气候变化对粮食安全的影响

2017-02-02 15:49杨海涛
食品安全导刊 2017年27期
关键词:气温农作物粮食

气候变化对粮食安全的影响

现阶段,环境影响气候变暖,直接导致了干旱、洪涝等自然灾害。为了保证国家粮食安全,必须要在水资源的分布和植物种植制度上作出详细的计划方案,以此来应对气温变暖的因素,从而确保粮食的相关安全问题。

粮食安全是全世界都在重视的政治经济问题,为保证国家的人均温饱,需要在粮食上加强管理和重视,袁隆平先生曾经说过粮食本就是一场无休无止的战争。目前,虽然国家的粮食供求量基本平衡,但由于环境的影响和城市化发展增加了粮食问题的不确定性。气温变化影响全球的可持续发展,它的主要问题会致使水资源、生态系统和自然灾害等问题频繁出现。因此,需要进一步探究与分析气候变化对粮食安全的影响。

气候变化对粮食安全的主要影响

灾害加剧

全球变暖对国家的农业和水资源都有直接的影响,如果多种灾害连续出现在同一片地区,粮食的产量和质量将会受到大幅度下降。极端气候的出现,让自然灾害的出现频率越来越大。据统计,国家在气象灾害上每年对农业的经济损失影响高达1 000多亿元,占国民生产总值的3%~6%,其中旱灾是影响最首,其次就是洪涝和冰雹等自然灾害。并且气温变暖也为害虫的生长提供了发展空间,主要表现在迁移和繁殖上。此外,病害感染也是加剧害虫泛滥的主要原因。

水量变化

水资源问题是国家发展的前提基础,气候变化就是加剧水资源恶化的主要问题。由于国家每年的降水量和水资源的量都在呈现下降趋势,所以在水资源的使用上应该极为节省,但由于我国人口众多,导致很多地方都严重缺乏水资源。再加上一些地区的水资源浪费,致使国家的水资源更为缺乏。在广东地区,一般在河流上都呈现水量大和汛期长的特点,虽然在粮食的产量上不会出现太大的问题,但水资源的丰富又会促使害虫物的生长,在粮食安全上还要有一定的防护措施。

结构变化

我国的地域辽阔,种植也呈现多样化,目前主要有一年一熟、一年两熟等农作物生长。大于10 ℃的积温是植物热量成长的主要标志,而气温变暖不但改变了农作物的生长环境,而且还会让农作物不断向北方发展。气温的变化让农作物也跟着发生变化,多样的水果和蔬菜是广东地区的主要农作物,但由于当前气候变化的影响,导致很多农作物都无法达到预期的产量和质量。

应对气候变化影响粮食安全的对策

制定战略

我国的农作物本就很弱小,而气温的变化则会更加影响农作物的生产,引起环境的恶化,加剧荒漠化和自然灾害,使得原本的蒸发量超出降水量,致使土地退化的现象较为严重。此外,气温变暖还会让海平面逐渐上升,这将会淹没地势相对低的耕地。根据国家的农村人均粮食的标准来看,我国的粮食分布主要呈现“北多南少,中多边少”的特征,随着气候的变化,使得我国很多地区的粮食存在安全方面的问题。因此,为保证粮食的安全问题,需要制定相关的可持续战略和采取措施。

调整结构

分析了粮食地区的产业随着气温的变化而发生的变化,在基于气候条件和农作物品种的条件下,研究表明气温变暖对多熟制的农作物生长有很好的帮助作用。由此可见,有必要调整农作物种植的时间和结构,而且结构的调整也会对农作物的生长和产量有一定的帮助。

加强设施

现阶段,国家对于农业水资源的问题也很重视,但频繁的洪涝等灾害还是会对水利方面的工程有一定的阻碍。管理技术、节水技术、灌溉技术、农艺技术、化学技术和生物节水技术也会对农业的发展有所帮助。此外,以广东各区域的粮食产区为主,通过气温的变化研究分析用水量和生产量,从而进一步推广面对气温变化而出现的研究成果,广泛使用。

引进品种

由于气温的变化让很多农作物失去了原本最适宜的生长环境,培养适应气温变化的农作物是当前农业中最重要的问题。新的农作物应具备生长良好、高抗逆性和适应性较广的特点,只有在这些方面取得更好的成绩,才能在面对气温变暖时有显著的成果。

采取措施

有效预防虫害,能够很好地控制虫害。农业生态系统的大力防治,对其生长有很好的帮助作用,也在一定程度上防止了有害生物的滋生和繁殖。及时清除农地,有助于防止病虫越冬。研制高效的新型农药,对防止害虫和生态环境有很好的保护作用。加强管理

加强农业地区的灾害性天气预报,对粮食的质量和产量有一定的保障。降低农业成本和水土流失的很好控制,对土地使用率的提高和粮食的产出率都有很好的帮助作用。国家应根据各地区对粮食的需求,进行不同作物的农业补助,让农业产业方面的经济和粮食的安全问题达到协调发展,对外应加强监督,避免走私粮食的现象。

低碳农业

低碳是一种高值性的农业生产模式,而低碳性经济的发展是一种基于低耗能和低污染的绿色经济。不但可以改变其生产方式和能源结构,还能够很好地控制气体和温度的变化。

结语

全球变暖的问题已成为全世界关注的焦点,我国作为一个人口较大的国家,粮食安全的相关问题是我国农业政策中最主要的目标之一。本文简要分析影响气温变暖的问题,以此来总结粮食安全在受到气温变化后的影响因素,在解决环境问题时也解决了粮食方面的问题。只有这样,才能让国家走上可持续发展道路。

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