山东大力推进“粮改饲”

山东大力推进“粮改饲”

去年以来，玉米行情不好，山东的很多子粒玉米种植户，面临着“白忙活”的无奈。然而，东营市河口区农民李佃全，改种了全株青贮玉米，还有效益可算：原先仅能单产500千克子粒玉米的地块，全株青贮玉米产量多在3吨以上，收购价300元/吨，毛收入900元/667平方米，而子粒玉米毛收入大约720元。

山东省畜牧兽医局副局长刘凤军介绍，2016年，山东被纳入国家“粮改饲”试点，目前已在19个县展开，其中国家级11个、省级8个。“每个试点县可支配资金为500万～1000万元，一般选择8～12头奶牛、肉牛及肉羊规模养殖场为实施主体，每个实施主体补助资金总额不超过200万元。”山东主推了“土地流转—规模化种植—机械化收贮—规模化养殖”的“为养而种”草畜结合发展模式，以及“合作社流转土地种植—牛羊养殖场—沼气—种植饲草”或“养殖场订单收购饲草—草食畜养殖—粪便—有机肥加工”的“以养定种”生态循环发展模式，走出了一条种养结合、以养定种、科学种植、柔性推进的“粮改饲”之路。刘凤军坦言：“试点推进‘粮改饲’，必须明确‘以养定种’原则，以试点县为责任主体，以养殖场为实施主体，探索稳定适宜的发展模式。”

山东省畜牧兽医局饲料处处长徐秋团介绍，东营市河口区重点推进的以“大牧场、大流转”为特点的“为养而种”模式，适宜于在土地资源丰富地区推广，推广一个、带动一片，效果突出。而泰安市岱岳区探索推进的“以养定种”发展模式，则适应山东人多地少的省情，更有推广活力。

“推进‘粮改饲’，‘改种’仅是基础，‘更新模式’才是关键。”山东省畜牧总站副站长翟桂玉说。农户改种青贮，虽然用途变了，但为了防风险，还按照子粒玉米的种法种，影响产量。下一步，“以养定产”虽解决了农民后顾之忧，但应以更新模式为重点。如种全株青贮玉米，要引进专用品种，增加种植密度，从而提高产量；还可推广“青贮小黑麦+全株青贮玉米/甜高粱”种植模式，甚至可以推广“青贮小黑麦+青贮春玉米+青贮夏玉米”的“一年三作”种植模式。

（于洪光 吕兵兵 蒋欣然）