培育“零缺陷”质量文化 迎接种业发展新机遇

亢立平 舒洪东

（江苏省大华种业集团有限公司，南京 210002）

培育“零缺陷”质量文化 迎接种业发展新机遇

亢立平 舒洪东

（江苏省大华种业集团有限公司，南京 210002）

江苏省大华种业集团有限公司通过加快研发平台建设、加强繁种基础建设投入、健全质量管理机构、强化生产质量管理和加强种子售后服务5个方面不断培育企业质量文化。面对新《种子法》的要求和当前质量管理科学的发展现状，公司提出对标华为培育“零缺陷”的质量文化，以种子质量追溯和质量管理体系认证为推手，迎接种业发展新机遇。

质量文化；质量追溯；质量管理体系

江苏省大华种业集团有限公司（以下简称“大华种业”）是从事农作物种子研发、生产、加工和销售一体化的种子企业，大华牌水稻种子、小麦种子和大麦种子均为江苏省名牌产品。大华种业在质量管理方面一直在不断的探索，为求走出一条适合自身特点的新路子。新《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）的颁布和三个配套办法的分步出台，对种子企业的质量管理提出了新的要求，结合当前质量科学发展的现状，对标华为的质量管理，大华种业提出了培育“零缺陷”质量文化的构想，以迎接种业发展的新机遇。

1 在培育质量文化方面所做的工作

1.1 加快研发平台建设，研发优质种子 大华种业近年来着力打造高标准育种平台，以高产、多抗、优质为方向，从育成优良品种出发，夯实质量管理的品种基础。2015年，大华种业整合研发力量，建成大华种业育种研究院。功能设施齐全的生态试验站的建成和分子育种实验室等先进设施的投入使用，育种人才的引进和培养，构筑起较高起点的育种研发平台，育种能力进一步增强，优质新品种推出速度逐年加快。同时，注重强化科企联合，不断扩大与省内外科研院所、农业院校和大型种业企业的创新合作，引进优质种质资源和育种团队。通过共用种质资源、联合攻关、开展协作育种、实现研发成果共享等举措，构建优势产品群。

2010年以来，大华种业自主选育通过省级审定农作物新品种15个，2014-2015年连续有4个新品种通过了国家或省级审定；合作选育和买断经营新品种10个；一批小麦、水稻、玉米新品系正在参加国家和省级区试或生产试验。全国审定和跨省审定（认定）工作持续取得突破，1个小麦品种通过国家审定；在河南、浙江和上海分别审定杂交水稻品种1个，在上海和浙江分别审定小麦品种2个，1个玉米品种通过安徽省认定。建成的可供品种改良应用的丰富农作物种质资源材料和大量后备品系，为新品种的后续推出夯实了基础。

1.2 加强繁种基础建设投入，优化种子生产设施

大华种业多年来坚持基础设施建设投入，夯实质量管理硬件基础。一是全力做好生产基地建设，依托江苏农垦的土地资源，建设稳定的生产基地，并与生产基地密切协作；种子生产管理实行“六统一”，即“统一连片布局，统一生产资料供应，统一生产技术措施，统一机械作业，统一质量标准，统一种子回收”。高标准的基础种子生产基地，为向社会提供大量高质量商品种子打好了种源基础。二是实施“种子不落地工程”，种子收割后直接通过烘干入库，再经机械清选、加工、出库进入销售市场，全程实现机械化，保证种子纯度，提高种子收贮质量。

近5年来，大华种业按照发展战略规划，新增固定资产投入，更新生产设施设备。新增厢式烘干机68台、塔式烘干机6座、种子精选加工线12条、种子仓库18000m2、种子烘干和加工厂房6500m2，购置了一批种子精选单机、输送机等种子加工运输设备，更新改造了一批老旧设备，日烘干处理种子能力提升至7500t，日精选种子能力提升至3000t。通过加快烘干设施、加工成套设备和仓储等硬件基础设施的更新，种子生产和保种抗灾能力逐年提升，为有效落实质量管理制度夯实了硬件基础。

1.3 健全质量管理机构，夯实管理制度基础 大华种业建立了一套较为完整的质量管理和质量保证体系，并保证其持续、稳定、有效运行。公司本部设立生产质量部，各分、子公司分别设立良繁质检部，配备专职质量管理和质量检验人员，行使公司质量管理职能。公司以总经理为质量管理总责任人，主管生产质量副总经理具体负责，公司生产质量部和各分、子公司良繁质检部具体行使部门职能，其他各职能部门根据质量管理目标分工协作，责任到岗到人，建立了整个公司的质量保证体系。

公司建有完善的内控制度体系，制定了《农作物种子质量管理制度》《种子收购管理制度》《种子仓储管理制度》《种子加工管理制度》等一整套公司管理及内控制度，形成了激励与约束并举，覆盖了公司整个管理的全面质量管理体系。2008年引入ISO9001质量管理体系认证，取得了ISO9001质量管理体系认证证书，通过内部审核和监督审核的滚动实施，促进了各项管理质量、管理水平的持续改进和提升。

1.4 强化生产质量管理，确保种子产品质量 大华种业秉持“质量第一”的原则，确保种子生产加工质量。持续加强全员教育培训，提高员工质量意识。从基础种源开始，建立覆盖播种、田间管理、收获、运输、烘干、晾晒、收购、加工、仓储、包装到销售全过程的操作规程。全程跟踪种子收购数量和质量状况，抓紧抓好产品质量监测，加强检验，严防不合格种子出库销售。有效运行质量管理体系，持续推进产品质量追溯系统建设，根据种业全程可追溯管理工作要求，建成了涵盖种子生产质量及物流信息、整合质量追溯及防伪等多项功能的种子质量追溯系统平台，并推广应用到全部自主品种种子的生产、加工和销售中。

1.5 加强种子售后服务，建立种植示范网络 大华种业实施品牌化经营战略，通过广播电视、报刊、网站等媒体，推广名牌产品，推介优质品种和配套栽培知识，着力加强售后服务，关注种植环节质量管理。大范围开展观摩、推介，展示品种高产示范田；在目标市场选择新品种种植示范户，总结推广新品种在当地的高产栽培经验，建立种植示范网络。在品种推广前，面向经销商和种植大户进行布点示范；在品种繁殖过程中，组织大规模的观摩、推介会，举办系列知识讲座，在技术上适时开展培训，推介良种与良法配套；在售后，开通了技术指导服务热线，定期和不定期组织技术人员到田间地头为种植户对症下药当面指导，解决种植生产实际问题。

2 面临的外部社会环境

2015年11月4日《中华人民共和国种子法》第三次修正案在第十二届全国代表大会常务委员会第十七次会议审议通过，并已于2016年1月1日正式施行。2016年7月8日《种子法》配套的三个主要管理办法以农业部令的形式颁布，《主要农作物品种审定办法》和《农作物种子生产经营许可管理办法》已于2016年8月15日正式施行，《农作物种子标签和使用说明管理办法》已于2017年1月1日起施行。新《种子法》及三个配套的法规表面上是修正，实质上是一次推倒重建，代表国家对种业政策的重新调整，做为种业人我们应该有一个清醒的认识。

2.1 新《种子法》对种子质量提出了更高的要求

我国种业的发展，历来分为以下4个阶段：第1阶段，从新中国成立到1978年的四自一辅阶段；第2阶段，1978-1995年的四化一供阶段；第3阶段，1995-2000年的种子产业化阶段；第4阶段，2000年至今的市场化阶段。

从种子质量层面来看，我认为可以分为以下4个阶段：第1阶段，从新中国成立到1989年无统一法规可循阶段，虽然相关部门颁布有部门制度，但无统一法规可循，发现质量问题时用种者只能自认倒霉；第2阶段，1989-2000年《种子管理条例》颁布实施阶段，种子公司都是农业主管部门的下属单位，发现质量问题时由农业主管部门出面协调；第3阶段，2000-2015年旧《种子法》颁布实施阶段，种子公司多元化，农业主管部门介入种子生产过程的管理，发现质量问题时，农业主管部门还为种子企业说好话；第4阶段，2016年开始新《种子法》颁布实施阶段，农业主管部门退出种子生产过程管理，主要是行政许可和质量监管，种子企业变为种子质量责任主体，即使农户种植过程中无质量事故，但在市场抽检中发现问题也要处罚。种子质量不但关乎企业发展，更决定企业的生存。

2.2 质量管理科学的发展现状 纵观全球质量管理科学的发展，大致可分为以下几个阶段：第1阶段是脱离生产的专职质检；第2阶段是基于数理统计的质量预测；第3阶段是基于系统工程的全面质量管理；第4阶段是“零缺陷”的质量文化，现今已发展到以客户体验为中心的质量体系新阶段。从第4阶段开始，质量管理从制度层面进化到文化层面。质量的保证，不能依赖于制度和第三方的监管，这样的质量会因人而异，也不可延续；而文化，即全员认同的质量文化，体现在每一个人的工作中。

3 在培育质量文化方面近期推进的工作

3.1 学习华为，理清公司质量管理推进思路 2016年3月29日，华为领取了中国质量领域最高政府性荣誉——中国质量奖，获得该奖项制造领域第1名的殊荣，成为了国家级的产品质量标杆。华为“以客户为中心”唯一价值观的确立，“零缺陷”的质量管理体系的演进，“尊重规则流程、一次把事情做对，持续改进”的质量文化的培育主要经历了以下4个阶段。

（1）集成产品开发流程（IPD）和集成供应链体系（ISC）是华为质量管理体系建设的第1阶段，实现了基于流程来抓质量的过程，通过严格的业务流程来保证产品的一致性。2000年开始，随着华为的高速发展，带来了不少的质量问题。华为创始人兼总裁任正非亲自主持召开了一次质量反思大会，会议一致同意将美国国际商用机器公司（IBM）锁定为学习目标，高价引进了IPD和ISC模式、理念和方法，并提出先固化、再消化的推进过程，全面提升公司质量管理。

（2）集成的质量标准，是华为质量体系建设中的第2阶段。华为在拓展欧洲业务的过程中，遇到欧洲国家多、运营商多、标准也多的困难，渐渐意识到标准对于质量管理的作用，形成了一套自己的“集大成的质量标准”。华为在流程梳理的基础上，强化了标准对于质量的要求，通过量化指标让产品得到客户的认可。

（3）“零缺陷”质量文化，是华为质量体系建设的第3个阶段。华为在拓展日本、韩国等高端市场的过程中，该市场客户的苛刻要求让华为对质量有了更深入的理解。2007年4月，华为70多名中高级管理者召开了质量高级研讨会，将世界质量管理大师克劳士比的“质量四项基本原则”（质量的定义、质量系统、工作标准、质量衡量）确立为华为的质量原则。做全员质量管理，构建质量文化，使每一个人在工作的时候，都要做到没有瑕疵。

质量管理的4项基本原则：质量的定义是符合要求，而不是好 任何产品、服务或过程只要符合要求就是有质量的产品、服务或过程；如果不能符合要求，就会产生不符合要求的结果。产生质量的系统是预防，不是检验 检验是在过程结束后把坏的从好的里面挑选出来，而不是促进改进。预防发生在产品生产的全过程。通过预防产生质量，要求资源的配置能保证工作正确地完成，而不是把资源浪费在问题的查找和补救上面。工作标准必须是“零缺陷”，而不是“差不多就好” “零缺陷”的工作标准则意味着我们每一次和任何时候都要满足工作过程的全部要求，它是一种认真的且符合我们要求的承诺。质量是用不符合要求的代价来衡量的，而不是指数 指数是把不符合项相关的坏消息进行软处理的方法。不管怎样，如果软化了坏消息，那么管理者将永远不会采取行动；而通过展示不符合项的货币价值，就能够增加对问题的认识。通过浪费的钱财、时间、努力、材料来衡量质量，能产生努力引导改进并衡量改进成果的金钱数字。

（4）以客户为中心的闭环质量管理体系，围绕客户满意度，提高顾客的忠诚度，是华为质量建设的第4个阶段。客户的需求在变，没有一套质量体系是一成不变的。完成了流程、标淮、文化的纬度建设后，华为又遇到了新问题，即如何让客户更满意。此时，质量管理大师卡诺的质量观成为华为学习的新方向。

日本的卡诺博士定义了3个层次的用户需求：基本型需求、期望型需求和兴奋型需求。基本型需求是顾客认为产品必须有的属性或功能；期望型需求要求提供的产品或服务比较优秀，但并不是必须的产品属性或服务行为，有些期望型需求连顾客都不太清楚，但却是他们希望得到的；兴奋型需求要求提供一些完全出乎意料的产品属性或服务行为，使顾客产生惊喜。当产品提供了兴奋型需求时顾客应会对产品或服务非常满意，从而提高顾客的忠诚度。满足客户兴奋型需求正是华为当下的质量追求。

对照华为的质量管理建设历程，我们发现大华种业当前仅处于质量管理的流程再造阶段。由于大华当前的业务仅在国内，国家有统一的种子质量标准，只有发展国际业务时才涉及质量标准集成的问题。目前应当做的就是培育“零缺陷”的质量文化。

3.2 在培育质量文化方面推进的两项工作

3.2.1 推进种子质量追溯工作 2014年大华种业成为国家种子质量管理局开展种子质量全程追溯工作全国试点的10家单位之一，公司将原质量防伪系统进行了升级改造，开发了适合公司特色的质量追溯系统，并在2个分公司进行分品种、分区域的试运行。2016年6月，公司将原质量追溯系统进行重新调整，进行了专门的培训，追溯使用范围扩大到下属所有分公司、子公司和使用大华包装的所有种子。2016年7月大华种业种子追溯系统V1.0取得国家版权局计算机软件著作权登记书。整个质量追溯系统正常运行后，公司的客户通过扫描包装袋上的二维码，可以查到每袋种子的产品信息和物流信息。公司的管理层通过不同的授权进入管理平台可以查看到种子动态的库存数量和销售数量。

3.2.2 推进质量管理体系认证 2008年大华种业开展了ISO9001质量体系认证工作。2017年5月，公司完成了ISO9001：2015转版。下一步将在恰当时机使质量体系认证范围进一步扩大，并且使其能与公司的内控制度高度融合。

4 小结

培育“零缺陷”的质量文化，迎接种业发展新机遇。大华种业将继续以创建常规稻麦种子市场最具竞争力和品牌影响力的领跑企业为愿景，以“育繁优良品种、保障粮食安全、增加农民收入”为使命，围绕“大华种子，放心种子”的质量目标，以科技创新为支撑，专注种子质量，实施全面的精细化管理，确保种子产品质量安全，向市场供应优质种子，为农业丰收做贡献。

[1] 董军．华为：“零缺陷”质量管理体系的演进历程[N]．中国经营报，2016-05-16（C07）

[2] 吴晓玲．《种子法》三个配套规章解读[J]．中国种业，2016（12）：1-4

[3] 白莹．论我国种业质量安全监管体系的建设[J]．中国种业，2016（7）：4-6

[4] 黄殿成．种子质量全程跟踪与溯源系统的建立与作用[J]．中国种业，2015（9）：41-42

2017-06-14）