少年获取科学有效的营养搭配知识。

加强饮食干预

在日常学习生活中，家长和教师还应该有效对青少年的饮食进行干预，通过干预可以大大减少青少年的不良饮食选择和习惯，不仅可以帮助青少年培养健康的身体，还能在很大程度上预防身体疾病。学校餐厅也应该针对饮食均衡作出相应的调整，让食物搭配更加丰富、有价值。

结语

青少年时期的身体发育非常关键，许多因素会决定青少年终生的身体素质。教师和家长必须要重视青少年的饮食习惯和食品营养，通过不断的研究和探索，让青少年在日常学习生活中有更加完善的饮食习惯培养体系，促进自身的健康成长。